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퍼프 페이스트리 라미네이터

퍼프 페이스트리 라미네이터에 관심이 있으신가요? Juheng이 도와드리겠습니다! 간단하고 쉬운 언어로 설명하여 모든 것을 배울 수 있도록 하겠습니다. 페이스트리 생산 라인 많은 사람들이 퍼프 페이스트리를 좋아하며 2023년 XNUMX월까지의 데이터가 제공됩니다. 버터와 얇은 반죽으로 만든 시트로 만들어 바삭바삭하고 맛있게 만듭니다. 이 독특한 시트를 만들기 위해 라미네이션이라는 공정을 사용합니다. 여기서 퍼프 페이스트리 라미네이터가 등장합니다. 퍼프 페이스트리 라미네이터는 바로 그런 일을 하는 특수 기계로, 매우 부드러운 반죽을 펴서 반복해서 접습니다(대부분은 프렌치 폴드로 합니다). 이 기계는 우리가 즐기는 맛있는 페이스트리를 만들고자 하는 제빵사의 작업을 간소화합니다.

퍼프 페이스트리 라미네이터 사용에 대한 완벽한 가이드.

베이커가 퍼프 페이스트리 라미네이터를 사용하고 싶을 때, 먼저 반죽을 만듭니다. 재료를 합쳐 반죽을 만든 다음 잠시 쉬게 합니다. 쉬는 것은 반죽이 롤링하기에 딱 맞게 되도록 하는 데 필수적입니다. "반죽이 준비되면 라미네이터에 넣습니다. 퍼프 페이스트리 생산 라인 기계는 반죽을 매우 얇은 시트로 납작하게 펴줍니다. 그런 다음 시트를 반복해서 서로 접어서 여러 층을 만듭니다. 이 롤링과 폴딩은 베이커가 원하는 양의 층을 얻을 때까지 반복됩니다. 레시피와 베이커의 선택에 따라 라미네이터는 몇 개의 층에서 수십 개의 층까지 무엇이든 만들 수 있습니다!

왜 Juheng 퍼프 페이스트리 라미네이터를 선택하시나요?

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