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상하이 송장구 동싱로 7호 579호.당신이 어렸을 때부터, 그들이 그 훌륭한 퍼프 페이스트리로 무엇을 했는지, 그리고 전설적인 크루아상이 어떻게 완벽하게 만들어지는지 궁금하지 않았나요? 가장 미친 종류의 이 베이커들은 어떤 품질도 희생하지 않고 우리가 원하는 크래커를 생산하기 위해 끊임없이 노력합니다. 이 에피소드에서 우리는 크루아상을 만드는 과정과 많은 사람들이 갈망하는 이 맛있는 페이스트리를 만드는 데 들어간 모든 노고를 발견합니다.
이를 염두에 두고, 정기적으로 크루아상을 구매할 수 있는 최고의 장소 몇 곳을 소개합니다. Balthazar와 Maison Kayser와 같은 유명 제빵소에서 판매하는 크루아상도 있고, 아직 들어보지 못했을 수도 있는 곳도 있습니다. 많은 제빵소가 창문을 통해 현장에서 직접 빵을 굽고, 고객이 바삭바삭하고 얇고 아름다운 크루아상을 펴는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 일부는 빵만 굽고, 다른 일부는 하루에 수만 개의 크루아상을 생산하는 대량 생산 공장에서 일합니다. 이러한 제빵소는 서로 다른 위치에 있어도 각자 자신의 작업에 큰 자부심을 느낍니다. Juheng 페이스트리 생산 라인 그들은 완벽한 크루아상을 만드는 방법을 알고 있으며, 모든 사람을 위해 크루아상을 만드는 것을 좋아합니다.
그럼, 더 이상 기다릴 필요 없이 크루아상을 만드는 방법에 대해 바로 설명하겠습니다. 모든 것은 반죽에서 시작됩니다. 1단계 사실, 반죽은 밀가루, 물, 효모에 소량의 소금과 버터를 넣은 것입니다. 이 Juheng 퍼프 페이스트리 생산 라인 그런 다음 혼합물을 제빵사가 조심스럽게 섞어 반죽을 만듭니다. 모든 것을 잘 섞고 몇 시간 동안 쉬게 하여 반죽을 보관합니다. 효모는 반죽이 부풀어 오르고 아름다운 가벼운 빵으로 변하는 데 도움이 되므로 쉬게 두십시오.
반죽이 낮잠을 자면, 우리는 그들의 얇고 웅장한 재료를 넣을 신호입니다. 반죽에 차가운 버터를 바른 다음, 접어서 말아줍니다. 이렇게 하면 버터와 반죽의 여러 층이 형성되어 크루아상이 매우 독특한 이유가 됩니다. 층이 많을수록, 구웠을 때 얇고 부드러운 크루아상이 됩니다.
반죽을 층으로 만든 후, 그는 순수한 신체적 즐거움의 여정을 시작합니다. 크루아상을 성형하는 것입니다. 이때 이 베이커들의 진정한 재능이 드러납니다. Juheng 자동화된 피자 생산 라인 반죽을 조각조각 낸 다음 마법처럼 모양을 만들어서, 글쎄, 알다시피, 어떻게 생겼는지. 모양을 완벽하게 만드는 건 연습과 정밀성의 문제고, 모든 베이커는 각자만의 방법을 가지고 있을 거야.
크루아상은 뜨거운 오븐에서 굽습니다. 오븐이 매우 뜨거워서 크루아상이 황금빛 갈색으로 변하고 바삭바삭해집니다. 크루아상의 모든 훌륭한 풍미와 냄새가 나오는 곳이기 때문입니다. 이 시점에서 갓 구운 크루아상의 향기가 공기 중에 퍼져 나가면 참을 수 없을 정도로 강해집니다! 이미 구운 후, 베이커는 크루아상을 오븐에서 꺼내 몇 분간 식힌 다음 서빙하거나 포장하여 판매합니다.
방문했을 때, 그들이 반죽을 섞어서 다음 번을 위해 펴는 여러 번 중 하나이지만, 이때 모든 것이 맛있는 냄새가 납니다. 크루아상을 성형한 다음 오븐에서 굽습니다. 코를 따라가면 오븐에서 갓 구운 크루아상 냄새를 맡을 수 있고, 버터 반죽의 팁이 납니다. 어떤 식으로든 정말 좋은 냄새가 납니다. 마치 아침 식사로 갓 구운 크루아상을 먹고 싶어지는 사랑스러운 향수와 같습니다.
우리는 고객과 지속적인 관계를 구축하기로 결심했습니다. 설치 교육 및 정기 유지 관리를 포함한 포괄적인 애프터 서비스를 제공합니다. 우리는 항상 고객의 모든 질문과 우려 사항에 답변할 준비가 되어 있습니다. 또한 우리는 연구 및 개발에 지속적으로 투자합니다. 우리는 끊임없이 최신 기술과 제품과 서비스를 개선할 방법을 모색하고 있습니다. 고객이 우리를 선택한다는 것은 고객이 크루아상 생산 라인을 달성하고 성장하기 위해 전념하는 회사와 협력한다는 것을 의미합니다.
우리는 완벽하게 사용자 정의 가능한 페이스트리와 플랫브레드 생산 라인을 제공할 수 있습니다. 우리가 디자인하는 제품은 고객과 긴밀히 협력하여 생산 요구 사항에 완벽하게 부합하도록 합니다. 크루아상 생산 라인에서 최종 포장까지, 우리는 효율성과 제품 품질을 최적화하기 위해 라인의 모든 측면을 맞춤화합니다.
크루아상 생산 라인에서는 무엇보다도 품질을 중시합니다. 당사가 사용하는 생산 라인은 최고 품질의 구성 요소와 원자재로만 만들어집니다. 또한 전체 생산 공정에 걸쳐 엄격한 품질 관리를 시행합니다. 당사는 유럽 표준에 맞추기 위해 최선을 다합니다. 이를 통해 시설에서 출하되는 모든 제품이 최고의 표준을 충족하는지 확인합니다. 이를 통해 브랜드 평판이 높아지고 고객 만족도가 높아집니다.
저희는 8년의 역사를 가진 활력 넘치는 회사로, 크루아상 생산 라인에서 빠르게 떠오르는 별로 자리매김했습니다. 저희 헌신적인 팀은 업계 내 기술 발전의 최전선에 서기 위해 끊임없이 기술과 지식을 향상시키고 있습니다. 저희는 지속적인 성장에 전념하고 있으므로 고객의 끊임없이 변화하는 요구 사항을 충족하기 위해 기술을 끊임없이 향상시키고 조정하고 발전시키고 있습니다.