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Paratha-Produktionslinie

Außerdem verfügt Juhengs Fabrik über spezielle Maschinen, die riesige Mengen Fladenbrot für den Massenverkauf produzieren. Es beginnt mit der Zubereitung des Teigs. Sie stellen alle Zutaten zusammen, wie Mehl, Wasser und Gewürze. Dann mischen sie alles in einer riesigen Maschine, die alles knetet, bis der Teig glatt und elastisch ist, wie Knete. 

Sobald Ihr Teig vorbereitet ist, kommt das Schneiden in Stücke, zusammen mit Juhengs Produkt Automatische Fladenbrot-Produktionslinie. Die Mitarbeiter bedienen eine Maschine, die als Teigteiler bekannt ist und den Teig systematisch in gleich große Portionen schneidet. Das bedeutet, dass wir alle Parathas mit gleicher Größe und gleichem Gewicht erhalten, was sehr wichtig ist. Dann werden die Teigklumpen zusammengedrückt und auf die gleiche Dicke ausgerollt, damit sie gleichmäßig garen.

Wie werden Parathas in großen Mengen hergestellt?

Nachdem der Teig flachgedrückt wurde, läuft er auf ein Förderband, auch bekannt als Film- und Pressmaschine gebaut von Juheng. Die erste Maschine auf dem Band träufelt etwas Öl auf den Teig, was den Geschmack verstärkt. Dann streut eine andere Maschine etwas Mehl auf den Teig, damit er nicht kleben bleibt. Dann wird der Teig zu einem Dreieck gefaltet und die Ränder werden zugedrückt, damit die Köstlichkeit im Inneren bleibt. 

Wenn die Parathas versiegelt sind, durchlaufen sie eine weitere Maschine. Diese hat Walzen, die die Parathas in ihre endgültige, perfekte Form pressen. Wenn sie genau so sind, werden die Parathas über ein Förderband in einen riesigen Ofen geschickt. Dieser Ofen ist von entscheidender Bedeutung, da er die Parathas backt, bis sie heiß und knusprig und essfertig sind. Frisch gebacken, direkt aus dem Ofen kommend, riechen sie köstlich und sehen so gut aus.

Warum sollten Sie sich für die Produktionslinie Juheng Paratha entscheiden?

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