profitable Pizza-Produktion
Wir sind ein vollständiger Lösungsanbieter für Pizzaböden und -beläge. Mit unserem modularen Design, hoher Flexibilität und vielseitigem Produktangebot wird Ihre Pizza-Produktion effizienter. Unsere Anlagen zeichnen sich durch ein sehr hygienisches Design aus, das schnelle und einfache Produktwechsel und Reinigungen ermöglicht.
Geeignet für verschiedene Formen und Größen von Pizzen, einschließlich vorfermentierter oder inline-fermentierter Optionen sowie alternative Produkte wie Pizza Baguettes. Die Arbeitsbreite der Pizza-Produktionslinie reicht von 600 mm bis 1.600 mm, mit einem Teigdurchsatz von bis zu 14.000 kg pro Stunde.
Produktionskapazität | 1000 – 5000Stück/h |
Pizzagröße | 15cm-38cm |
Gürtelbreite | 420mm – 1300mm |
Teigbandbreite | 400mm-1280mm |
Dickenbereich | 2mm-15mm |
Probezeit | 10-22Minuten |
Backzeit | 2,5-3Minuten |
Backtemperatur | 350-400℃ |
Kühlzeit | 25 Minuten, angepasst |
Teigmischer | Austauschbarer Schüsseltyp |
Trichtervolumen | <200kg\/Mal |
Hopperhöhe | 2,1 m |
HAUPTSÄCHLICHE VORTEILE UNSERER PIZZA-LINIE
• Hervorragende Rendite dank hoher Leistung und Effizienz
• Große Flexibilität und breites Produktangebot
• Schnelle & einfache Produktauswahl und Reinigung
• JUHENG ist ein vollständiger Lösungsanbieter (Basis, Aufbau & Schlüssel-lieferant)
• Standard- und maßgeschneiderte Lösungen möglich
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