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Croissant-Laminiermaschine

Haben Sie schon einmal ein Croissant probiert? Richtig, das haben Sie – außen flockig und goldbraun, innen feucht. Croissants werden an vielen Orten auf der ganzen Welt gegessen und kommen ursprünglich aus Europa und Frankreich, wo sie auch als Leckerbissen gegessen werden. Man isst sie gerne zum Frühstück oder zwischendurch als Snack. Aber wussten Sie, dass Croissants schwer herzustellen sind? Genau diese Aufgabe übernimmt eine Croissant-Laminiermaschine, mit der Bäcker ganz einfach perfekte Schichten Blätterteig herstellen können.   

Der Juheng Gebäcklaminierung ist eine Art Spezialgerät, das auch Bäckern helfen soll. Es rollt eine Teigplatte aus Mehl, Butter (viel) und Wasser aus. Dieses Ding faltet den Teig auch unzählige Male hin und her, um die Schichten zu bilden, die, nun ja, Croissants ausmachen! Diese Schichten machen ein Croissant so leicht und flockig.


Mit unserer Croissant-Laminiermaschine erhalten Sie jedes Mal einen perfekt geschichteten Teig

Und früher musste ich viel mit der Hand falten, um diese Schichten zu bekommen. All diese Zeit und Energie zu investieren, fing an, mich wirklich zu zermürben! Das konnte sehr harte Arbeit sein, besonders bei größeren Mengen Croissants. Allerdings ist das Juheng Blätterteig-Laminierung kann diese Aufgabe selbstständig ausführen, was für Bäcker sehr bequem und schnell ist.  

Mit einer Croissant-Laminiermaschine können Bäcker sicherstellen, dass jedes Croissant, das sie backen, die perfekte Flocken- und Buttertextur aufweist. Sie ist speziell dafür ausgelegt, den Teig auf eine ganz bestimmte Weise zu falten. Kurz gesagt, Bäcker überall können aufatmen, da sie wissen, dass sie sich nie wieder Sorgen um die Qualität ihrer Croissants machen müssen.


Warum sollten Sie sich für die Croissant-Laminiermaschine von Juheng entscheiden?

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