علاوة على ذلك، يحتوي مصنع جوهينج على آلات خاصة تنتج كميات ضخمة من الخبز المسطح للبيع للعملاء بالجملة. تبدأ العملية عندما يقومون بإعداد العجين. يجمعون كل المكونات معًا، مثل الدقيق والماء والتوابل. ثم يخلطون كل شيء معًا في آلة عملاقة تعجن كل شيء حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة، مثل عجينة اللعب.
بمجرد تحضير العجين، يأتي دور تقطيعه إلى قطع صغيرة، إلى جانب منتج Juheng خط إنتاج الخبز المسطح الأوتوماتيكييقوم الموظفون بتشغيل آلة تُعرف باسم مقسم العجين والتي تقطع العجين بشكل منهجي إلى أجزاء متساوية الحجم. وهذا يعني أننا سنحصل على كل قطع البراتا بنفس الحجم/الوزن، وهو أمر ضروري للغاية. ثم يتم سحق قطع العجين ولفها بنفس السُمك، حتى تنضج بالتساوي.
بعد فردها، تنتقل العجينة على حزام متحرك يسمى الحزام الناقل، وهو أيضًا آلة التصوير والضغط تم تصنيعها بواسطة جوهينج. تقوم أول آلة على الحزام برش القليل من الزيت فوق العجين، مما يزيد من النكهة. ثم تقوم آلة أخرى برش القليل من الدقيق على العجين لمنعه من الالتصاق. ثم يتم طي العجين على شكل مثلث ويتم ثني الحواف لإغلاقها حتى تظل اللذة في الداخل.
عندما يتم غلق البراتا، تمر عبر آلة أخرى. تحتوي هذه الآلة على بكرات تضغط على البراتا حتى تصل إلى شكلها النهائي المثالي. وعندما تصبح كذلك، يتم إرسال البراتا على حزام ناقل إلى فرن عملاق. هذا الفرن مهم للغاية، لأنه يطهو البراتا حتى تصبح ساخنة ومقرمشة وجاهزة للأكل. يتم خبزها طازجة، قادمة مباشرة من الفرن، ورائحتها لذيذة، ومظهرها جيد جدًا.
إن صنع الباراتا ليس بالمهمة السهلة، مثل صنع جوهينج تغليف المعجنات. إنه يركز على التفاصيل بشكل كبير. يحتاج العمال إلى التأكد من ضبط الآلات والمكونات بشكل مثالي. فهم يتأكدون من أن طعم الباراتا رائع من خلال استخدام أفضل أنواع الدقيق والزيت عالي الجودة والتوابل اللذيذة لإعدادها في جوهينج. إنهم يراقبون الآلات بانتظام للتأكد من أنها تعمل بسلاسة ومعالجة أي مشكلات في الوقت المناسب.
يعمل الجميع بمفردهم، في مصنعنا، في صنع البراتا، كما هو الحال مع خط إنتاج روتي كاناي تم ابتكار هذه الطريقة من قبل شركة Juheng. هناك فنيون ومهندسون يراقبون الآلات ويتدخلون عند الضرورة. وهم ماهرون للغاية في حل أي مشكلات تنشأ أثناء الإنتاج. ثم هناك الطهاة المتخصصون في تطوير وصفات جديدة. يضمن هؤلاء الطهاة الموهوبون أفضل أنواع البراتا من خلال مزج ومطابقة المكونات المختلفة، على التوالي.
ينبع نجاح مصنع جوهينج من التزامه بإنتاج أجود أنواع البراتا، المطابقة لمنتجات جوهينج خط انتاج البيتزاالسبب الرئيسي وراء ذلك هو التكنولوجيا والمعدات الجديدة التي تقدم جودة عالية من البراتا في كل مرة. تتمتع غالبية ماركات البراتا بإجراءات ومعايير صارمة لمراقبة الجودة يتم التحقق منها في كل مرحلة من مراحل الإنتاج حتى تخرج البراتا من المصنع. لذلك يمكنهم ضمان أن كل قطعة براتا تفي بمعاييرهم ولذيذة.
يمكن لخط إنتاج البراتا توفير خطوط إنتاج المعجنات والخبز المسطح المخصصة بالكامل. نقوم بتصميم المنتجات من خلال العمل بشكل وثيق مع عملائنا للتأكد من أنها تتوافق تمامًا مع احتياجات الإنتاج الخاصة بك. نعمل على تحسين كفاءة خط الإنتاج لدينا من خلال تعديل كل جانب من جوانب العملية من التعامل مع المواد إلى التعبئة والتغليف.
نحن شركة متخصصة في إنتاج البراتا منذ 8 سنوات، وقد أثبتنا أنفسنا بسرعة كواحدة من أفضل الشركات في مجال الأغذية. يعمل فريقنا الملتزم باستمرار على تطوير خبراته ومهاراته لإبقائنا في طليعة الابتكارات في مجالنا. إن التزامنا بالنمو المستمر يعني أننا نعمل دائمًا على التحسن من خلال التكيف وإعادة الاختراع لتلبية الاحتياجات المتغيرة لعملائنا.
نحن عازمون على بناء علاقة مستمرة مع خط إنتاج الباراتا الخاص بنا. نحن نقدم مجموعة كاملة من الدعم بعد البيع بما في ذلك صيانة التثبيت على أساس منتظم وحتى التدريب. نحن متاحون للإجابة على أسئلتك ومخاوفك. نحن نستثمر أيضًا بانتظام في البحث والتطوير للبحث في التقنيات والمفاهيم المبتكرة لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. سنتعاون مع منظمة مكرسة لنموك ونجاحك عندما تختارنا
نحن شركة تضع الجودة في أعلى قائمتها، فنحن نستخدم فقط مكونات ومواد عالية الجودة في خطوط الإنتاج الخاصة بنا وننفذ تدابير صارمة لمراقبة الجودة في جميع أنحاء خط إنتاج الباراتا، ونهدف إلى أن نكون متوافقين مع المعايير الأوروبية، ونضمن أن جميع المنتجات من منشأة التصنيع الخاصة بنا تلبي أعلى المعايير مما يحسن صورة عملك ويزيد من رضا عملائك