إنها تشبه قليلاً الفريق في خط التجميع الذي يصل إلى العمل ويقوم بإنتاج أجزاء من عجين البيتزا، يعملون معًا لتحقيق ذلك. الجزء الأول يضمن خلط العجين بشكل دقيق جدًا. بعد طحن جميع العجين، ينتقل إلى الجزء التالي ليصبح ورقة كبيرة. هذا يصبح أكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بحاجة الورقة المستوية من العجين لهذه القشرة المثالية للبيتزا.
يتم قص ورقة العجين المفلطحة إلى دوائر في الجزء الثالث من خط الإنتاج. كانت أشكال قشور البيتزا التي نعرفها ونحبها تبدأ في التشكل. الخطوة 4: خبز قشرة البيتزا. باستخدام وقت قصير في الفرن، يمكن هنا أن تسخن فرنك الخاص بك بسرعة وعلى درجة عالية. الخبز يجعلها لذيذة ويعطي القشرة لونها البني الذهبي.
كما يتطلب الأمر من صانعي الخبز قياس كمية كل مكون سيضعونه في العجين بدقة. يمكنهم وضع كمية زائدة أو غير كافية، مما قد يؤثر على طريقة عمل قشرة الفطيرة العميقة. كما يجب عليهم التركيز على كمية الضغط أثناء تقشير العجين. بهذه الطريقة يمكننا أن نكون واثقين من الحصول على قشرة البيتزا المثالية في كل مرة.
يجب عليك أيضًا مراقبة درجة حرارة الفرن باستمرار إذا كنت ترغب في إعدادات ممتازة. درجة الحرارة: تأكد من أن درجة الحرارة الصحيحة لأن ذلك سيعطيك نتائج جيدة أثناء خبز قشرة البيتزا. يمكن أن يكون للفرن الساخن جدًا أو غير الساخن بما يكفي تأثيرات خطيرة على جودة القشرة الجيدة. يجب أن تكون القشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
على سبيل المثال، يجب عليهم استخدام مكونات عالية الجودة لتحقيق النكهة المطلوبة. كما يجب تحريك العجين لفترة زمنية مناسبة. التحريك القليل يؤدي إلى نسيج سيء، بينما التحريك الزائد يؤدي إلى نفس النتيجة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تحتفظ منطقة الإنتاج بدرجة حرارة ورطوبة متحكم بهما لتحقيق الاتساق.
بهذه الطريقة، تحتاج خطوط الإنتاج إلى التنظيف عدة مرات في الأسبوع من أجل السلامة والنظافة. يتضمن ذلك تنظيف جميع الآلات وضمان تعقيم كل سطح. يتبع جميع العمال بروتوكولات سلامة الأغذية لصناعة قشور البيتزا. الحدود تكاليف المكونات المرتبطة بالإنفاق عليها.
شركة ناشئة تعمل حاليًا على تطوير تقنية جديدة تستخدم الروبوتات لمساعدة في بعض جوانب عملية صنع البيتزا، خاصةً في مجالات مثل معالجة وإعداد القشور. هذه هي نوعية الروبوتات التي تقوم ببعض الوظائف بسرعة وكفاءة أعلى من البشر. هذا يجعل عملية الإنتاج أسرع ويقلل من الحاجة إلى اليد العاملة اليدوية. من الرائع رؤية التكنولوجيا في المطبخ!
هدفنا الأساسي هو وضع الجودة كأولوية قصوى. نستخدم مواد وأجزاء عالية الجودة فقط لخطوط الإنتاج وللخط الخاص بإنتاج قشرة البيتزا، مع اتخاذ تدابير صارمة للتحكم في الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بتحقيق المعايير الأوروبية. هذا يضمن أن كل منتج يخرج من وحدتنا الإنتاجية يلبي أعلى المعايير الصارمة. يمكن لهذا أن يعزز سمعة شركتك ويزيد رضا عملائك
مع الاعتراف بأن كل شركة مختلفة نحن نقدم خطوط إنتاج مخصصة للغاية للمعجنات والخبز المسطح نحن نتعاون بشكل وثيق مع عملائنا لضمان أن منتجاتنا تتماشى تماما مع احتياجات إنتاج البيتزا نحن نحسن كفاءة خط التصنيع الخاص بنا من خلال تخصيص كل خطوة من التعامل مع المواد إلى التعبئة والتغليف.
كمؤسسة طموحة عمرها 8 سنوات، لقد أنشأنا أنفسنا بسرعة كنجم ناشئ في مجال إنتاج الأغذية فريقنا الملتزم يطور مهاراتهم ومعرفتهم باستمرار حتى يتمكنوا من البقاء في طليعة خط إنتاج قشرة البيتزا داخل صناعتنا
نحن مصممون على بناء علاقات طويلة الأمد مع عملائنا. نقدم مجموعة كاملة من الدعم بعد البيع، بما في ذلك خط إنتاج قشرة البيتزا، الصيانة المستمرة والتدريب. نحن دائمًا متوفرون للإجابة على أي أسئلة أو مخاوف. نستثمر باستمرار في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. عن طريق اختيارنا، فإنك تعمل مع شركة مكرسة لنجاحك ونموك.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN