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레바논 빵 생산 라인

오늘 우리는 30년 이상 지역 사회에 봉사해 온 가족이 운영하는 빵집을 방문합니다. 즉, 그들은 꽤 오랫동안 이 일을 해왔기 때문에 이를 수행하는 가장 좋은 방법을 모두 알고 있다는 뜻입니다! 우리가 빵집에 들어서자마자 Juheng에서 갓 구운 빵의 따뜻하고 맛있는 냄새가 났습니다. 레바논 빵 기계 우리를 맞이해 주었습니다. 우리는 포근하고 배고픔을 느꼈습니다! 

이제 그들이 어떻게 만드는지 살펴보겠습니다. 맛있는 레바논 빵은 반죽을 섞는 것으로 시작합니다. 이 특별한 혼합물이 빵이 됩니다. 재료는 매우 간단하고 찾기 쉽습니다. 밀가루, 물, 소금, 효모입니다. 제빵사는 모든 것을 부드러운 반죽에 통합합니다. 섞은 후 반죽을 몇 시간 동안 팽창시킵니다. 이 또한 반죽이 부드럽고 가벼워지도록 하기 때문에 중요합니다. 반죽이 팽창한 후, 반죽의 일부를 꺼내 평평한 원으로 펴냅니다. 이제 반죽을 펴서 굽기 위한 준비를 합니다! 

레바논 전통 빵집의 비하인드 스토리

다음은 멋진 기계를 탐험하는 것입니다: Juheng 생산 라인 - 이 Juheng 레바논 빵 베이커리 기계 반죽을 빠르고 편리하게 생산할 수 있다는 점에서 제빵사를 돕습니다. 내부에서 작은 반죽 조각이 Juheng 기계를 통과하는 롤링 컨베이어 벨트에 공급됩니다. 이 기계는 반죽을 평평하게 만들고 작은 구멍을 뚫습니다. 이 구멍은 레바논 빵에 독특한 거품 모양을 주기 때문에 중요합니다. 많은 열성적인 사람들이 좋아하는 특징입니다.

 

반죽은 납작하게 펴지고 구멍이 생기면 곧 뜨거운 베이킹 오븐으로 갑니다. 아주 뜨거운 오븐은 400C를 넘습니다! 하지만 걱정하지 마세요. 빵은 오븐에 아주 짧은 시간, XNUMX~XNUMX분만 있습니다. 그 빠른 베이킹 시간이 완벽하게 좋은 빵을 맛있게 먹을 만큼 부드럽고 쫄깃하게 유지합니다. 

왜 Juheng 레바논 빵 생산 라인을 선택하시나요?

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