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クロワッサンラミネート機

クロワッサンを食べたことがありますか? ありますよね。外側はサクサクで黄金色、内側はしっとりとしたクロワッサンです。クロワッサンは世界中の多くの場所で食べられていますが、もともとはヨーロッパとフランスが発祥で、そこではご馳走としても食べられています。朝食やおやつとしていつでも好んで食べられます。しかし、クロワッサンを作るのは難しいことをご存知でしたか? この作業はクロワッサン ラミネーション マシンによって行われ、パン職人はこれを使って完璧な層のパフ ペストリーを簡単に作ることができます。   

ジュヘン ペストリーのラミネート パン職人の助けにもなるよう設計された特別な機械の一種です。小麦粉、バター(たっぷり)、水でできた生地をシート状に伸ばします。この機械は生地を何度も折り曲げて、クロワッサンにふさわしい層を作ります。この層がクロワッサンを軽くてサクサクにしてくれるのです。


当社のクロワッサンラミネート機で毎回完璧に層状の生地を実現

昔は、層を作るのに手で何度も折り曲げていました。これだけの時間と労力を費やすのは、本当に疲れる作業でした。特に大量のクロワッサンを作るときは、大変な作業でした。しかし、Juheng パイ生地のラミネート このタスクを独自に実行できるため、パン職人にとって非常に便利で迅速になります。  

クロワッサン ラミネーション マシンがあれば、パン職人は、焼くクロワッサンがどれも完璧なフレーク感とバターのような食感になるようにできます。このマシンは、生地を非常に特殊な方法で折りたたむように特別に設計されています。つまり、パン職人はどこも、クロワッサンの品質を心配する必要がないことを知って、ほっと一息つくことができるのです。


Juheng クロワッサンラミネート機を選ぶ理由は何ですか?

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