レバノンアラビアピタパン フラットチャパティロティ製造機 自動生産ライン

ジューヘンは、アラブ式パンやピタパンの生産ラインを専門に提供しており、主にサウジアラビアやクウェートなどの中東諸国向けにサービスを提供しています。

完全な標準ラインには次の設備が含まれます：

粉、水、その他の材料の正確な計量を行うミキシングプラント
粉末の分割機
成型装置
前発酵装置
ベルト式発酵装置
オーブンへの積載設備
高温焼きベルト式オーブン
冷却および輸送用コンベア
完成品の包装
アラブパンやピタパンの製造技術には、550°Cまでの高温に達するトンネルオーブンが必要です。JUHENGは、非常に高温の加熱媒体の対流を効果的に制御することで、これらの高温オーブンの信頼できるメーカーとして確立しました。オーブンには、ベーキングベルトの上または下に設置されるガス式または電気式エミッターが装備できます。サイクロサーモオーブンでは、典型的なバーナーが強力な対流によって熱伝達を強化し、ベーキングチャンバーの上部と下部の両方を加熱します。これらのバーナーは、一般的に利用可能な種類のガスまたは液体燃料を使用して動作します。

高温の要件に加えて、短い焼き時間が求められています。これらの製品の場合、重量によりますが、焼き時間は6〜8秒と非常に短いです。