هل أنت مستعد للانشغال بصنع بعض معجنات الفطير اللذيذة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فأنت في المكان الصحيح! يمكن أن يكون صنع معجنات الفطير ممتعًا للغاية وتحتاج إلى تعلم كيفية عمل خط مثالي في البداية. نحن نعلم أن الخط الجيد مهم للغاية عندما يتعلق الأمر بصنع معجنات الفطير. خط انتاج المعجنات تشارك شركة Juheng في هذا الأمر. ولهذا السبب قمنا بإعداد هذا الدليل البسيط والشامل لكيفية خبز الأشياء اللذيذة في كل مرة.
افرديها: في الخطوة التالية، ستفردين عجينة الفطيرة حتى تصل إلى السُمك الذي تتطلبه وصفتك. قد يختلف السُمك حسب ما تصنعينه، لذا تأكدي من مراجعة وصفتك. استخدمي دبوسًا لفرد العجين وافرديه بالتساوي حتى تنضج جيدًا.
افعل هذا: الطي الأول: في هذه المرحلة، حان وقت طي العجين. اطوِ العجين إلى نصفين. اطوِ الحافة العلوية لأسفل لتتوافق مع الحافة السفلية. ثم اضغط على جميع الحواف معًا برفق لإغلاقها. يساعد هذا على حبس الهواء في العجين، وهذا الهواء هو الذي يتسبب في انتفاخه.
تشكيل الطبقات - إعادة لف العجين: هذا خط تجهيز المعجنات سيساعدك ذلك أيضًا على بناء الطبقات. يعد قياس نفس سمك العجين أمرًا بالغ الأهمية. ضع ضغطًا موحدًا أثناء اللف. هذا يعني أنك تريد الضغط لأسفل بقوة متساوية على طول العجين بالكامل. هناك احتمالية لتمزقه إذا ضغطت بقوة شديدة في جزء واحد.
الطي الثاني: بمجرد الانتهاء من تشكيل الطبقات، حان الوقت للطي مرة أخرى. اطوِ العجينة إلى نصفين مرة أخرى. هذه المرة، خذ الحافة السفلية وقم بطيها حتى الحافة العلوية واضغط على الحواف معًا لإغلاقها كما فعلت من قبل. من خلال الطي، نصنع تلك الطبقات المتقشرة التي نحبها في المعجنات.
حافظ على كل شيء باردًا: جوهينج رقائق العجين المنفوخة قد يكون من الصعب إرضاء الجميع، لذا فإن الحفاظ على كل شيء باردًا هو المفتاح. تساعد العجينة الباردة في الحفاظ على شكلها، وتكوين تلك الطبقات المتقشرة التي نحبها جميعًا. إذا كنت قلقًا بشأن ارتفاع درجة حرارة العجين، فيمكنك إعادته إلى الثلاجة لبضع دقائق.
تجربة وصفات مختلفة للمعجنات: جوهينج خط تغليف المعجنات المنتفخة تعتبر عجينة الفطيرة أيضًا عجينة متعددة الاستخدامات، مما يعني أنه يمكن استخدامها في كل شيء من الحلويات إلى الأطعمة المالحة. لا تخف من تجربة وصفات مختلفة لمعرفة ما تفضله! عجينة الفطيرة رائعة لصنع الحلويات والوجبات الخفيفة وحتى المقبلات.
يمكننا تصميم خطوط إنتاج المعجنات المنتفخة والخبز المسطح حسب الطلب. نتعاون مع عملائنا للتأكد من أن منتجاتنا تلبي متطلبات الإنتاج الخاصة بك. نعمل على تعظيم فعالية خط التصنيع الخاص بنا من خلال تخصيص كل خطوة بما في ذلك مناولة المواد والتعبئة والتغليف.
الهدف الأساسي لخط إنتاج المعجنات هو إعطاء الأولوية للجودة قبل كل شيء آخر. تم بناء خطوط الإنتاج لدينا باستخدام مكونات ومواد عالية الجودة فقط. كما نلتزم أيضًا بمراقبة الجودة الصارمة طوال عملية الإنتاج بأكملها. نحن ملتزمون بتحقيق المعايير الأوروبية. وهذا يضمن أن كل منتج يغادر منشأتنا يلبي أعلى معايير الجودة ويحسن سمعة علامتك التجارية ورضا العملاء
بفضل شركتنا النشطة التي يبلغ عمرها 8 سنوات، أثبتنا أنفسنا بسرعة كنجم صاعد في صناعة إنتاج الأغذية. يسعى فريقنا من المحترفين المتفانين دائمًا إلى تحسين خبرتهم ومعرفتهم والتأكد من أننا على خط التطورات الصناعية. إن التزامنا بالتوسع المستمر يعني أننا نتطور دائمًا من خلال التكيف وإعادة الاختراع لتلبية الاحتياجات المتغيرة لعملائنا.
نحن ملتزمون ببناء شراكات طويلة الأمد مع عملائنا. نحن نقدم الدعم الشامل بعد البيع بما في ذلك التركيب والصيانة المستمرة والتدريب. فريق الدعم لدينا موجود دائمًا لمساعدتك في أي استفسارات أو مخاوف. نحن نستثمر باستمرار في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. ستعمل مع شركة مخصصة لنموك ونجاحك إذا كنت
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
