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De cette façon, le pain est incroyablement apprécié par les gens depuis des milliers d'années. C'est un art et une science de fabrication anciens qui ont aidé les gens à unir les familles et les communautés. Le lavash arménien est une variété préférée. Cette fabrication est un pain distinctif que tous les Arméniens du monde entier aiment consommer.
Le Juheng machine à lavash Le lavash est une étape simple, car il suffit de mélanger de l'eau avec du sel et de la farine jusqu'à obtenir une pâte. Pour la cuisine maison, vous versez la farine et le sel dans un bol. Ensuite, ajoutez l'eau petit à petit et mélangez doucement avec une cuillère. Ensuite, vous pétrissez doucement la pâte à la main, jusqu'à obtenir une consistance souple et élastique. Pétrissage : Cette étape est indispensable pour le développement de la pâte, et avec de la farine pétrie, vous travaillerez beaucoup plus facilement. Ensuite, vous l'étalez au rouleau à pâtisserie pour en faire de fines feuilles plates. Il faut un peu de dextérité de votre part pour obtenir une pâte très fine et c'est ce dont vous avez besoin pour faire du lavash.
Une fois la pâte suffisamment fine, elle peut être placée sur une surface chaude appelée saj. Un saj est un ovule rond recouvert d'argile ou d'un matériau en pierre et sera chauffé au gaz avec du bois de chauffage. Cette façon de préparer le Lavash est habillée d'un homo empruntant la cuisson au saj et en fait un pain spécial si épais. La pâte cuit presque instantanément sur le saj et poêlée des deux côtés, elle devient également croustillante très rapidement. Elle lève, bouillonne - toutes les saveurs.
L'idée est de le sécher et de le mouiller pour que le lavash ait une bonne croûte. Il devrait être parfait pour que vous puissiez l'étaler et faire cuire la pâte. La température du saj est également un autre facteur, car il cuit le lavash Juheng de machine à pain lavash vraiment rapide, assez rapide pour ne pas faire de pain mais plutôt quelque chose d'humide et jamais de sec. À basse température, il ne cuirait pas correctement. Au-dessus de 70 degrés, il avait juste un goût de brûlé pour moi. C'est là qu'il faut de la pratique.
La tradition du lavash arménien est celle de la ligne. Le lavash trace une ligne droite au milieu du pain de mie. C'était une ligne de démarcation pour manger leur pain avec parcimonie en famille. Les traditions sont conservées, c'est-à-dire protégées - manger ensemble et partager les traditions, les identités familiales et culturelles. Il y a aussi une philosophie plus profonde derrière la ligne du lavash.
Cette ligne de Juheng Lavash est tout simplement l'équilibre parfait dans la vie. Cela nous permet d'apprendre comment nous partageons l'attention les uns envers les autres. Aidez ceux qui rendent le monde heureux. C'est une tradition qui peut nous donner beaucoup d'informations sur le monde de la famille et de la communauté, donc en utilisant la bonne machine à faire du lavash est un must.
Conscients que chaque entreprise est unique, nous proposons des lignes de production de Lavash et de pâtisseries hautement personnalisées. Nos produits sont développés en étroite collaboration avec nos clients pour garantir qu'ils correspondent parfaitement à vos exigences de production spécifiques. De la manutention des matériaux à l'emballage final, nous pouvons personnaliser chaque aspect de notre ligne pour optimiser l'efficacité et la qualité du produit.
Nous sommes une entreprise qui place la qualité au sommet de sa liste. Nous utilisons uniquement des composants et des matériaux de haute qualité dans nos lignes de production et nous mettons en œuvre des mesures de contrôle de qualité strictes tout au long de la ligne Lavash. Nous visons à être en conformité avec les normes européennes. Cela garantit que tous les produits de notre usine de fabrication répondent aux normes les plus élevées, ce qui améliore l'image de votre entreprise et augmente la satisfaction de vos clients.
Nous croyons en l'établissement de partenariats à long terme avec nos clients. Nous proposons une gamme complète de Lavash qui comprend une formation à l'installation et une maintenance continue. Notre équipe est toujours disponible pour vous aider en cas de questions ou de préoccupations. Nous investissons également en permanence dans la recherche et le développement technologique pour améliorer nos produits et services. En nous choisissant, vous travaillez avec une entreprise engagée dans votre croissance et votre réussite.
Nous sommes une entreprise dynamique avec une histoire de 8 ans qui s'est rapidement imposée comme une étoile montante au sein de la gamme Lavash. Notre équipe dévouée améliore constamment ses compétences et ses connaissances pour garantir que nous restons à la pointe des avancées technologiques au sein de notre industrie. Notre engagement envers une croissance continue signifie que nous améliorons constamment nos compétences en nous adaptant et en progressant pour répondre aux besoins en constante évolution de nos clients.
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