¿Sabes siquiera qué es el roti paratha? Es un delicioso pan plano que muchísima gente disfruta, especialmente en Asia. El roti paratha no requiere ingredientes sofisticados, solo harina, agua y aceite. Es una delicia porque tiene muchas capas y por eso es crujiente y muy sabroso. Para descubrir cómo hacer roti paratha y por qué es consumido por muchas personas, continúa leyendo el artículo.
“El Roti Paratha se produce en fábricas a través de una línea de producción. Este Juheng línea de producción de roti canai es una línea de producción donde múltiples máquinas forman el roti paratha. Una máquina está en funcionamiento y mezcla harina, agua, aceite, etc., para obtener una masa. Y, esta mezcla se convierte en una masa que se enrolla y se corta en pequeños trozos para procedimientos posteriores. La masa luego se extiende y se alarga para hacerla lo más fina posible con capas de hojaldre. Al final, se cocina a medias y se tuesta al hornear mediante un horno de roti paratha hasta quedar dorado y crujiente, entonces se prepara para el embalaje para enviar o almacenar.
Una fábrica de roti paratha es un edificio enorme, donde para cada etapa de preparación hay salas separadas. Aquí es el proceso de mezclar harina, agua y aceite para hacer la masa, que los trabajadores mantienen en su primera sala. Luego, la masa se lleva a otra sala donde se aplana y se corta en trozos pequeños. Los trozos se trasladan luego a una tercera sala. Allí, se enrollan cuidadosamente y se extienden para aplanarlos entre sí. La última sala es el horno gigante que usan para hornear su roti paratha, el cual luego puede ser empaquetado para las tiendas.
El roti paratha es un pan crujiente y hojaldrado que se enrolla increíblemente fino. Es una habilidad que requiere tanto práctica como competencia en la ejecución. Algunas fábricas tienen máquinas que pueden presionar la masa, mientras que otras lo hacen a mano. Ambos métodos tienen sus propios beneficios y pueden producir un delicioso roti paratha.
Un componente crítico adicional para producir roti paratha perfecto es la temperatura y humedad dentro de las instalaciones de la fábrica. La masa debe mantenerse a una temperatura y humedad uniformes para obtener un roti paratha perfecto. En ciertas fábricas, hay habitaciones específicas con control climático para asegurar que la masa fermente perfectamente. Juheng máquina para hacer roti canai es esta meticulosidad lo que garantiza la satisfacción en cada bocado de roti paratha.
La harina, el agua y el aceite se mezclan para formar una masa suave como primera impresión del proceso de aplanado del roti canai. Luego, la masa se aplane y se forme en pequeños bocados. Después, se extiende y se estira hasta que sea muy delgada con muchas capas que proporcionarán una masa crujiente al hornear. El roti paratha se hornea hasta que se vuelve crujiente y dorado.
Cuando el roti paratha está listo, se coloca en cajas y se lleva a las tiendas para su venta. Algunas unidades almacenan la línea de producción de roti de Juheng línea de producción de roti al congelarlo para que duren más tiempo. De esta manera, cualquiera puede comprarlo y disfrutarlo en cualquier momento que quiera, ya sea como desayuno, almuerzo o cena.
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