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Línea de producción de pan libanés

Hoy vamos a visitar una panadería familiar que lleva más de 30 años sirviendo a la comunidad. Eso significa que llevan mucho tiempo haciendo esto, por lo que saben las mejores formas de hacerlo. Tan pronto como entramos en la panadería, el cálido y delicioso aroma del pan recién horneado en Juheng máquina de pan libanés Nos saludó. ¡Nos hizo sentir cómodos y hambrientos! 

Ahora veamos cómo lo hacen. El sabroso pan libanés comienza mezclando la masa, esa mezcla especial que se convierte en el pan. Los ingredientes son muy simples y fáciles de encontrar: harina, agua, sal y levadura. Los panaderos incorporan todo hasta formar una masa suave. Después de mezclar, dejan que la masa suba durante varias horas. Esto también es importante porque permite que la masa se vuelva esponjosa y liviana. Después de que haya subido, toman una porción y la extienden hasta formar un círculo plano. ¡Ahora, al estirar la masa, la preparan para hornear! 

Entre bastidores de una panadería tradicional libanesa

A continuación, exploraremos una máquina increíble: la línea de producción de Juheng. Esta Juheng Maquinas para hacer pan libanes El Juheng ayuda a los panaderos a producir la masa de forma rápida y cómoda. En el interior, se introducen diminutos trozos de masa en una cinta transportadora que pasa por la máquina Juheng. Esta aplana la masa y le hace pequeños agujeros. Estos agujeros son cruciales porque le dan al pan libanés su característica apariencia burbujeante, una característica que muchos devotos adoran.

 

La masa se traslada rápidamente al horno caliente, una vez que se ha aplanado y tiene agujeros. ¡El horno está a más de 400 °C! Pero no te preocupes, el pan solo está en el horno durante un tiempo muy corto, un minuto o dos. Ese rápido tiempo de cocción es lo que mantiene un pan perfectamente bueno, lo suficientemente suave y masticable para un consumo sabroso. 

¿Por qué elegir la línea de producción de pan libanés Juheng?

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