Máquina Automática para Hacer Pan Plano de Pita Árabe Libanés Línea de Producción

JUHENG se especializa en proporcionar líneas de producción para pan árabe y pan pita, principalmente sirviendo a países del Medio Oriente, como Arabia Saudita y Kuwait.

La línea estándar completa incluye el siguiente equipo:

Planta de mezcla con dosificación precisa de harina, agua y otros ingredientes
Divisor de masa
Dispositivo de formado
Prefermentador
Bandera de prefermentación
Equipo de recarga del horno
Horno de cinta de horneado a alta temperatura
Cintas transportadoras de enfriamiento y transporte
Envase para productos terminados
La tecnología de horneado para pan árabe y pita requiere el uso de hornos túnel de alta temperatura, capaces de alcanzar temperaturas de horneado de hasta 550°C. JUHENG se ha establecido como un fabricante confiable de estos hornos de alta temperatura al gestionar eficazmente la convección de medios de calefacción extremadamente calientes. Los hornos pueden equiparse con emisores de gas o eléctricos colocados ya sea por encima o por debajo de la banda de horneado. Para los hornos ciclotermos, los quemadores típicos mejoran la transferencia de calor mediante una convección intensa, calentando tanto la parte superior como la inferior de la cámara de horneado. Estos quemadores pueden funcionar con tipos comunes de gas o combustibles líquidos.

Además de los requisitos de alta temperatura, existe una demanda de un tiempo de horneado corto. Para estos productos, la duración del horneado es bastante breve, oscilando entre 6 y 8 segundos, dependiendo de su peso.