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Linha de produção de tortilha mexicana

As tortilhas são ainda mais do que isso, um tipo especial de pão achatado que a maioria dos mexicanos adora. Esses pães achatados são feitos principalmente de farinha de milho ou trigo e são altamente significativos na cultura mexicana. As tortilhas são mais do que comida; elas são substitutas em muitas refeições e celebrações. Agora vamos falar sobre Juheng linha de produção de tortilha e todo o trabalho manual envolvido no processo.

 

O primeiro passo para fazer tortilhas é preparar a farinha de milho ou trigo. É um trabalho crítico porque a qualidade da farinha determina o quão bom as tortilhas terão gosto. Ela é combinada com água e então amassada em uma bola. Quando a bola de massa está pronta, ela se move para algo chamado misturador de massa. Esta máquina amassa a massa, o que significa que ela trabalha a massa até ficar lisa e fácil de manusear. A amassadura é essencial porque torna as tortilhas macias e saborosas.


Nos bastidores da fabricação de tortilhas

Quando a massa é preparada, o seguinte passo precisa ser dado. A massa vai direto para uma prensa de tortilha. Esta máquina molda a massa em formas planas e redondas — tortilhas. As rodadas são então cozidas em uma chapa quente chamada Comal. A Comal cozinha as tortilhas até ficarem crocantes e douradas. Este é um processo de cozimento essencial, pois é o que dá às tortilhas seu ótimo sabor e uma textura apropriada.

 

A escolha de ingredientes de qualidade é uma das mais importantes quando se trata de fazer uma boa tortilha. Juheng linha de produção de pão de tortilha usa apenas a melhor farinha de milho e trigo, escolhida à mão com cuidado. Ao usar farinha fornecida apenas por fornecedores confiáveis, eles podem garantir que cada tortilha produzida seja saborosa e de qualidade. Então, tudo o que eles usam é o melhor, então eles estão acostumados a trabalhar com os melhores ingredientes, portanto, eles criam tortilhas que todo mundo adora comer!


Por que escolher a linha de produção de tortilhas mexicanas Juheng?

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