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[email protected]Croissants são um hobby que muitas pessoas gostam muito e adoram fazer. Revolucionando a fabricação de criações saborosas e açucaradas a partir de ingredientes comuns, como farinha, manteiga e açúcar, etc. Um dos doces mais celebrados que as pessoas adoram comer são talvez os croissants. Esta iguaria francesa também é chamada assim e é apreciada por todos em todo o mundo, preferida no café da manhã ou para lanches mais tarde.
Para fazer a massa: Você precisará de uma tigela grande, igual ao produto da Juheng chamado máquina de fazer roti totalmente automática. Comece colocando a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e o leite na tigela. Misture tudo completamente. Então você adicionará um pouco da manteiga. Para amassar a massa, você precisa de cerca de 10 minutos. Isso significa simplesmente que você amassa a massa até que ela fique lisa e elástica. Isso é importante, pois desenvolverá a massa.
Modele a massa: Com sua máquina de pão e tendo um pão normal de sementes, é hora de moldar esse bom trabalho. Abra a massa em um formato retangular. A partir daí, a massa é então simplesmente dobrada sobre si mesma. Repita esse processo algumas vezes e você terá seu chá de camada dupla. Isso dará camadas na massa folhada semelhante à massa. Elas são o que dão aos croissants sua adorável textura escamosa.
Como moldar croissants: Retire a massa da geladeira, sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra-a sobre um triângulo grande, idêntico ao linha de produção de pizza automatizada inovado por Juheng. Em seguida, você cortará o triângulo em pelo menos 4 menores. Esta é a parte divertida. Dobre cada triângulo pequeno e, em seguida, comece de uma extremidade larga para enrolar. O que ele faz é ajudar você a enrolar a massa naquele formato icônico de crescente que todos associam a bons croissants.
Assando os Croissants: Finalmente é hora de assar, assim como o produto Juheng chamado linha de produção de burritos. Agora pré-aqueça seu forno a 400°F e asse os croissants por cerca de 15-20 minutos. Observe-os e quando eles começarem a dourar, então você saberá que é a hora. É o certo para croissant, o que o faz parecer tão saboroso.
Existe uma ciência por trás dos croissants, como você sabe, assim como a equipamento para fazer tortilhas inovado por Juheng. Sim, há. O fermento e o açúcar interagem quando misturados. Essa reação é o que ajuda a massa a crescer e lhe dá uma textura leve e arejada. Enquanto isso, a manteiga e a massa brincam amorosamente uma com a outra em camadas que se empilham criando pequenas bolsas de ar. Essas bolsas de ar são o que tornam os croissants folhados e deliciosamente crocantes.
Fazer Croissants não é uma tarefa fácil, requer muito trabalho para compensar, assim como Juheng máquina de enrolar croissant. Como a tarefa de acordar cedo de manhã para juntar sua massa, moldar todos aqueles croissants e finalmente assá-los. No entanto, para os amantes de pastelaria, pode ser uma tarefa satisfatória e divertida. Não é a comida, mas sim o prazer de cozinhar algo que você pode realmente apreciar.
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