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상하이 송장구 동싱로 7호 579호.지구상에서 가장 맛있는 음식 중 하나이며 수십억 명의 사람들이 좋아하는 둥근 납작빵인 토르티야는 예외입니다. 토르티야는 다양한 요리에 사용할 수 있으므로 모든 종류의 음식과 함께 먹을 때 맛을 볼 수 있습니다. 집에서 토르티야를 재현하려면 완벽하게 완성된 토르티야를 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 장비가 필요합니다. 역대 최고의 토르티야를 위한 필수 도구의 편리한 목록
토르티야 프레스: 토르티야를 직접 만들 계획이라면 양질의 토르티야 프레스가 필수입니다. Juheng 피자 반죽 생산 라인 토르티야 프레스의 크기는 지름이 약 0.5피트이고 반죽으로 아주 작은 공을 만들 수 있으며, 이 장치를 사용하면 반죽을 둥글거나 다른 토르티야로 납작하게 만들 수 있습니다. 이런 식으로 모든 토르티야는 이 멋진 작은 기계를 떠난 후 모양과 크기가 같습니다. 토르티야 프레스 일부 토르티야 프레스는 주철로 만들어지고, 또 다른 재료로는 알루미늄이 사용됩니다. 주철 프레스는 파괴 불가능하고 오래 지속되지만 다루기 어려울 수 있습니다. 알루미늄 프레스는 무게가 약간 가볍지만 여전히 훌륭하게 견딥니다.
코말: 코말은 토르티야를 만드는 데 사용하는 크고 평평한 그릴판입니다. 한 번에 여러 토르티야를 준비할 수 있기 때문에 훌륭한 도구입니다. 즉, 더 많은 수의 토르티야를 준비해야 하는 경우 시간을 절약할 수 있습니다. 평평한 표면은 토르티야를 고르게 요리하는 데 도움이 됩니다. 하나는 현대적이고 사용하기 쉬운(가짜이긴 하지만) 전기 그릴판이고, 다른 하나는 더 정통적인 요리를 제공하는 전통적인 스토브탑 그릴판입니다.
롤링 핀 - 둥근 토르티야를 만들고 싶을 때는 토르티야 프레스가 이상적이지만, 더 크고 얇은 토르티야를 만들고 싶을 때는 롤링 핀이 필요할 수 있습니다. 이 도구는 길고 원통형으로 반죽을 더 고르게 분배하는 데 도움이 됩니다. 한 번에 두 개 이상의 거대한 토르티야를 만들려는 경우 더 많은 사람에게 토르티야를 제공할 계획일 때도 유용합니다. Juheng 자동화된 피자 생산 라인 스크레이퍼 - 매우 간단한 도구이기는 하지만, 반죽 스크레이퍼는 주방에서 하는 일을 상당히 용이하게 해줍니다. 반죽을 모아서 더 작은 조각으로 자를 수 있습니다. 이 외에도 반죽 스크레이퍼는 반죽의 엉망진창을 닦고 주방 카운터를 깨끗하게 유지하는 데 사용할 수 있습니다. 토르티야 워머 - 토르티야 워머는 토르티야를 따뜻하게 유지하는 데 사용할 수 있는 훌륭한 추가 기능입니다. 당장 제공하고 싶지 않다면 토르티야의 부드러움을 유지하거나 먹고 싶은 상태로 보관할 수 있습니다.
품질 – 토르티야에 필요한 장비를 선택할 때 도구의 품질에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 도구의 품질은 토르티야의 결과에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 완벽하게 만들었더라도 열악한 장비는 모든 것을 망칠 것입니다. * 크기 – Juheng 페이스트리 생산 라인 필요한 도구는 주방 크기에 맞을 뿐만 아니라 토르티야를 준비하는 빈도에도 맞아야 합니다. 매번 사용 후 모든 도구를 분해해야 한다면 불편함이 더해지고 추가 비용이 발생할 수 있습니다. 그러나 도구가 주방에 맞지 않으면 토르티야를 전혀 만들지 않을 가능성이 더 큽니다.
브랜드 여기서 가장 중요한 고려 사항은 도구의 유형과 브랜드입니다. 그리고 신뢰성과 신뢰할 수 있는 제품의 이미지인 브랜드를 찾을 수 있습니다. 리뷰를 읽고 리뷰어의 최고 브랜드가 무엇인지 알아보세요. 즉, 리뷰가 좋고 신뢰할 수 있는 도구로 이어질 것입니다.
비용: 마지막으로, 토르티야 만들기 키트를 구매하기 전에 얼마를 지출할 의향이 있는지 확인하세요. 대부분의 경우 장비와 도구를 구매할 때, 좋은 품질의 제품에 투자하면 장기적으로 훨씬 더 많은 돈을 절약할 수 있지만, 저렴한 버전을 구매하는 것이 매력적으로 보일 수 있습니다. 일반적으로 도구가 더 오래 지속되고 성능이 좋을수록 품질에 더 많은 비용을 지출해야 합니다.
토르티야 프레스 주철 또는 알루미늄토르티야 프레스에는 주철 또는 알루미늄의 두 가지 유형이 있습니다. 주철 플레이트가 있는 스토브탑 파니니 프레스는 가장 탄력적인 버전으로 평생 사용할 수 있지만 가열하는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 반면에 알루미늄 프레스는 가열이 빠르고 무게가 가볍지만 장기 사용에는 적합하지 않을 수 있습니다.
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