Hubungi kami

Hubungi kami

Peralatan croissant Indonesia

Saat Anda mengunjungi toko roti, ada kemungkinan besar croissant segar dalam berbagai bentuk dipajang. Croissant itu kaya, bermentega, dan renyah, yang membuat kue kering ini begitu lezat! Namun, kita cenderung lupa bahwa croissant yang sempurna bukanlah kue kering yang mudah dibuat. Resep untuk roti putih sehari-hari terkadang dianggap sebagai resep roti 'pullman', tetapi sebenarnya sangat dibutuhkan sejumlah keterampilan dalam membuat dan membentuk adonan yang sempurna sehingga pengembangannya harus dilakukan dengan sempurna - secara harfiah, Anda memang memerlukan berbagai alat. Baiklah, mari kita bahas dan bicarakan tentang bahan-bahan utama yang Anda perlukan untuk membuat camilan lezat ini

Adonan croissant membutuhkan banyak pencampuran untuk membuatnya. Adonan harus halus dan mengilap, yang diperlukan agar mengembang dengan baik. Adonan yang tercampur menghasilkan croissant yang enak (Campuran yang buruk pada adonan akan menghasilkan makanan yang rasanya tidak enak!) Barang yang wajib dimiliki oleh pembuat roti dan contoh utama dari hal ini adalah mixer adonan mereka. Juheng ini jalur produksi croissant  berguna terutama saat Anda mencampur adonan roti karena adonan akan tercampur dengan baik hingga mencapai konsistensi yang merata. Setelah adonan croissant tercampur sempurna, saatnya membentuknya menjadi croissant cantik yang siap dipanggang.   

Bagaimana pembagi adonan membentuk adonan croissant untuk hasil yang konsisten

Setelah adonan diuleni, adonan perlu dibagi menjadi bola-bola. Di sinilah peran pembagi adonan. Pembagi adonan adalah mesin yang memotong adonan menjadi irisan yang rata. Langkah ini sangat penting – jika potongan adonan Anda tidak semuanya berukuran sama, adonan tersebut TIDAK akan menjadi croissant berukuran sama saat dipanggang. Juheng mesin pembuat croissant adalah alat yang membagi adonan untuk memastikan jumlah croissant yang sama dihasilkan dari jumlah yang sama. Ini penting untuk menghasilkan croissant yang lezat dan cantik.

Mengapa memilih peralatan Juheng Croissant?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi kami