Produksi Pizza yang Menguntungkan
Kami adalah penyedia solusi lengkap untuk alas dan topping pizza. Dengan desain modular, fleksibilitas tinggi, dan beragam produk, produksi pizza Anda akan menjadi lebih efisien. Peralatan kami memiliki desain yang sangat higienis yang memungkinkan penggantian dan pembersihan yang cepat dan mudah.
Cocok untuk berbagai bentuk dan ukuran pizza, termasuk pilihan yang difermentasi sebelumnya atau difermentasi secara langsung, serta produk alternatif seperti baguette pizza. Lebar kerja lini produksi pizza berkisar antara 600 mm hingga 1,600 mm, dengan kapasitas adonan mencapai 14,000 kg per jam.
Kapasitas produksi | 1000 – 5000 pcs/jam |
Ukuran pizza | 15cm-38cm |
Lebar sabuk | 420mm - 1300mm |
Lebar pita adonan | 400mm-1280mm |
Rentang ketebalan | 2mm-15mm |
Waktu pembuktian | 10-22mins |
Waktu baking | 2.5-3mins |
Suhu pemanggangan | 350-400 ℃ |
Waktu pendinginan | 25 menit, disesuaikan |
Pengaduk adonan | Tipe mangkuk yang dapat dilepas |
Volume Hopper | <200kg/waktu |
Tinggi hopper | 2.1m |
KELEBIHAN UTAMA DARI PIZZA LINE KAMI
• Pengembalian Investasi yang Sangat Baik karena kinerja dan efisiensi yang tinggi
• Fleksibilitas tinggi dan variasi produk yang luas
• Pergantian dan pembersihan yang cepat & mudah
• JUHENG adalah penyedia solusi lengkap (Base, Topping & Turn-key)
• Solusi standar dan khusus tersedia
Tim kami yang ramah akan senang mendengar dari Anda!