Կապ

Կապ

Տորտիլայի հացի արտադրության գիծ Հայաստան

Տորտիլաները համեղ են համեղ տափակ հացի տեսքով և վայելում են մարդկանց: Բլիթներ անուշաբույր տորտիլյա հացով, որը գրեթե բոլորը խժռում են: Այն օգտագործվում է բազմաթիվ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են tacos, burritos և quesadillas: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե իրականում ինչից է այն պատրաստված: Այսօր մենք ձեզ կներկայացնենք տորտիլյա հացով նիհարելու գործընթացը։

 

Խմորը զարգացնելու համար նախ միացրեք բաղադրիչները և այնուհետև հունցեք: Տորտիլայի հացը հիմնականում ալյուր, ջուր և աղ է։ Ալյուր՝ տորտիլան միասին պահելու համար, ջուր։ Աղը համ է հաղորդում։ Երբ վերը նշված բաղադրիչները միանում են, ստացվում է խմոր, որը պետք է հունցել, հունցել նշանակում է սեղմել և ծալել, մինչև այն դառնա փայլուն և ձգվող: Թեև բավականին պարզ է, բայց հունցման գործընթացը կարող է բավականին տանջալից և ժամանակատար լինել, եթե դա արվում է ձեռքով, քանի որ պետք է ջանք գործադրել խմորը խառնելու և դրա կարիքն ունենալու համար՝ օգտագործելով ձեռքերը կամ ջուհենգը: տորտիլայի արտադրության գիծ դա անել նրանց փոխարեն:


Տորտիլայի հացի գործարանի կուլիսներում

Այնուհետև խմորը բաժանվում է: Այս փոքրիկ կտորները հետագայում կվերածվեն տորտիլյաների։ Այժմ խմորը գրտնակով հունցում ենք և հավասար չափերի փոքր բացվածքներ անում։ Այս հանգիստը կարևոր է, քանի որ այն օգնում է թուլացնել խմորի մեջ սնձան, ինչը հետագայում շատ ավելի հեշտ է դարձնում գլանափաթեթների հարթեցումը:

 

Երբ խմորը հանգստանա, վերջապես կարող ենք սկսել տորտիլյա պատրաստել։ Սա սովորաբար իրականացվում է տորտիլյա մամլիչով, որը օգտակար սարք է, որը հարթեցնում է հացի խմորը հարթ և շրջանաձև ձևերի: Մամուլը հավասարաչափ ճնշում կգործադրի խմորի վրա՝ տալով նույն չափի և հաստության տորտիլաներ:


Ինչու՞ ընտրել Juheng Tortilla հացի արտադրության գիծը:

Առնչվող ապրանքների կատեգորիաներ

Չե՞ք գտնում այն, ինչ փնտրում եք:
Ավելի մատչելի ապրանքների համար դիմեք մեր խորհրդատուներին:

Պահանջեք մեջբերում հիմա

Կապ