Երբևէ գնացե՞լ եք պիցցաների ցանց՝ մտածելով, թե ինչպես են նրանք այդքան արագ պատրաստում այդքան բարձրորակ պիցցաներ: Իսկապես հետաքրքիր է։ Միայն գաղտնիքն այն է, որ նրանք ունեն պիցցա պատրաստելու հատուկ մեքենաներ և գործիքներ, որոնք պատրաստված են հենց պիցցա պատրաստելու համար։ Եթե պիցցա արտադրողներն ունեն ճիշտ գործիք՝ իրենց գործն ավելի պարզ և դյուրին դարձնելու համար, այս հոդվածը մեզ կառաջնորդի որոշ կարևոր գործիքների միջոցով, որոնք պետք է ունենան յուրաքանչյուր պիցցայի խանութ: Դուք նաև գիտելիքներ կստանաք այն մասին, թե ինչպես որոշել, թե որոնք են ճիշտ գործիքները ձեր պիցցայի բիզնեսի համար, որպեսզի կարողանաք կրկին համեղ մատուցել:
Եթե դուք բարգավաճող պիցցայի խանութ եք ղեկավարում, ապա ձեզ համար շատ կարևոր է ունենալ ճիշտ հանդերձանք, որը հնարավորություն կտա առանց ջանք գործադրելու տասնյակ պիցցաներ առանց ժամանակի ընթացքում: Նախ, ձեզ հարկավոր է մեծ խառնիչ: Այս խառնիչը միջոց է, որը խառնում է բոլոր բաղադրիչները՝ պիցցայի խմոր ստանալու համար: Սա շատ կարևոր է, քանի որ այն դառնում է ձեր պիցցայի մահճակալը Խառնելուց հետո ձեզ հարկավոր կլինի խմորի գլանափաթեթ սարք: Եվ այս փոքրիկ մշակումը խմորը հարթեցնում է գնդիկի տեսքով, որպեսզի ավելի հեշտ լինի ձգվել և ուղղակի օդ նետվել, ինչպես անում են բոլոր պիցցա խոհարարները:
Եթե դուք օրական մի քանի պիցցա եք պատրաստում, անպայման ձեռք բերեք կոնվեյերային վառարան: Այժմ, այս տեսակի վառարանի մյուս լավագույն բաներից մեկն այն է, որ դուք կարող եք միանգամից շատ պիցցաներ թխել, այնպես որ դա շատ ժամանակ կխնայի: Դուք կարող եք միաժամանակ մի քանի պիցցա թխել, ինչը նշանակում է, որ ձեր հաճախորդները ստիպված չեն լինի երկար սպասել իրենց սննդին: Ի վերջո, կարևոր է, որ դուք ունենաք նաև պիցցայի տաքացուցիչ կամ ցուցափեղկ: Այս խոհանոցների համար օդորակման ծառայություն մատուցելիս Duo Tech-ը սերտորեն համագործակցում է Design-Air թիմի հետ՝ պատի մեջ տեղադրելով HotSpot պիցցայի վայրէջքի գոտի իրենց Տորոնտոյի բոլոր վայրերում՝ ապահովելով, որ այցելուները ստանան թարմ և տաք համով պիցցաներ: !
Թեև ձեզ նույնպես պետք են մեծ մեքենաներ՝ շատ պիցցաներ պատրաստելու համար, կան որոշ հատուկ գործիքներ, որոնք օգտագործում են պիցցա արտադրողները իրական աշխատանքը կատարելու համար: Պիցցայի կեղևը նման կարևոր գործիքի օրինակ է: Պիցցայի կեղևը փայտե թիակ է, որն օգնում է ձեզ պիցցան մտնել և դուրս բերել ջեռոցում, երբ ամբողջը թխվել է: Այն շատ օգտակար և հարմար գործիք է տաք պիցցաներ վարելու համար։ Այս գործընթացում ամենակարևոր գործիքը պիցցա կտրողն է: Պիցցա կտրիչը խոհանոցային գործիք է, որն օգտագործվում է տեղական կարկանդակը եռանկյունաձև կտորների կտրելու համար՝ հեշտ բաշխման և սպառման համար:
Նախքան Պիցցայի պատրաստումը նորից սկսելը, համոզվեք, որ ձեր պիցցայի խանութը պատշաճ կերպով կահավորված է: Սննդի լավագույն կշեռքները ավելի ընդարձակ խոհանոցների համար։ Կրկին, ընտրելով սարքավորումներ, որոնք լիովին համապատասխանում են ստանդարտ տեղանքի չափերին: Այս դեպքում, սեղանի վրա գտնվող պիցցայի վառարանը կարող է լինել լավագույն տարբերակը, որը կարելի է դիտարկել ավելի մեծ փոխակրիչի փոխարեն՝ այդ փոքր տարածքի սահմանափակումներով: Սա թույլ կտա ձեզ ԴԵՌ նման պիցցաներ պատրաստել և այդքան տեղ չզբաղեցնել:
Դրանից հետո դուք պետք է պարզեք, թե օրական քանի պիցցա եք պատրաստելու: Սա կօգնի ձեզ ընտրել համապատասխան գործիքներ, որոնք կարող են բավարարել ձեր արտադրության պահանջները: Երկրորդ, դուք, բնականաբար, կցանկանայիք ընտրել այնպիսի գործիքներ, որոնք ամուր և ամուր են: Այո, թանկարժեք գործիքներն ավելի թանկ են, բայց ինչպես դուք կհասկանաք, որ ամեն անգամ դրանք հեշտացնում են ձեր աշխատանքը, ինչը նշանակում է, որ նրանք խնայել են մի քանի լրացուցիչ դոլար՝ հաճախակի չգնելով նույն գործիքը:
Այսպիսով, ահա մի քանի բան, որոնք պետք է հաշվի առնել պիցցայի գործիքներ գնելիս: Սկսելու համար, դուք միշտ պետք է ընտրեք այնպիսի պարագաներ, որոնք ապահովում են իրերը պարզ, բավականաչափ հուսալի ձեր կարիքների համար և հեշտ է գործել/մաքրել: Օգնում է ձեզ ձեր աշխատանքում և լավ պահում խոհանոցը: Ստուգեք նաև յուրաքանչյուր գործիքի ուժը: Սա կօգնի համոզվել, որ դուք ի վիճակի եք ձեր գումարը երկարացնել: Ընտրելու համար մատչելի ձևերը բազմաթիվ են, բայց վերը նշված օրինակում դուք կարող եք տեսնել, որ դրա կարևորությունը հետազոտություն կատարելն է նախքան որևէ մեկը գնելը: Առցանց պիցցայի գործիքների լայն հավաքածու կա, կամ խորհուրդ հարցրեք այլ պիցցա արտադրողներից, եթե վստահ չեք, թե ինչ է ձեզ անհրաժեշտ: Դա նշանակում է, որ նրանք կարող են ձեզ խորհուրդներ տալ՝ հիմնվելով իրենց փորձի վրա:
Մեր առաջնահերթ նպատակն է որակը գերակայել ամեն ինչից առաջ: Մենք օգտագործում ենք միայն բարձրորակ նյութեր և բաղադրամասեր մեր արտադրական գծերի և պիցցայի արտադրության գծի սարքավորումների համար, որակի վերահսկման խիստ միջոցներ արտադրության ողջ ընթացքում: Մենք հավատարիմ ենք եվրոպական չափանիշներին հասնելու համար: մեր արտադրական հաստատությունը համապատասխանում է ամենախիստ ստանդարտներին: Սա կարող է բարձրացնել ձեր ընկերության հեղինակությունը և բարձրացնել ձեր հաճախորդների գոհունակությունը:
Մենք 8 տարվա պատմություն ունեցող եռանդուն ընկերություն ենք, որը արագորեն հաստատվել է որպես ծագող աստղ պիցցայի արտադրության գծի սարքավորումներում Մեր նվիրված թիմը միշտ կատարելագործում է իրենց հմտություններն ու գիտելիքները՝ ապահովելու համար, որ մենք մնում ենք մեր արդյունաբերության տեխնոլոգիական առաջընթացների առաջնագծում: հավատարմությունը շարունակական աճին նշանակում է, որ մենք միշտ բարելավում ենք մեր հմտությունները՝ հարմարվելով և առաջադիմելով՝ բավարարելու մեր հաճախորդների անընդհատ փոփոխվող կարիքները:
պիցցայի արտադրության գծի սարքավորումները կարող են ապահովել խմորեղենի և հացի արտադրության գծեր, որոնք լիովին հարմարեցված են: Մեր նախագծած արտադրանքները սերտորեն համագործակցելով մեր հաճախորդների հետ՝ համոզվելով, որ դրանք կատարելապես համապատասխանում են ձեր արտադրական կարիքներին: Մենք բարելավում ենք մեր արտադրական գծի արդյունավետությունը՝ փոփոխելով գործընթացի բոլոր ասպեկտները՝ նյութերի մշակումից մինչև փաթեթավորում:
պիցցայի արտադրության գծի սարքավորումները հավատարիմ են մեր հաճախորդների հետ երկարաժամկետ հարաբերություններ հաստատելուն, այդ իսկ պատճառով մենք առաջարկում ենք համապարփակ հետվաճառքային ծառայություն, որը ներառում է տեղադրման ուսուցում և կանոնավոր սպասարկում: Մենք միշտ պատրաստ ենք օգնել ձեզ ցանկացած հարցի կամ մտահոգության դեպքում: հետազոտություններ և տեխնոլոգիաների զարգացում՝ բարելավելու մեր ապրանքներն ու ծառայությունները Ընտրելով մեզ՝ մենք աշխատում ենք մի ընկերության հետ, որը նվիրված է ձեր հաջողությանը և ընդլայնմանը