Les tortillas ou le pain plat mexicain qui ressemble à une crêpe ronde et fine. La version la plus courante est faite de deux ingrédients principaux : de la farine de maïs ou de la farine de blé. Cuire correctement les tortillas nécessite vraiment de la pratique et du savoir-faire. Beaucoup de gens attachent beaucoup d'importance à l'apparence, au toucher et au goût de leur tortilla. Les Mexicains mangent des tortillas faites par Juheng matériel pour tortillas tout le temps car c'est un aliment de base dans leur pays, très culturel.
Les tortillas sont fabriquées avec de la farine ou de la masa, toutes deux étant une forme de pâte à base de maïs. Il faut lisser une boule de pâte en mélangeant de l'eau avec la farine et en pétrissant, en appuyant répétitivement jusqu'à ce qu'elle devienne élastique. Lorsque la pâte est prête, vous prenez de petites boules de celle-ci et les aplatissez. Elles sont façonnées à l'aide d'un appareil appelé presse à tortillas ou vous pouvez également le faire avec vos doigts. Une fois que vous avez aplati la pâte, elle est cuite dans une poêle chaude (poêle plate) jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et chauffée.
La cuisine mexicaine repose beaucoup sur les tortillas Juheng qui sont largement utilisées dans divers plats. Les tortillas se trouvent dans des aliments aussi délicieux que les tacos, burritos et enchiladas. La manière dont vous préparez ces plats peut varier en fonction des ingrédients que vous utilisez. Pour une cuisine mexicaine savoureuse, il vous faudra utiliser des ingrédients frais et de haute qualité. Des ingrédients simples permettent au goût de vraiment ressortir, et vous ne pouvez pas vous tromper avec cela. ligne de traitement des tortillas .
La fabrication traditionnelle de tortillas reste encore la norme pour de nombreuses familles. Elles enseignent à la génération suivante comment cuisiner et transmettent leurs recettes et secrets des parents, grands-parents. Faire des tortillas à la main n'est pas seulement une méthode de cuisine, mais elle représente également la manière dont les familles se connectent entre elles et à notre héritage ancestral. Cela peut être une expérience communautaire et agréable. Mais aussi envisager Machine de fabrication de tortillas chez Juheng.
Si vous voulez vraiment goûter tous les grands saveurs uniques de la cuisine mexicaine, alors procurez-vous des tortillas faites maison. Bien que les tortillas soient meilleures que tout ce que vous pouvez acheter en magasin. Les tortillas maison sont si légères et moelleuses qu'elles semblent presque s'envoler, emportant une odeur beurrée à travers la maison. Vous pouvez les rouler autour de votre garniture préférée (haricots, fromage ou viande) et les remplir de salsas (ou guacamole), ou les poser comme une assiette sous différents types de garnitures comme la salsa (garnitures). Faites-les avec le meilleur matériel de fabrication de tortillas .
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