Contact

Contact

Ligne de production de rotis

Mélangeur de pâte : La première machine de fabrication de roti La machine automatique mélange la pâte. La machine qui est utilisée pour passer tous les éléments nécessaires à la fabrication de la pâte à roti (par exemple, la farine, l'eau). Elle garantit que tout est parfaitement mélangé pour que la pâte soit homogène. Elle est transmise à une autre machine dans laquelle elle crache cette pâte plate en petits cercles. C'est important, car les formes doivent être réalisées de manière à bien fonctionner pour la cuisson. La pâte plate passe sur une chaîne de montage. Cette bande envoie le roti dans un four tandoori, Juheng ligne de production de roti canai c'est un gros tube creux qui devient très chaud là où les rotis sont cuits.

 

Les rotis passent dans un four tandoori très chaud, ce qui permet une cuisson rapide et uniforme de tous les côtés. Dans la chaleur de 280 degrés C du four, la vapeur se gonfle et forme un nuage moelleux. Et lorsque les rotis sortent de l'autre côté du four, quelqu'un est là pour les fourrer dans des sacs en plastique. Cela garantit que les rotis restent frais jusqu'à ce qu'ils soient consommés par tout le monde. Voici la chaîne de production d'un roti ! Ces machines effectuent chacune une partie spécifique du processus et, en travaillant en tandem, elles peuvent produire rapidement de nombreux rotis.


Un regard plus approfondi sur la fabrication du roti

Dans notre pays, la préparation du roti se transmet de génération en génération et ce n'est pas seulement un travail de femme. C'est une culture et une tradition ! Mais comme les rotis sont de plus en plus consommés par des personnes en dehors de leur domicile en raison des restaurants et des marchés de détail, la manière traditionnelle de les préparer prend beaucoup de temps. C'est pourquoi la ligne de fabrication de roti a été conçue. Elle permet de servir de grandes quantités de rotis, sans compromettre le bon goût que vous aimez tant.

 

Un aspect important des rotis est une pâte douce et homogène. La pâte collera aux machines et vous ne pourrez pas créer de cercle du tout si elle est trop collante. Cela garantirait qu'elle ne sera jamais cuite parfaitement. Si elle est trop sèche, la pâte donnera des rotis durs comme de la pierre, difficiles à déguster. Mélangeur de pâte : C'est là que le mélangeur de pâte entre en jeu. Juheng équipement pour roti canai gère la cuisson avec précision et la remplit rapidement jusqu'à chaque centimètre de votre tête. Quelque chose qui prendrait beaucoup de temps à une personne moyenne, et cela garantit que chaque lot de pâte est parfait.


Pourquoi choisir la ligne de production Juheng Roti ?

Catégories de produits connexes

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ?
Contactez nos conseillers pour plus de produits disponibles.

Demande de soumission maintenant

Contact