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La préparation du roti canai est très amusante ! Un pain rouge plat, que la plupart d'entre nous adorent. Voici quelques éléments dont vous aurez besoin pour préparer le roti canai comme il se doit : Vous avez besoin de ces 2 outils car ils vous aideront à obtenir un roti canai moelleux et moelleux. Les outils dont vous avez besoin et comment les utiliser.
Vous aurez besoin d'une poêle, d'un rouleau à pâtisserie et d'un grattoir pour faire du roti canai. Tous ces outils ont une fonction particulière. En utilisant la poêle, vous pouvez le cuire uniformément, en particulier avec un chauffeur de camion, mais certains préfèrent utiliser un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte, et le grattoir sera utilisé pour soulever facilement votre pâte, à la mode dans les cuisines du nord comme kibbiyan_produk98 Avec les bons outils, votre expérience culinaire est grandement améliorée !
Pour rendre le roti canai délicieux, il est nécessaire de choisir la bonne poêle. Choisissez une poêle épaisse et lourde en matériaux comme la fonte ou l'acier inoxydable. Les tôles d'acier 304, d'aluminium et d'acier au carbone précédentes utilisent toutes un roti pour cuire en raison de la chaleur élevée utilisée dans ce processus de cuisson. Une alternative consiste à utiliser une poêle antiadhésive qui vous facilitera grandement la tâche lorsque vous retournerez le roti car il est moins susceptible de coller. Vous avez besoin d'une chaleur élevée pour vous aider à cuire parfaitement le roti canai, votre poêle doit donc être suffisamment solide pour ne pas être endommagée ou déformée.
Vous aurez également besoin de fabriquer un bon rouleau à pâtisserie lorsque vous êtes paresseux pour utiliser des objets comme ceux de l'image ci-dessus, hehe. Cela permet de développer une belle surface plane et rugueuse pour étaler la pâte. Choisissez un rouleau à pâtisserie que vous pouvez facilement utiliser en vous sentant naturel dans vos mains. Les rouleaux à pâtisserie en bois sont également parmi les meilleurs que vous puissiez utiliser car ils ont d'excellents points de préhension et, après en avoir utilisé un pour cuire la pâte, il ne vous restera plus qu'à l'essuyer. Laissez ensuite reposer la pâte pendant au moins trente minutes supplémentaires, utilisez maintenant un long rouleau à pâtisserie qui peut étaler cette bonne épaisseur de roti et c'est important car il doit cuire de tous les côtés.
Pour garder vos ustensiles de roti canai en bon état, vous devez les nettoyer après chaque utilisation. Pour le nettoyer, lavez simplement votre poêle (avec un rouleau à pâtisserie et un grattoir) dans de l'eau chaude savonneuse après avoir fait du roti. Et assurez-vous de bien les essuyer ensuite pour éviter la formation de taches d'eau. Ne les faites pas cuire avec de l'eau pendant longtemps, cela endommage les matériaux. Bien qu'il ne durcisse pas et ne scelle pas comme le téflon, un peu d'huile sur votre poêle après chaque utilisation permet de l'empêcher de rouiller et de la faire durer plus longtemps.
Il existe des outils intéressants qui peuvent aider à simplifier le processus compliqué de production de farine de roti. Un rouleau à pâte peut faire des rotis parfaitement ronds avec peu d'effort ! Les machines à roti sont idéales lorsque vous êtes pressé ou si vous n'êtes pas encore capable de faire du roti canai à la main. Elles sont conçues pour réduire votre temps de cuisson et rendre l'ensemble du processus amusant. Les pétrins à pâte sont également utiles à cet égard, car ils accélèrent considérablement la façon dont vous pétrissez la pâte, un processus qui peut vous prendre de l'énergie s'il est effectué manuellement.
Nous sommes une entreprise qui place la qualité au sommet de sa liste. Nous utilisons uniquement des composants et des matériaux de haute qualité dans nos lignes de production et nous mettons en œuvre des mesures de contrôle de qualité strictes dans tout l'équipement roti canai. Nous visons à être en conformité avec les normes européennes. Cela garantit que tous les produits de notre usine de fabrication répondent aux normes les plus élevées, ce qui améliore l'image de votre entreprise et augmente la satisfaction de vos clients.
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Roti Canai Equipment s'engage à établir une relation à long terme avec nos clients. C'est pourquoi nous offrons un service après-vente complet qui comprend une formation à l'installation et une maintenance régulière. Nous sommes toujours disponibles pour vous aider en cas de questions ou de préoccupations. Nous investissons également en permanence dans la recherche et le développement technologique pour améliorer nos produits et services. En nous choisissant, nous travaillons avec une entreprise engagée dans votre réussite et votre expansion.
Reconnaissant que chaque entreprise est différente, nous proposons des lignes de production hautement personnalisées pour la pâtisserie et le pain plat. Nous collaborons étroitement avec nos clients pour garantir que nos produits répondent parfaitement à vos besoins de production. Nous améliorons l'efficacité de notre ligne de fabrication en personnalisant chaque étape, de la manutention des matériaux à l'emballage.
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