به ما زنگ بزن
+86-157 21241112واتساپ
+86-157 21241112با ما تماس بگیرید
[email protected]از ما دیدن کنید
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.وقتی به یک نانوایی میروید، احتمال زیادی است که یک کرواسون تازه در انواع شکلها روی نمایشگاه قرار دارد. کرواسونها غنی، پرچرب و لایهدار هستند که این موضوع باعث میشود این شیرینیها بسیار لذیذ باشند! اما ما معمولاً فراموش میکنیم که کرواسونهای کامل ساختن آسانی نیست. رецپهای نان سفید روزمره گاهی اوقات به عنوان رецپ نان 'پولمن' رد میشوند، اما در واقع برای ساخت و شکلدادن به یک عجينه کامل که بلند میشود دقیقاً به صورت صحیح - حرفه ایاً، نیاز به ابزارهای مختلفی دارید. بخوبی، بیایید وارد بشیم و درباره مواد اصلی که برای ساخت این شیرینیهای خوشمزه نیاز دارید بحث کنیم.
عجينه کرواسون نیاز به ترکیب زیادی دارد تا ایجاد شود. عجينه باید خام و لمعان داشته باشد، که این موضوع برای بلند شدن مناسب ضروری است. عجينه مخلوط شده خوب کرواسونها (ترکیب بد عجينه میتواند منجر به طعم بد شود!) ابزارهای اصلی نانوار شامل میخانرهای عجينه آنهاست. این جوهنگ خط تولید کرواسان وقتی در حال مخلوط کردن عجین نان هستید، این کار بسیار مفید است زیرا عجین به خوبی مخلوط میشود و یک سازگاری منظم به دست میآید. بعد از اینکه عجین کرواسان به طور کامل مخلوط شد، وقتی است که آنها را به شکل کرواسانهای زیبا درآورده و آماده باکن کنید.
پس از آماده کردن عجين، باید به گوشتکهایی تقسیم شود. در اینجا دستگاه تقسیم عجين نقش خود را ایفا میکند. دستگاههای تقسیم عجين ماشینهایی هستند که آن را به تکههای یکسان بریده میکنند. این مرحله کاملاً حیاتی است - اگر قطعات عجين شما همه به اندازه یکسان نباشند، نمیتوانند کرواسانهایی با سایز مشابه پخته شوند. جوهنگ ماشین ساخت کرواسان یک دستگاهی است که عجين را تقسیم میکند تا تعدادی کرواسان یکسان از همان مقدار عجين خارج شود. این موضوع برای کرواسانهایی لذیذ و زیبا بسیار مهم است.
برای کرواسانهای کامل، عجين باید یک ساندویچ روغن باشد. اینطور که کرواسانها واقعیتآ خوشبو و طعم روغنی خود را بدست میآورند. روغن موضوع دیگری بود؛ این شامل قرار دادن آن به نحوی روی عجين بود. در اینجا استفاده از ماشینهای لایهبندی برای نانکشها مفید است. عجين و روغن با این ماشینها لایهلایه میشوند و به صورت خاصی با هم ترکیب میشوند. این فرآیند است که به کرواسانها متناسبی خشک و طعم لذیذ میدهد. با کمک جوهنگ ماشین ساخت کرواسان خودکار ماشین لایه بندی، کارگران می توانند تضمین دهند که هر کرواسان جداگانه به اندازه کافی خشک و چرب باشد و ایجاد آنها را به شکلی سازگار با فرآوری، لذت بخش می کند.
نخoust ها در نمایش کرواسان های خود خلاقانه عمل می کنند!! وای، این به این دلیل است که آنها ابزارهای ویژه ای برای پیکره کردن کرواسان ها به شکل چیزهای جالب دارند. نخoust ها می توانند کرواسان ها را به شکل قلب، ستاره یا حتی حیوانات جالبی مثل هarteس کوتاه کنند. این کار باعث می شود کرواسان ها زیباتر به نظر بیایند و نشان می دهد که خلاقیتی در آنها وجود دارد که مشتریان شما از آن لذت می بردند. ابزارهای برش منحصربهفرد مزیت غیرقابل توضیحی نسبت به نخoust های دیگر فراهم می کنند توسط کم کردن تکراری بودن و نخoust شما را جذاب تر می کند تا مشتریان بیشتری که چیزی نادر می خواهند را جذب کند.
پس از شکل دادن، کرواسانها نیاز به اثبات (رشد) دارند. حالا باید کرواسانها را برای پخت گرد و شکل بدهید — این کار خوشبو و سبک بودن آنها را تضمین میکند. البته، رشد کرواسانها میتواند پیچیده باشد. برای بهترین نتیجه، دمای بیرونی و رطوبت باید دقیقاً مناسب باشند. این کار را کابینههای اثبات انجام میدهند. در این حالت، هر کابینه میتواند به صورت دیجیتال برنامهریزی شود تا دما و سطح رطوبت را کنترل کند و کرواسانها دقیقاً طبق مشخصات هر بار رشد کنند. کابینههای اثبات کمک میکنند تا نانکشها کرواسانهایی تولید کنند که همیشه سبک و لذیذ باشند.
ما یک کسب و کار هستیم که کیفیت را در بالای لیست اولویتها قرار میدهد. ما فقط تجهیزات و قطعات کرواسان را برای خطوط تولید خود استفاده میکنیم و کنترل کیفیت سختگیرانهای را طی فرآیند تولید اجرا میکنیم. ما به دنبال همخوانی با استانداردهای اروپایی هستیم. این موضوع اطمینان میدهد که هر محصولی که از تسهیلات ما بیرون میآید، به بالاترین استانداردها دست یافته باشد که تصویر برند را تقویت میکند و رضایت مشتری را افزایش میدهد.
به عنوان یک شرکت جوان و آموختهطلب با سابقه ۸ ساله، ما به سرعت خود را بهعنوان تجهیزات کرواسان در صنعت تولید غذا ثبت نام کردهایم. تیم کارکنان متعهد ما به صورت مداوم دانش و مهارت خود را توسعه میدهند تا مطمئن شوند ما همچنان در سر جلوی پیشرفتهای صنعت خود باشیم. تعهد ما به گسترش مستمر به این معناست که ما همیشه در حال تکامل هستیم زیرا به انعطافپذیری و نوآوری برای برآوردن نیازهای تغییرپذیر مشتریانمان میپردازیم.
ما به توسعه روابط بلندمدت با مشتریان خود متعهدیم. ما حمایت کامل پس از فروش شامل آموزش نصب و تجهیزات کرواسان ارائه میدهیم. تیم ما همیشه آماده پاسخگویی به هر سوال یا نگرانی است. ما همچنین به طور مداوم در تحقیق و توسعه فناوری سرمایهگذاری میکنیم تا محصولات و خدمات خود را بهبود بخشیم. با انتخاب ما، شما با یک شرکت همکاری میکنید که به دستیابی به اهداف شما و رشد متعهد است.
ما خطوط تولید کیک و نان تختی را ارائه میدهیم که بسیار قابل سفارش هستند. ما به طور نزدیک با مشتریان همکاری میکنیم تا مطمئن شویم تجهیزات کرواسان ما نیازهای تولیدی شما را برآورده میکند. از مدیریت مواد اولیه تا بستهبندی نهایی، هر جنبه از خط تولیدمان را برای حداکثر کردن کارایی و کیفیت سفارشی میکنیم.