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Línea de producción de naan

¿Alguna vez te preguntaste cómo se hacen esos deliciosos panes naan? El naan es un tipo de pan que se ha consumido durante siglos en la India y en todo el mundo, al igual que el producto de Juheng llamado Maquina industrial para hacer croissantsUna línea de producción de naan es una feria en la que se produce una determinada cantidad de pan al día. A través de este texto, podremos entender cómo se elabora el naan, qué ingredientes secretos lo hacen más delicioso y algunas máquinas y técnicas geniales que se utilizan para elaborar el naan de la manera más realista. 

Para empezar a hacer el pan, hay algunos ingredientes necesarios. Primero se mezcla la harina con la levadura, luego la sal, el azúcar y el agua para formar una masa pegajosa. Mezcla: esta mezcla es muy importante, ya que permite que todos los ingredientes se unan. Una vez que se combina la masa, será necesario amasarla. Amasar es el proceso de presionar y doblar la masa con las manos hasta que quede suave y elástica. Luego, la masa se amasa con mucho amor y se deja reposar durante varias horas. Esto es importante porque el proceso de leudado ayuda a que el pan quede liviano y esponjoso.

Entre bastidores de una línea de producción de naan de ritmo rápido

La masa se divide en porciones más pequeñas una vez que la porción ha terminado de leudar. Una vez que se les da forma y se aplanan en formas redondas, a veces se las llama naan (no este pan). Finalmente, el naan se cocina en un tandoor (un horno de barro que alcanza altas temperaturas). El tandoor cocinará el naan en poco tiempo y, no olvidemos que un horno no puede darle ese sabor.  

Diferentes personas se unen en una línea de producción de naan como un equipo para generar una cantidad masiva de naans, lo mismo que máquina de croissants Producido por Juheng. La masa se mezcla en una máquina grande y luego se divide en trozos más pequeños. Esto ahorrará tiempo en el proceso. Después de separar la masa, se sacan estos trozos y se les da una forma redonda. Los naans se enrollan con cuidado, es muy importante que no queden ni gruesos ni finos.

¿Por qué elegir la línea de producción Juheng Naan?

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