PONTE EN CONTACTO

PONTE EN CONTACTO

línea de producción de croissants

¿No me he preguntado desde que eras pequeño qué hacían con esos magníficos pasteles hojaldrados y cómo se fabrican los legendarios croissants a la perfección? El mejor tipo de locura, estos panaderos no sacrifican ninguna calidad y trabajan incansablemente para producir los crackers que deseamos. En este episodio, descubrimos el proceso de fabricación de croissants y todo el arduo trabajo que llevó a crear estas exquisitas pastelerías que muchos anhelan.

Teniendo eso en mente, estos son algunos de los mejores lugares para encontrar tu croissant regularmente programado: algunos de panaderías conocidas como Balthazar y Maison Kayser, y otros que quizás no hayas oído aún. Muchos hornean en el lugar con ventanas que permiten a los clientes ver mientras estiran sus hermosas croissants crujientes y esponjosas. Algunos solo hornean, mientras que otros trabajan en fábricas de producción masiva que producen decenas de miles de croissants al día. Cada uno de estos panaderos, incluso en diferentes ubicaciones, toma un gran orgullo en su trabajo. Juheng línea de producción de pastelería saben exactamente cómo hacer los croissants perfectos y les encanta hacerlos para todos.

Los Artesanos detrás de Nuestro Dulce Favorito del Desayuno

Así que, sin más demora, voy a entrar directamente en cómo se hacen los croissants. Todo comienza con la masa. Paso 1: Realmente, la masa es harina, agua y levadura con una pequeña cantidad de sal y mantequilla. Esta Juheng Línea de producción de hojaldre La mezcla luego es cuidadosamente mezclada por los panaderos para hacer la masa. Mezclar todo bien y dejar reposar la masa durante unas horas. La levadura ayuda a que la masa suba y se convierta en un pan ligero y hermoso, así que déjela descansar

Y cuando la masa ha tomado una siesta, esa es nuestra señal para añadir su ingrediente de grandeza crujiente. La masa se extiende con mantequilla fría, luego se dobla y se enrolla. De esta manera, se forman muchas capas de mantequilla y masa, lo que hace que el croissant sea tan único. Cuantas más capas haya, más crujiente será el croissant cuando se hornee.

Why choose Juheng línea de producción de croissants?

Categorías de productos relacionados

¿No encuentras lo que buscas?
Contacte con nuestros asesores para conocer más productos disponibles.

Solicite una cotización ahora

PONTE EN CONTACTO