সারা বিশ্বে, অনেকে রুটি নামে এক ধরণের খাবার খান। শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক, সমগ্র মানবজাতি এটি খায়। অতএব, বিভিন্ন ধরণের রুটি রয়েছে এবং সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত রুটির একটি, যা অনেক লোক পছন্দ করে, তা হল আরবি টর্টিলা উৎপাদন লাইন, এবং কিছু লোক এটিকে পিটা রুটি বলে। দীর্ঘ গল্প সংক্ষেপে, এমন লোক রয়েছে যারা প্রতিটি খাবারের সাথে এই ধরণের রুটি খায় এবং প্রথম দিন থেকেই এটি এমনই হয়ে আসছে। জুহেং প্রতিদিন প্রচুর অ্যারাবিয়ান রুটি বানায়, চলুন জেনে নিই কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু রুটি।
আরবি রুটি তৈরি করা খুব কঠিন নয় এবং মজাদার হতে পারে! উপাদান, ময়দা, খামির, জল এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে শুরু করুন। এই সমস্ত উপাদানগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা ময়দা প্রস্তুত করার সময় আমাদের সহায়তা করে। যখন আমরা সবকিছু একত্রিত করি, আমরা প্রায় এক ঘন্টা বিশ্রামের জন্য ময়দা ছেড়ে দিই। এটিকে ময়দা উঠতে দেওয়া নামে পরিচিত এবং এটি ঘটে কারণ খামির তার কাজ করে এবং ময়দাকে প্রসারিত করে, এটিকে বড় এবং হালকা করে। ময়দা উঠার পরে, তুলতুলে হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা ছোট ছোট টুকরো কেটে তারপর সেই টুকরোগুলিকে গোল বলের মধ্যে গড়িয়ে ফেলি। আমরা ময়দাটিকে বলগুলিতে রোল করি এবং তাদের অতিরিক্ত 10 থেকে 15 মিনিট বিশ্রাম দিন। এটি বিশ্রাম দেওয়া রুটি আরও ভাল করে তোলে!
তারপরে আমরা ময়দার বলগুলি নিয়ে বৃত্তাকার ডিস্কগুলিতে চ্যাপ্টা করি। আমরা এটি একটি রোলিং পিন বা একটি বিশেষ মেশিন দিয়ে খুলতে পারি। একবার ডিস্কগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে খুব গরম গ্রিডেলে টোস্ট করি। ভাজা একটি সমতল রান্নার পৃষ্ঠ যা বেশ গরম হয়ে যায়। ময়দার ডিস্কগুলি প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজবে এবং রান্না করার সাথে সাথে তা ফুলে উঠবে, নরম এবং হালকা হয়ে যাবে। আমরা টপ-রান্না করি ডোনাট উত্পাদন লাইন এবং গ্রিডল থেকে আলতো করে মুছে ফেলুন, তারপর একটি আলনায় ঠান্ডা করুন। ঠাণ্ডা করা অপরিহার্য কারণ এটি রুটিটিকে তার আকৃতি ধরে রাখতে দেয় এবং তাজা স্বাদ দেয়।
আমাদের কাছে এই বিশেষ মেশিনগুলিও রয়েছে যা আমাদের খুব দ্রুত এবং আরও দক্ষতার সাথে পিঠা তৈরি করতে সহায়তা করে। এর পরে আমাদের ময়দা মিক্সার, যা আমরা প্রথম মেশিন ব্যবহার করি। এই যন্ত্রটি ময়দার সমস্ত উপাদান একসাথে খুব ভালভাবে মিশ্রিত করে। একবার ময়দা মিশ্রিত হয়ে গেলে, এটি অন্য একটি মেশিনে পাঠানো হয় যা ময়দাটিকে সমান আকারের টুকরো টুকরো করে দেয়। এর অর্থ হল রুটির প্রতিটি টুকরো একই আকারের।
একবার আমাদের কাছে ময়দার বল হয়ে গেলে, তারা একটি ময়দার ফ্ল্যাটেনার নামে একটি মেশিনে যায়। এই যন্ত্রটি বলগুলিকে ঝরঝরে বৃত্তে স্কোয়াশ করে। একবার ডিস্ক তৈরি হয়ে গেলে, তারা একটি পরিবাহক বেল্টে ভ্রমণ করে। চলন্ত ওয়াকওয়ের মতো একটি পরিবাহক বেল্ট ডিস্কগুলিকে একটি গরম চুলায় নিয়ে যায়। এই ডোনাট উত্পাদন লাইন যেখানে যাদু ঘটে, চুলায়! এটি কয়েক মিনিটের জন্য রুটি রান্না করে, এবং এটি রান্না শেষ হয়ে গেলে আমরা এটিকে বের করে একটি র্যাকে ঠান্ডা করি।
জুহেং-এ আমাদের যে মেশিনগুলি রয়েছে তা অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রুটি তৈরি করার জন্য দুর্দান্ত। এটি এমন ব্যবসার জন্য সত্যিই ভাল যাদের প্রচুর আরবি কিনতে হবে পিজা উত্পাদন লাইন দ্রুত আপনি আপনার অর্ডারগুলি দ্রুত পান, যা গ্রাহকদের খুশি রাখে।
আরবি রুটির ইতিহাস বহুকাল আগের। মধ্যপ্রাচ্যের অনেক দেশ এটিকে খুবই গুরুত্বপূর্ণ বলে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে ব্যবহার করে। অনেকে আরবি রুটি ব্যবহার করে পাত্র হিসাবে গরম ডিপ, স্টু এবং অন্যান্য খাবারের জন্য। এর জনপ্রিয়তার একটি কারণ হল এটি বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। এখানে জুহেং-এ, আমরা সেরা মানের আরবি তৈরিতে পারদর্শী পিজা ক্রাস্ট উত্পাদন লাইন এই বিশেষ ধরনের রুটিটিকে বাঁচিয়ে রাখতে যাতে সবাই এটি উপভোগ করতে পারে।
আমরা আরবি রুটি উত্পাদন লাইন পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেড উত্পাদন লাইন করতে পারি যা কাস্টম-ডিজাইন করা যেতে পারে। আমাদের পণ্যগুলি আপনার উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করতে আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে সহযোগিতা করি। আমরা উপাদান পরিচালনা এবং প্যাকেজিং সহ প্রতিটি পদক্ষেপ কাস্টমাইজ করে আমাদের উত্পাদন লাইনের কার্যকারিতা সর্বাধিক করি।
8 বছর বয়সী একটি উত্সাহী কোম্পানির সাথে আমরা দ্রুত খাদ্য উৎপাদন শিল্পের মধ্যে একটি উদীয়মান তারকা হিসাবে নিজেদেরকে প্রতিষ্ঠিত করেছি। আমাদের নিবেদিত পেশাদারদের দল সর্বদা তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান উন্নত করার জন্য সচেষ্ট থাকে যাতে আমরা শিল্পের উন্নয়নের আরবি রুটি উৎপাদনের লাইনে আছি। ক্রমাগত সম্প্রসারণের প্রতিশ্রুতি মানে আমরা সবসময় আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তিত চাহিদা মেটাতে অভিযোজিত এবং পুনঃউদ্ভাবনের মাধ্যমে বিকশিত হচ্ছি
আমাদের আরবি রুটি উৎপাদন লাইনে আমরা অন্য সব কিছুর উপরে গুণমানের উপর জোর দিই আমরা যে উৎপাদন লাইনগুলি ব্যবহার করি তা শুধুমাত্র উচ্চ-মানের উপাদান এবং কাঁচামাল দিয়ে তৈরি করা হয় আমরা পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করি আমরা নিজেদেরকে ইউরোপীয় মানগুলির সাথে সারিবদ্ধ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের সুবিধা ছাড়া সমস্ত পণ্য সর্বোচ্চ মান পূরণ করে এটি আপনার ব্র্যান্ডের খ্যাতি বাড়াবে এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়াবে
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে একটি চলমান সম্পর্ক গড়ে তুলতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ আমরা ইনস্টলেশন শিক্ষা এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ সহ বিক্রয়োত্তর বিস্তৃত সহায়তা প্রদান করি আমরা আপনার যেকোন প্রশ্ন এবং উদ্বেগের উত্তর দিতে সর্বদা উপলব্ধ থাকি উপরন্তু আমরা গবেষণা ও উন্নয়নের উন্নয়নে ক্রমাগত বিনিয়োগ করি। ক্রমাগত এবং ক্রমাগত আমাদের পণ্য এবং পরিষেবাগুলিকে উন্নত করার জন্য সর্বশেষ প্রযুক্তি এবং উপায়গুলির দিকে তাকাচ্ছেন যদি আপনি আমাদের বেছে নেন তাহলে এর মানে হল যে আপনি আপনার আরবি রুটি অর্জনের জন্য নিবেদিত একটি কোম্পানির সাথে কাজ করছেন উত্পাদন লাইন এবং ক্রমবর্ধমান