আমাদের কল করুন

+ 86-157 21241112

আমাদের মেইল ​​করুন

[email protected]

যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ করুন

আরবি রুটি উত্পাদন লাইন

সারা বিশ্বে, অনেকে রুটি নামে এক ধরণের খাবার খান। শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক, সমগ্র মানবজাতি এটি খায়। অতএব, বিভিন্ন ধরণের রুটি রয়েছে এবং সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত রুটির একটি, যা অনেক লোক পছন্দ করে, তা হল আরবি টর্টিলা উৎপাদন লাইন, এবং কিছু লোক এটিকে পিটা রুটি বলে। দীর্ঘ গল্প সংক্ষেপে, এমন লোক রয়েছে যারা প্রতিটি খাবারের সাথে এই ধরণের রুটি খায় এবং প্রথম দিন থেকেই এটি এমনই হয়ে আসছে। জুহেং প্রতিদিন প্রচুর অ্যারাবিয়ান রুটি বানায়, চলুন জেনে নিই কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু রুটি। 

আরবি রুটি তৈরি করা খুব কঠিন নয় এবং মজাদার হতে পারে! উপাদান, ময়দা, খামির, জল এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে শুরু করুন। এই সমস্ত উপাদানগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা ময়দা প্রস্তুত করার সময় আমাদের সহায়তা করে। যখন আমরা সবকিছু একত্রিত করি, আমরা প্রায় এক ঘন্টা বিশ্রামের জন্য ময়দা ছেড়ে দিই। এটিকে ময়দা উঠতে দেওয়া নামে পরিচিত এবং এটি ঘটে কারণ খামির তার কাজ করে এবং ময়দাকে প্রসারিত করে, এটিকে বড় এবং হালকা করে। ময়দা উঠার পরে, তুলতুলে হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা ছোট ছোট টুকরো কেটে তারপর সেই টুকরোগুলিকে গোল বলের মধ্যে গড়িয়ে ফেলি। আমরা ময়দাটিকে বলগুলিতে রোল করি এবং তাদের অতিরিক্ত 10 থেকে 15 মিনিট বিশ্রাম দিন। এটি বিশ্রাম দেওয়া রুটি আরও ভাল করে তোলে!

প্রোডাকশন লাইনে একটি অভ্যন্তরীণ চেহারা

তারপরে আমরা ময়দার বলগুলি নিয়ে বৃত্তাকার ডিস্কগুলিতে চ্যাপ্টা করি। আমরা এটি একটি রোলিং পিন বা একটি বিশেষ মেশিন দিয়ে খুলতে পারি। একবার ডিস্কগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে খুব গরম গ্রিডেলে টোস্ট করি। ভাজা একটি সমতল রান্নার পৃষ্ঠ যা বেশ গরম হয়ে যায়। ময়দার ডিস্কগুলি প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজবে এবং রান্না করার সাথে সাথে তা ফুলে উঠবে, নরম এবং হালকা হয়ে যাবে। আমরা টপ-রান্না করি ডোনাট উত্পাদন লাইন এবং গ্রিডল থেকে আলতো করে মুছে ফেলুন, তারপর একটি আলনায় ঠান্ডা করুন। ঠাণ্ডা করা অপরিহার্য কারণ এটি রুটিটিকে তার আকৃতি ধরে রাখতে দেয় এবং তাজা স্বাদ দেয়। 

আমাদের কাছে এই বিশেষ মেশিনগুলিও রয়েছে যা আমাদের খুব দ্রুত এবং আরও দক্ষতার সাথে পিঠা তৈরি করতে সহায়তা করে। এর পরে আমাদের ময়দা মিক্সার, যা আমরা প্রথম মেশিন ব্যবহার করি। এই যন্ত্রটি ময়দার সমস্ত উপাদান একসাথে খুব ভালভাবে মিশ্রিত করে। একবার ময়দা মিশ্রিত হয়ে গেলে, এটি অন্য একটি মেশিনে পাঠানো হয় যা ময়দাটিকে সমান আকারের টুকরো টুকরো করে দেয়। এর অর্থ হল রুটির প্রতিটি টুকরো একই আকারের। 

কেন Juheng আরবি রুটি উত্পাদন লাইন চয়ন?

সম্পর্কিত পণ্য বিভাগ

আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো উপলব্ধ পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন.

এখন একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করুন

যোগাযোগ করুন