আমাদের ডাকো

+86-157 21241112

WhatsApp

+86-157 21241112

আমাদের মেইল করুন

[email protected]

আমাদের সাথে দেখা করুন

Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.

যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ করুন

টোর্টিলা ব্রেড উৎপাদন লাইন

টোর্টিলা স্বাদে মুখর হয়, ফ্ল্যাটব্রেডের আকারে দেখতে এবং মানুষ ভালোবাসে। প্যানকেক একটি স্বাদু টোর্টিলা ব্রেড যা প্রায় সবাই খায়। এটি অনেক ডিশে ব্যবহৃত হয়, যেমন ট্যাকোস, বুর্রিতোস এবং কুয়েসাদিল্লাস। আপনি কখনও চিন্তা করেছেন কি এটি আসলে কি থেকে তৈরি? আজ, আমরা আপনাকে টোর্টিলা ব্রেডের ওজন হারানোর প্রক্রিয়া দেখাবো।

 

ডো উন্নয়নের জন্য সংযোজন প্রথমে উপাদানগুলি মিশিয়ে এবং তারপরে একসঙ্গে মাজতে হবে। টোর্টিলা ব্রেড মূলত আটা, পানি এবং লবণ। আটা টোর্টিলাকে একসঙ্গে ধরে রাখতে ব্যবহৃত হয়, পানি। লবণ স্বাদ যোগ করে। যখন উপরোক্ত উপাদানগুলি মিশে, তখন একটি ডো তৈরি হয় এবং তাকে মাজতে হবে, মাজতে বলতে চাপ দেওয়া এবং ভাঙ্গা যতক্ষণ না এটি চমকপ্রদ এবং স্ট্রেচি হয়। যদিও বেশ সরল, হাতে মাজতে গেলে এই প্রক্রিয়াটি অনেক কষ্টকর এবং সময়সাপেক্ষ হতে পারে কারণ কেউ উপাদান মিশিয়ে এবং ডো মাজতে হাত বা জুহেং ব্যবহার করতে হবে টোর্টিলা উৎপাদন লাইন এটি তাদের জন্য করতে পারে।

টোর্টিলা ব্রেড ফ্যাক্টরির পশ্চাত্তাপমূলক দৃশ্য

তারপর ডো ভাগ করা হয়। এই ছোট টুকরোগুলি পরে টোর্টিলা হবে। এখন একটি রোলিং পিন দিয়ে ডো মাখনা করুন এবং সমান আকারের ছোট ফাঁক তৈরি করুন। এই বিশ্রামটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ডো-এর গ্লিউটেনকে শান্ত করে দেয়, যা পরে ডো চেপে ফেলা অনেক সহজ করে দেয়।

 

ডো যখন বিশ্রাম নেয়া শেষ হয়, তখন আমরা শেষ পর্যন্ত টোর্টিলা তৈরি শুরু করতে পারি। এটি সাধারণত একটি Juheng দিয়ে করা হয় বাণিজ্যিক টোর্টিলা তৈরি করার মেশিন , যা একটি ব্যবহারী যন্ত্র যা ডো-কে সমতল এবং বৃত্তাকার আকারে চেপে দেয়। প্রেসটি ডো-এর উপর সমান পরিমাণ চাপ প্রয়োগ করবে, যা আপনাকে একই আকার এবং মোটা টোর্টিলা দেবে।

Why choose Juheng টোর্টিলা ব্রেড উৎপাদন লাইন?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন

যোগাযোগ করুন