এটি একটি বড় কারখানায় সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের ডোনাট উত্পাদন লাইন, যা প্রতিদিন অনেক ডোনাট তৈরি করে। একটি কারখানা যেখানে নির্দিষ্ট সরঞ্জাম এবং পাত্রের একটি সংখ্যক টুকরা চটকদার ডোনাট উত্পাদন করতে সহায়তা করে। আজ, এই মেশিনগুলি স্বতন্ত্র উপাদানগুলিকে মেশানো এবং সুস্বাদু ডোনাটগুলি প্রস্তুত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ যা প্রত্যেকে খেতে পছন্দ করে।
একটি ডোনাট বাইবেল: এই শিরোনামটি দুটি প্রশ্ন জাগিয়েছে পণ্ডিতরা আগামী প্রজন্মের জন্য জিজ্ঞাসা করবেন - যতক্ষণ না গিল নিজেই তার সমাধিতে আলোড়ন তোলেন যদি তিনি সেখানে শেষ হন, যা এখন অসম্ভব বলে মনে হচ্ছে। ডোনাটগুলি নিম্নলিখিত মৌলিক উপাদানগুলি থেকে তৈরি করা হয়: ময়দা, চিনি, ডিম, দুধ এবং খামির। এগুলি মূল উপাদান, কারণ তারা আমাদের ডোনাটগুলির জন্য নিখুঁত টেক্সচার অর্জনে স্বাদ যোগ করে এবং সহায়তা করে। ময়দা তৈরি করার জন্য উপাদানগুলি সবগুলি বড় বিনে একত্রিত করা হয়। উপাদানগুলি মিশ্রিত করা স্বাদে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন করে এবং এটিকে আমাদের ডোনাটগুলির মতো তৈরি করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে!!
ময়দা প্রস্তুত করার পরে এটি আকারে গোলাকার করার জন্য একটি মেশিনে যায়। ঠান্ডা করুন, যাতে ডোনাটগুলি অভিন্ন এবং পরিষ্কার হয়। নিখুঁত বৃত্তে কাটার পরে ডোনাটগুলি একটি পরিবাহক বেল্ট বরাবর বহন করা হয়। যেমন একটি ফ্রিওয়ে - বা সম্ভবত আরও উপযুক্তভাবে, কসাইখানার রাজধানী কিলিনে যাওয়ার পথে মরিচা ট্রেলারে বস্তাবন্দী গাভী এবং বাছুরের বিমানবন্দর নিরাপত্তা লাইন - বিভিন্ন মেশিনের মাধ্যমে গ্লাসযুক্ত রাউন্ড নেওয়ার কাজ করে যা তাদের ত্রিশ মিনিট দেওয়ার আগে তাদের দুই ঘন্টা ভাজতে পারে। ঠান্ডা করা
তারপর ময়দা চ্যাপ্টা এবং গোলাকার ডিস্কে একটি পরিবাহক বেল্ট পাঠানো হয়। এই বেল্টটি তাদের একটি প্রুফারে লোড করে, যা মূলত এমন একটি এলাকা যেখানে ডোনাটগুলিকে কেবল উঠতে দেওয়া হয়। আপনি ময়দা বাড়াতে চান - এটি যখন প্রসারিত হয় এবং বড় হয়, কিছুটা তুলতুলে ডোনাটের সমার্থক হয়। একবার ডোনাটগুলি পর্যাপ্তভাবে প্রমাণিত হয়ে গেলে, তারা রান্না করার জন্য প্রস্তুত।
ডোনাটগুলি ঠান্ডা হওয়ার পরে, এটি সাজানোর সময়। সাজসজ্জার মধ্যে রয়েছে মিষ্টি আইসিং দিয়ে ডোনাটগুলিকে গন্ধযুক্ত করা, তারপরে বড় এবং রঙিন ছিটানো বা অন্যান্য ফিলিংস যা তাদের স্বাদ আরও ভাল করে তোলে। যা অবশিষ্ট থাকে তা হল ডোনাটগুলি প্যাকেজ করা, যত্ন সহকারে তাদের পাঠানো এবং আশা করি আপনি কিছু কিনবেন - যা অবশ্যই আপনি করবেন কারণ এই জিনিসগুলি সুস্বাদু।
ময়দার শীট ময়দাকে নির্দিষ্ট বেধের রেডক্সে চ্যাপ্টা করে প্রথমত, এটি খুব ঘন বা পাতলা হলে ডোনাটগুলি সঠিকভাবে রান্না হবে না। এবং গর্ত কাটারটি শুধুমাত্র একটি আকার তৈরি করে, এবং আপনাকে একটি রিং ব্যবহার করতে হবে যা প্রতিবার ঠিক ততটাই নিখুঁত হয় বা সেই ডোনাটগুলি তাদের মতো দেখতে হবে না। প্রুফার, যেখানে ডোনাট প্রুফ (উত্থান) এই জায়গাটিকে অবশ্যই 88 থেকে 90 ডিগ্রি আর্দ্রতা রাখতে হবে! এটি ডোনাটগুলিকে সঠিকভাবে উঠতে সাহায্য করে, তাই তারা হালকা এবং তুলতুলে হয়।
ভাজুন যতক্ষণ না সেদ্ধ হয় তত তাড়াতাড়ি উল্টে দিন যদি আপনি ভাজতে থাকেন তবে তেল উপযুক্ত তাপ একই তাপমাত্রা নিশ্চিত করতে যথেষ্ট সম্পন্ন হয়েছে যদি যথেষ্ট গরম না হয় তবে ডোনাটগুলি খুব চর্বিযুক্ত হবে। অবশেষে, ডোনাট সফলভাবে ঠান্ডা করার জন্য কুলিং টানেলটি সর্বোত্তম তাপমাত্রায় থাকা প্রয়োজন। খুব দ্রুত বা ধীর শীতল, তারা তাদের সামঞ্জস্য পরিবর্তন করবে।
প্রতিটি ডোনাট উত্পাদন লাইন অনন্য তা স্বীকার করে আমরা পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য অত্যন্ত কাস্টমাইজড উত্পাদন লাইন অফার করি। আমাদের পণ্যগুলি আপনার উৎপাদন চাহিদার সাথে মেলে তা নিশ্চিত করতে আমরা গ্রাহকদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি। আমরা হ্যান্ডলিং উপকরণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি উপাদান সামঞ্জস্য করে আমাদের উত্পাদন লাইনের দক্ষতা উন্নত করি।
আমাদের মূলে আমরা সব কিছুর উপরে গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই আমরা আমাদের উৎপাদন লাইনে শুধুমাত্র উচ্চ মানের উপাদান এবং উপকরণ নিযুক্ত করি এবং আমরা উত্পাদন প্রক্রিয়া জুড়ে ডোনাট উত্পাদন লাইন প্রয়োগ করি আমাদের লক্ষ্য ইউরোপীয় মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উত্পাদন সুবিধা থেকে প্রতিটি পণ্য সবচেয়ে কঠোর মান পূরণ করুন এটি আপনার ব্যবসার চিত্র উন্নত করে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি বাড়ায়
ডোনাট উত্পাদন লাইন আমাদের গ্রাহকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্ক গড়ে তুলতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ তাই আমরা বিক্রয়োত্তর পরিষেবা সরবরাহ করি যার মধ্যে ইনস্টলেশন প্রশিক্ষণ এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যে কোনও প্রশ্ন বা উদ্বেগের বিষয়ে আপনাকে সাহায্য করার জন্য আমরা সর্বদা উপলব্ধ থাকি আমরা গবেষণায় ক্রমাগত বিনিয়োগও করি এবং প্রযুক্তি উন্নয়ন আমাদের পণ্য এবং পরিষেবা উন্নত করার জন্য আমাদের বেছে নেওয়ার মাধ্যমে আমরা আপনার সাফল্য এবং সম্প্রসারণের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ একটি কোম্পানির সাথে কাজ করছি
আমরা 8 বছরের ইতিহাস সহ একটি উত্সাহী সংস্থা যা দ্রুত ডোনাট উত্পাদন লাইনের মধ্যে নিজেকে একটি উদীয়মান তারকা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে আমাদের উত্সর্গীকৃত দল সর্বদা তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞানের উন্নতি করছে যাতে আমরা আমাদের শিল্পের মধ্যে প্রযুক্তিগত অগ্রগতিতে সর্বাগ্রে থাকতে পারি আমাদের প্রতিশ্রুতি ক্রমাগত বৃদ্ধির অর্থ হল আমরা সবসময় আমাদের ক্লায়েন্টদের পরিবর্তনশীল চাহিদা মেটাতে আমাদের দক্ষতার সমন্বয় এবং অগ্রসর হচ্ছি