আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.এটি একটি বড় কারখানায় ডোনাট উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের লাইন, যা প্রতি দিন অনেক ডোনাট তৈরি করে। একটি কারখানায় নির্দিষ্ট সজ্জাপত্র এবং উপকরণ রয়েছে যা সুস্বাদু ডোনাট তৈরি করতে সহায়তা করে। আজকাল, এই যন্ত্রপাতি ভিন্ন সামগ্রী মিশিয়ে সবার প্রিয় ডোনাট তৈরি করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ডোনাটের বাইবেল: শুধু শিরোনামটিই দুটি প্রশ্ন জাগিয়ে তোলে যা ভবিষ্যতের পণ্ডিতরা আলোচনা করবে - এবং গিল নিজেও তার কবরে ঘুম থেকে উঠবে যদি সেখানে কখনো চলে যায়, যা এখন অসম্ভব মনে হচ্ছে। ডোনাট তৈরি করতে নিম্নলিখিত মৌলিক উপাদানগুলি ব্যবহৃত হয়: আটা, চিনি, ডিম, দুধ এবং খmiজি। এগুলি মৌলিক উপাদান, কারণ এগুলি ডোনাটের স্বাদ যোগ করে এবং আমাদের ডোনাটের জন্য পূর্ণ সঠিক টেক্সচার অর্জনে সহায়তা করে। উপাদানগুলি সবগুলি বড় বাটিতে মিশিয়ে টেস্ট তৈরি করা হয়। উপাদানগুলি মেশানোর ফলে স্বাদে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন ঘটে এবং এটি আমাদের ডোনাটের মতো হওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে!!
ডো তৈরি হলে তা আকৃতি গুলিকে গুলিয়ে দেওয়ার জন্য একটি মেশিনে চলে যায়। শীতল রাখুন, তাতে ডোনাটগুলি একই আকারের এবং পরিষ্কার থাকে। তারপর ডোনাটগুলি একটি কনভেয়র বেল্টের সাহায্যে নিয়ে যাওয়া হয়, যা পূর্বে পূর্ণ বৃত্তে কাটা হয়। এটি যেমন একটি ফ্রীওয়ে - অথবা আরও উপযুক্তভাবে, বিমানবন্দরের সুরক্ষা লাইনের মতো যেখানে গোসহ ছানাগুলি রুঢ় ট্রেলারে ভর্তি করে হত্যাঘাতের জন্য কিলিনে নিয়ে যাওয়া হয় - যা ডোনাটগুলিকে বিভিন্ন মেশিনের মাধ্যমে দুই ঘণ্টা পর্যন্ত ভেজায় এবং তারপর তাদেরকে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য তридশ মিনিট সময় দেয়।
তারপর ডোটি চেপে একটি কনভেয়র বেল্টের মাধ্যমে গোলাকার ডিস্কে পাঠানো হয়। এই বেল্ট তাদেরকে একটি প্রুফারে লোড করে, যা মূলত এমন একটি জায়গা যেখানে ডোনাটগুলি উচ্চতা পাওয়ার জন্য অনুমতি পায়। আপনি ডোটি উচ্চতা পেতে চান - এটি তখন বিস্তৃত হয় এবং বড় হয়, যা কিছুটা ফুলফে ডোনাটের সাথে সমার্থক। ডোনাটগুলি যথেষ্ট প্রুফ হলে, তখন তারা রান্না করার জন্য প্রস্তুত।
ডোনাটগুলি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, তখন সজ্জা করার সময়। সজ্জা করার জন্য ডোনাটগুলিকে মিষ্টি আইসিং দিয়ে চাপা হয়, এরপর বড় ও রঙিন ছড়ানি বা অন্যান্য ফিলিং যোগ করা হয় যা তাদের আরও ভালো স্বাদ দেয়। এখন শুধু ডোনাটগুলি প্যাক করে সতর্কতার সাথে পাঠানো এবং আশা করা যাক আপনি কিছু কিনবেন - যা অবশ্যই করবেন কারণ এগুলি খুব মিষ্টি।
ডো শিটারটি ডোকে নির্দিষ্ট মোটা করে ফ্ল্যাট করে। প্রথমত, যদি এটি খুব মোটা বা পাতলা হয় তবে ডোনাটগুলি সঠিকভাবে রান্না হবে না। এবং ছিদ্র কাটা যন্ত্রটি শুধু একটি আকার তৈরি করে, এবং আপনাকে প্রতিবার একটি পূর্ণ রিং ব্যবহার করতে হবে না তবে সেই ডোনাটগুলি তাদের উচিত মতো দেখতে হবে না। প্রুফারটি, সেখানে ডোনাটগুলি প্রুফ (উঠে) হয়। এই এলাকাটি ৮৮ থেকে ৯০ ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে হবে! এটি ডোনাটগুলিকে সঠিকভাবে উঠতে সাহায্য করে, তাই তারা হালকা এবং ফুলফুলে হয়।
একদিকে ফ্রাই করুন যতক্ষণ না উলটে দেওয়া উচিৎ হয় এবং অন্যদিকে তারপরই উলটে দিন। যদি আপনি ফ্রাই করছেন, তবে তেলের উপযুক্ত তাপমাত্রা থাকা উচিত যাতে একই তাপমাত্রা ধরে থাকে। শেষ পর্যন্ত, ডোনাট ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য শীতলকরণ টানেলের অপটিমাল তাপমাত্রা থাকা উচিত। যদি তাড়াতাড়ি বা ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা হয়, তবে তারা তাদের সঙ্গতি পরিবর্তিত হবে।
প্রতিটি ডোংনাট প্রোডাকশন লাইনের অনন্যতা চিন্তা করে আমরা পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য অত্যন্ত ব্যবস্থাপিত প্রোডাকশন লাইন প্রদান করি। আমরা গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি যেন আমাদের উत্পাদন আপনার প্রোডাকশন প্রয়োজনের সাথে মিলে। আমরা প্রতিটি উপাদান থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত সামগ্রী প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা বাড়াই।
আমাদের মূল উদ্দেশ্য হল গুণবত্তা অন্য সব থেকে উপরিতম। আমরা আমাদের উৎপাদন লাইনে শুধুমাত্র উচ্চ-গুণবত্তার ঘটক এবং উপকরণ ব্যবহার করি এবং উৎপাদনের সমস্ত পর্যায়ে ডোনাট উৎপাদন লাইন বাস্তবায়ন করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে সম্পাদনের জন্য লক্ষ্য করছি। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন সুবিধা থেকে বের হওয়া প্রতিটি পণ্যই সবচেয়ে শক্তিশালী মানদণ্ড মেনে চলে। এটি আপনার ব্যবসার ছবি উন্নয়ন করে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি বাড়ায়।
ডোনাট উৎপাদন লাইন গ্রাহকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্ক গড়ে তোলার প্রতি বাধ্যতাবোধ অনুভব করে। এই কারণেই আমরা সম্পূর্ণ পরবর্তী বিক্রয় সেবা প্রদান করি, যা অন্তর্ভুক্ত হল ইনস্টলেশন, প্রশিক্ষণ এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ। আমরা সবসময় আপনার যে কোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের সাথে সাহায্য করতে প্রস্তুত। আমরা গবেষণা এবং প্রযুক্তি উন্নয়নে নিরবচ্ছিন্নভাবে বিনিয়োগ করি যাতে আমাদের পণ্য এবং সেবা উন্নয়ন করা যায়। আমাদের বাছাই করে আপনি একটি কোম্পানির সাথে কাজ করছেন যা আপনার সফলতা এবং বিস্তারের প্রতি বাধ্যতাবোধ অনুভব করে।
আমরা একটি উৎসাহী কোম্পানি যার ৮ বছরের ইতিহাস রয়েছে যা দ্রুত ডোনাট উৎপাদন লাইনের মধ্যে একটি উত্থানশীল তারা হিসাবে আত্মপ্রতিষ্ঠা করেছে। আমাদের উদ্দেশ্যবান দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান সর্বদা উন্নয়ন করছে যেন আমরা আমাদের শিল্পের প্রযুক্তিগত উন্নয়নের অগ্রণী থাকতে পারি। আমাদের অবিচ্ছিন্ন উন্নয়নের প্রতি আঙ্গীকার আমাদের দক্ষতা উন্নয়ন, সহযোগিতা এবং উন্নয়নের জন্য সর্বদা প্রস্তুত রাখে যা আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তনশীল প্রয়োজনের সাথে মেলে।