bizi arayın
+ 86-157 21241112bize mail atın
[email protected]bizi ziyaret et
Bina7, No. 579, Dongxing Yolu, Songjiang Bölgesi, Şanghay.
bizi arayın
+ 86-157 21241112bize mail atın
[email protected]bizi ziyaret et
Bina7, No. 579, Dongxing Yolu, Songjiang Bölgesi, Şanghay.
Kruvasan makinesini hiç duydunuz mu? Abartılı bir alet hissi uyandırabilir ancak gerçekten de en lezzetli kruvasanları yapar. Kruvasan, yüzyıllar önce Fransa'da ortaya çıkan belirli bir hamur işi türüdür. Sadece fırına giderseniz bir yıl içinde onları unutabilirsiniz ancak ağzınızda eriyen çıtır çıtır tereyağlı katmanlı ekmekler sunarlar Bu yazıda, mükemmel bir kruvasan nasıl yapabileceğimizi ve kruvasan makinesinin bu eğlenceli süreçte bize nasıl yardımcı olabileceğini öğreneceğiz.
Kruvasan yapımı ise öyle sıradan bir iş değil; kruvasan üretim hattı zaman, özen ve biraz beceri gerektirir. Ancak önce hamuru tam kıvamında yapmalıyız. Hamur, kruvasanın kalbidir ve hassasiyetle yapılması gerekir. Hamuru okuduktan sonra, onu birçok kez katlayıp, kruvasanların sahip olduğu o belirgin katmanları oluşturmak için açarız. Kruvasanlar, pişirildiğinde dıştan çıtır ve altın sarısı, içten yumuşak ve havadar olmalıdır. Bu dengeyi yakalamak pratik gerektirir ve her denemede daha iyi hale gelirsiniz.
Ancak kruvasanlar için kullanılan hamura lamine hamur denir. Bu, içine katlanmış tereyağı parçaları olduğu anlamına gelir ve bu da onu çok özel kılar. Bu hamur temel malzemeleri kullanır: un, su, maya, şeker, tuz ve tabii ki tereyağı. Hamuru pürüzsüz ve esnek olana kadar karıştırıp yoğurarak başlayın. Daha sonra hamuru birkaç saat dinlenmesi için buzdolabına koyun. Bu mola çok önemlidir çünkü glutenin dinlenmesini sağlar ve hamuru sonraki adımlarda daha işlenebilir hale getirir.
Hamur dinlenince tereyağı eklenebilir. Soğuk hamuru düz bir şekilde açın. Daha sonra hamurun üzerine bir kat tereyağı süreceksiniz. Daha sonra hamuru tereyağının üzerine katlayın ve tekrar açın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayarak daha fazla katmanı netleştirmek için katlayıp açıyorsunuz. Hamuru her katladığınızda, o ekstra katmanları yapıyorsunuz, bu da kruvasanların piştiklerinde ekstra çıtır çıtır ve lezzetli olmasını sağlıyor.
Juheng Kruvasan makineleri çoğu fırın tarafından kullanılır; çok kısa sürede büyük miktarlarda kruvasan üretmelerine olanak tanır. kruvasan yapma makinesi taze kruvasan almak için gelen çok sayıda müşteri olduğunda harikadır. Ancak evde sadece fırınlamayla yetinmek zorunda değilsiniz; kruvasan tariflerinizde size yardımcı olması için bir kruvasan makinesi de kullanabilirsiniz. İşlemi basitleştirir ve tahmin yürütme işini ortadan kaldırarak her seferinde en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar.
Son olarak, kabuklar için yeni dolgular veya yeni tatlar denemekten çekinmeyin. Kruvasanlar çok uyumludur ve her türlü lezzetli dolguyla doldurulabilir. Onları çikolata, taze meyve, kremalı peynirle doldurabilir, hatta tuzlu hale getirebilirsiniz, jambon ve peynir. Bu yüzden fikirlerinizle deneyler yapın ve kruvasanlarınızı daha da lezzetli hale getirmek için neler yapabileceğinizi görün.
Kruvasanları bir Juheng kruvasan makinesiyle açmayı seçerseniz, bu işleme tatlı hamur ve kaliteli tereyağı için aynı ipuçlarını uyguladığınızdan emin olun. Makine ayrıca esnektir ve yeni ve yaratıcı kruvasan lezzetleri yaratmak için kullanmanıza olanak tanır. Diyelim ki, reçete edileni kullanabilirsiniz otomatik kruvasan yapma makinesi hamur parçalarını kesip çeşitli dolgularla mini kruvasanlar yapmak. Mini kruvasanlar hijyenik bir şekilde yemek ve paylaşmak için harikadır.
Biz, gıda sektöründe en iyi şirketlerden biri olarak hızla kendini kanıtlamış 8 yıllık bir Machin croissant şirketiyiz. Adanmış ekibimiz, alanımızdaki yeniliklerin ön saflarında kalmamızı sağlamak için uzmanlıklarını ve becerilerini sürekli olarak geliştiriyor. Sürekli büyümeye olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarını karşılamak için uyum sağlayarak ve yeniden icat ederek her zaman geliştiğimiz anlamına geliyor.
Her şirketin farklı olduğunu kabul ederek Son derece özelleştirilmiş pide ve pasta üretim hatları sunuyoruz. Ürünlerimiz, Machin kruvasan gereksinimlerinizle mükemmel uyum içinde olmalarını sağlamak için müşterilerimizle yakın işbirliği içinde tasarlanır. Malzemelerden paketlemeye kadar her yönü özelleştirerek üretim hattımızın verimliliğini optimize ediyoruz.
Müşterilerimizle uzun vadeli ortaklıklar kurmaya kararlıyız. Kurulum, devam eden bakım ve eğitim dahil olmak üzere satış sonrası kapsamlı destek sunuyoruz. Destek ekibimiz her türlü soru veya endişenizde size yardımcı olmak için her zaman yanınızdadır. Ürünlerimizi ve hizmetimizi iyileştirmek için sürekli olarak teknoloji araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyoruz. Machin croissant us'u seçerseniz, büyümenize ve başarınıza adanmış bir işletmeyle çalışacaksınız.
Özümüzde her şeyden önce kaliteye önem veriyoruz Kullandığımız üretim hatları yalnızca en iyi bileşenlerden ve ham maddelerden yapılmıştır Ayrıca tüm üretim sürecimiz boyunca sıkı bir kalite kontrolü uyguluyoruz Avrupa standartlarını karşılamaya kararlıyız Bu, üretim tesisimizdeki tüm ürünlerin en katı standartları karşılamasını garanti eder Bu, markanın imajını ve Machin croissant'ın müşteriler arasında güçlenmesini sağlayacaktır
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
