bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
bizi arayın
+86-157 21241112bize e-posta gönderin
[email protected]bizi ziyaret et
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
Bir fırına gittiğinizde, muhtemelen farklı şekillerdeki taze croissant sergileniyor. Croissants zengin, kelebekli ve gevrek, bu da bu pastaları neden bu kadar lezzetli yapar! Ancak, mükemmel croissantsın yapımı kolay bir pastane ürünü olmadığını genellikle unutuyoruz. Her gün için beyaz ekmek tarifleri bazen 'pullman' ekmek tarifleri olarak atlanabilir, ancak aslında mükemmel bir hamur yapmak ve şekillendirmek için belirli bir beceri düzeyine ihtiyaç vardır - harika bir kabarmaya ulaşmak için doğru araçlara ihtiyacınız var. Tamam, şimdi lezzetli tatlıları yapmak için ihtiyacınız olan ana malzemeler hakkında konuşalım.
Croissant hamuru çok karıştırılmadan oluşturulmaz. Hamur düzgün ve pırıl pırıl olmalı ki doğru şekilde kabarsın. Karıştırılmış hamur iyi croissants verir (Hamurdaki kötü karışım sizi kötü tadı olan yiyeceklerle karşılaştıracaktır!) Pastacıların mutlaka sahip olması gereken araçlarının en temel örnekleri de bu hamur karıştırıcılarıdır. Bu Juheng croissant üretim hattı ekmek hamurunu karıştırırken özellikle faydalıdır çünkü düzgün bir tutarlılığa iyi karışır. Croissant hamuru mükemmel bir şekilde karıştırıldığında, onları pişirmeye hazır güzel croissant şekillerine dönüştürme vakti gelmiş demektir.
Hamuru birleştirdikten sonra, küreler halinde bölünecek. İşte burada bir hamur bölen kullanılır. Hamur bölenleri, eşit dilimlere kesen makinelerdir. Bu adım tamamen kritik - eğer hamur parçalarınız aynı boyutta değilse, benzer boyutta croissant çıkarmayacaktır. Juheng. croissant yapma makinesi croissant'ın sayısının belirli bir miktar hamurdan eşit çıkmasını sağlamak için kullanılan bir cihazdır. Bu, lezzetli ve güzel görünümlü croissantlar için önemlidir.
Mükemmel croissantlar için, hamurun tereyağlı sandviç olması gerekir. İşte bu şekilde croissant'ların gerçek gevrekliği ve güzel tereyağı tadı ortaya çıkar. Ancak tereyağı başka bir meseleydi; bunu hamura nasıl yerleştirecektiniz. Laminating makinelerinin kullanımı bu noktada faydalıdır. Tereyağı ve hamur bu makinelerle katlanır ve belirli bir şekilde birleştirilir. Bu süreç, croissant'ların gevrek dokusunu ve lezzetli tadını veren işlemdir. Juheng ile yapılan bu süreç kolaylaşır. Otomatik kurabiye yapma makinesi laminating machine, montörler her bireysel croissant'in kabarık ve kekreli olduğundan emin olabilir, bu da onları yemekten zevk almak için mükemmel hale getirir.
Fırınlar croissant'larını sergilemekle ilgili yaratıcı olur!! Uff, işte neden özel cihazlarla croissant'ları eğlenceli şeyler haline getiren araçlara sahipler. Fırınlar croissant'ları kalplere, yıldızlara veya hatta renkli hayvanlara kadar şekillendirebilir. Bu, croissant'ların daha güzel görünmesini sağlar ve müşterilerinizin seveceği biraz yaratıcılık içermesini sağlar. Benzersiz kesim araçları, monotoniyi azaltmanıza ve fırınıuzu soğukkanlı yapmanıza yardımcı olarak diğer fırınlara karşı anlatılamaz bir avantaj sağlar, böylece nadir bir şey isteyen daha fazla müşteri çekersiniz.
Şekil verildikten sonra, croissant'ların ispatlanması gerekecek. Şimdi croissant'ları pişirmek için (hazırlamak için) katlamalı ve şekillendirmeniz gerekir — bu onların gevrek ve hafif olması için olan şey olacaktır. Peki, croissant'ların fermentasyonu zorlaşabilir. En iyi sonuçları elde etmek için, dışarıdaki sıcaklık ve nem oranları tam olarak uygun olmalıdır. İşte bunu ispatlama dolapları yapar. Buna göre, her bir dolap dijital olarak programlanabilir ve sıcaklık ve nem seviyeleri kontrol edilebilir böylece croissant'lar her seferinde belirtilen şekilde yükselir. Ispatlama dolapları, hamamların her zaman havadar ve lezzetli olmasını sağlar.
Kaliteyi listenizin en üstünde tutan bir işletmeşirketiz. Üretim hatlarımız için sadece Croissant ekipmanı ve bileşenleri kullanıyoruz ve imalat sürecinde sıkı kalite kontrolleri uyguluyoruz. Avrupa standartlarıyla uyum içinde olmak hedefimizdir. Bu, tesisimizden çıkan her ürünün en yüksek standartlara ulaşmasını sağlar ki, bu da markanın imajını güçlendirecek ve müşteri memnuniyetini artıracaktır.
8 yıllık genç ve ambisyonal bir şirket olarak, gıdaüretim endüstrisindeki Croissant ekipmanları alanında kendimizi hızlıca yerleştirdik. Adanmış personel takımı, sektörümüzdeki ilerlemelerin önündeki konumda kalabilmemiz için sürekli bilgi ve becerilerini geliştirmektedir. Sürekli genişlemeye olan bağlılığımız, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmek ve yenilik yapabilmek için sürekli olarak evrim geçtiğimiz anlamına gelmektedir.
Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler geliştirmeye adanmışız. Tamamlanma sonrası destek hizmetlerini, kurulum eğitimini ve Croissant ekipmanlarını sunuyoruz. Ekibimiz herhangi bir soru veya endişeyi cevaplamak için her zaman hazır. Ayrıca ürünlerimizi ve hizmetimizi geliştirmek için teknoloji araştırmalarına sürekli yatırım yapıyoruz. Bizi seçerek, sadece hedeflerinize ulaşmaya ve büyüyebilmeye adanmış bir şirketle ortak oluyorsunuz.
Sunumuzda çok özelleştirilebilir pastalıklar ve düz ekmeğin üretim hatları yer alıyor. Müşterilerimizle yakından işbirliği yapıyoruz ki Croissant ekipmanlarımız üretimi gereksinimlerinize uygun olsun. Malzeme işlemeden son ambalaja kadar, verimliliği ve kaliteyi maksimize etmek amacıyla hattımızın her yönünü özelleştiriyoruz.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
