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クロワッサン生産ライン 日本

幼い頃から、あの素晴らしいパイ生地をどうするのか、伝説のクロワッサンをどうやって完璧に作るのか、不思議に思ったことはありませんか?最高の狂気、これらのパン職人は品質を犠牲にすることなく、私たちが望むクラッカーを作るために休みなく働いています。このエピソードでは、クロワッサンを作るプロセスと、多くの人が切望するこのおいしいペストリーを作るために費やされたすべての努力について学びます。

それを念頭に置いて、定期的にクロワッサンを買える最高の場所をいくつかご紹介します。バルタザールやメゾンカイザーなどの有名店もあれば、まだ聞いたことのない店もあります。多くの店が店内で焼き上げており、窓からはサクサクの美しいクロワッサンが作られる様子をお客様が見ることができます。焼きだけを行う店もあれば、1 日に何万個ものクロワッサンを生産する大量生産工場で働く店もあります。これらのパン屋は、場所が違っていても、仕事に大きな誇りを持っています。ジュヘン ペストリー製造ライン 彼らは完璧なクロワッサンの作り方を熟知しており、みんなのためにクロワッサンの作り方を教えるのが大好きです。  

私たちのお気に入りの朝食のお菓子の背後にいる職人

では、これ以上待つ必要もなく、クロワッサンの作り方について早速お話ししましょう。すべては生地から始まります。ステップ1 生地は小麦粉、水、イースト、少量の塩とバターだけでできています。このジュヘン パイ生地製造ライン パン職人が慎重に混ぜて生地を作ります。よく混ぜて、数時間休ませます。イースト菌は生地を膨らませて美しい軽いパンに変えるのに役立ちますので、休ませてください。

そして生地が休んだら、サクサクの贅沢な材料を入れる合図です。生地に冷たいバターを塗り、折りたたんで丸めます。こうすることで、バターと生地の層が何層にもなり、クロワッサンが独特なものになります。層の数が多いほど、焼き上がったクロワッサンはサクサクになります。  

Juhengクロワッサン生産ラインを選ぶ理由は何ですか?

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