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クロワッサン生産ライン

あなたが小さかった頃から、私はあの素晴らしいパフペストリーで何をしているのか、そしてどのようにして完璧なクロワッサンが作られているのかについて疑問に思ったことはありませんでしたか?最高の種類のクレイジーですが、これらのパン職人は品質を sacrific せず、私たちが望むクラッカーを作るために Tirelessly 働いています。このエピソードでは、これらの美味しくて多くの人が欲しがるペストリーを作るためにどれほどの努力が必要だったのか、クロワッサンの製造プロセスを発見します。

それを考えると、ここにあなたの日常的に楽しむことができる最高のクロワッサンを見つけられる場所をいくつか紹介します。バルタザールやメゾン・カイザーのような有名なパン屋のものもあれば、まだ聞いたことがないかもしれない他の店もあります。多くの店では、店内で焼き上げており、窓からお客様が彼らがパリパリとした美しいクロワッサンを作る様子を見ることができます。一部は単に製造を行うのみで、他は一日に何十万個ものクロワッサンを生産する大規模工場を持っています。これらのベーカーたちは、異なる場所であっても、自分の仕事に非常に誇りを持っています。ジュヘン ペストリー生産ライン 完璧なクロワッサンを作る方法を知り、みんなのために作ることを愛しています。

私たちが愛する朝食の裏にある職人たち

では、前置きはこのくらいにして、クロワッサンがどのように作られるかについてすぐに話切入ります。すべては生地から始まります。ステップ1 本当に、生地は小麦粉、水、酵母に少量の塩とバターを加えたものです。これがジュヘンです。 パフペストリー生産ライン この混合物はその後、ベーカーによって慎重に混ぜられ、生地を作ります。よく混ぜて、数時間休ませて生地を保存します。酵母が生地を膨らませ、美しい軽いパンに変身させますので、それを熟成させます。

そして、生地が一休みした後、それが私たちの合図で、そのサクサクとした魅力的な成分を入れる番です。冷たいバターを生地に広げ、折りたたんで伸ばします。こうして、多くのバターと生地の層が形成され、それがクロワッサンが非常に独特な理由です。層が多いほど、焼いたときにサクサクしたクロワッサンになります。

Why choose Juheng クロワッサン生産ライン?

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