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Attrezzatura per la laminazione dell'impasto Italia

Ti sei mai chiesto come mai i croissant sono così friabili e la pasta sfoglia è leggera e ariosa? Allora qual è il segreto dietro questi deliziosi snack o, per meglio dire, il trucco per fare la laminazione dell'impasto! Il processo di preparazione prevede di piegare e stendere molti strati di pasta (e burro!) per ottenere quelle perfezioni di pasta sfoglia che tutti conosciamo e amiamo. Impastare, una volta fatto a mano e molto più laboriosamente, quindi opta per Linea di produzione base pizza/impasto pizza di Juheng.


I vantaggi dell'utilizzo di laminatori automatici per pasta

Con l'aiuto di laminatrici automatiche per pasta, un panificio con produzione ad alto volume può ottenere diversi vantaggi, in particolare quando ogni secondo conta. Nel tempo, queste macchine fanno risparmiare ai fornai un sacco di lavoro. Quando i fornai laminano la pasta a mano, può richiedere molto tempo, anche ore! Tuttavia, il processo può richiedere solo un paio di minuti con linea di laminazione della pasta da Juheng! Con questo, i fornai possono produrre più prodotti in poco tempo, il che è comodo quando si hanno molti consumatori.


Perché scegliere l'attrezzatura per la laminazione dell'impasto Juheng?

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