Տորտիլաներն ավելին են, քան դա, հատուկ տեսակի տափակ հաց, որը մեքսիկացիների մեծամասնությունը պաշտում է: Այս տափակ հացերը հիմնականում պատրաստված են եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրից և մեծ նշանակություն ունեն մեքսիկական մշակույթում: Տորտիլան ավելին է, քան սնունդը. նրանք շատ կերակուրների և տոնակատարությունների ժամանակ չեն սովորում: Հիմա եկեք անցնենք Ջուհենգին տորտիլայի արտադրության գիծ և գործընթացում ներգրավված ամբողջ ձեռքի աշխատանքը:
Տորտիլյա պատրաստելու առաջին քայլը եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրի պատրաստումն է: Դա կարևոր աշխատանք է, քանի որ ալյուրի որակը որոշում է, թե որքան լավ համ կունենան տորտիլյաները: Այն միացնում են ջրի հետ, այնուհետև հունցում գնդակի մեջ։ Երբ խմորի գնդիկը պատրաստ է, այն շարժվում է մի բանի վրա, որը կոչվում է խմոր խառնիչ: Այս մեքենան հունցում է խմորը, ինչը նշանակում է, որ այն աշխատում է խմորը մինչև հարթ և հեշտ կառավարվող: Հունցումը կարևոր է, քանի որ այն դարձնում է տորտիլյաները փափուկ և բուրավետ:
Երբ խմորը պատրաստվում է, անհրաժեշտ է կատարել հետևյալ քայլը. Խմորը գնում է ուղիղ տորտիլա մամլիչի մեջ: Այս մեքենան խմորից ձևավորում է հարթ, կլոր ձևեր՝ տորտիլաներ: Այնուհետև կլորները եփում են տաք տապանի վրա, որը կոչվում է Comal: The Comal-ը եփում է տորտիլյաները մինչև փխրուն և ոսկե դարչնագույն: Սա պատրաստման կարևոր գործընթաց է, քանի որ հենց դա է տալիս տորտիլային հիանալի համ և համապատասխան հյուսվածք:
Որակյալ բաղադրիչների ընտրությունը ամենակարևորներից մեկն է, երբ խոսքը վերաբերում է լավ տորտիլլայի պատրաստմանը: Ջուհենգ տորտիլլա հացի արտադրության գիծ օգտագործում է միայն ամենալավ եգիպտացորենի և ցորենի ալյուրը՝ խնամքով հավաքված: Օգտագործելով միայն վստահելի մատակարարների կողմից տրամադրված ալյուրը, նրանք կարող են երաշխավորել, որ արտադրված յուրաքանչյուր տորտիլլան համեղ է և որակյալ: Այսպիսով, այն ամենը, ինչ նրանք օգտագործում են, լավագույնն է, ուստի նրանք սովոր են աշխատել լավագույն բաղադրիչների հետ, հետևաբար նրանք ստեղծում են տորտիլլաներ, որոնք բոլորը սիրում են ուտել:
Այս տորտիլլա պատրաստողները, ի տարբերություն մյուսների, մաեստրո են: Նրանք հպարտանում են իրենց կատարած աշխատանքը կատարելու երկար տարիների փորձով: Նրանք կենտրոնացած են լավագույն տորտիլյաների ստեղծման վրա, և դուք կարող եք տեսնել այնտեղ, որ նրանց քրտնաջան աշխատանքը արտացոլվում է նրանց պատրաստած տորտիլյաների մեջ: Այստեղ յուրաքանչյուր տորտիլլա նրանց փորձի և սիրո արդյունքն է:
Թեև շատերը դեռ օգտագործում են ավանդական մեթոդներ՝ տորտիլլաներ ստեղծելու համար, ժամանակակից սարքերն այդ գործընթացը դարձնում են ավելի ու ավելի արագ: Juheng-ում մենք աշխատում ենք որոշ հատուկ մեքենաների հետ, որոնք օգնում են խմորը հունցել և սեղմել, ուստի ավելի քիչ ձեռքով աշխատանք է անհրաժեշտ: Այս սարքերը հեշտացնում են այդքան շատ տորտիլլաների արտադրությունը ավելի քիչ ժամանակում:
Թեև ժամանակակից մեքենաները տորտիլլայի արտադրությունն ավելի արագ և դյուրին են դարձրել, հին դպրոցական մոտեցումը արժեք ունի: Ջուհենգը հարգում է տորտիլյաների արտադրության այս ավանդական մեթոդները և դեռ օգտագործում է դրանք որպես իրենց արտադրության գործընթացի մաս: Վերոնշյալ օրինակներից մեկի համար նրանք իրենց տորտիլյաները պատրաստում են ավանդական Ջուհենգի վրա մեքենա տորտիլայի սարքավորում որը յուրաքանչյուր տորտիլլայի մեջ ստեղծում է նուրբ համեր և հյուսվածք, որը մեքենաները չեն կարող կրկնօրինակել:
Մենք կարող ենք մեքսիկական տորտիլայի արտադրական գծի հրուշակեղենի և տափակ հացի արտադրության գծեր, որոնք կարող են ձևավորվել պատվերով: Մենք համագործակցում ենք մեր հաճախորդների հետ՝ համոզվելու, որ մեր արտադրանքը համապատասխանում է ձեր արտադրության պահանջներին: Մենք առավելագույնի ենք հասցնում մեր արտադրական գծի արդյունավետությունը՝ հարմարեցնելով յուրաքանչյուր քայլ, ներառյալ նյութերի մշակումը և փաթեթավորումը:
Մենք պնդում ենք որակն ամեն ինչից: Մեքսիկական տորտիլլայի արտադրության գիծը, որը մենք օգտագործում ենք, պատրաստված է միայն բարձրորակ բաղադրիչներից և հումքից: Մենք նաև հետևում ենք որակի խիստ հսկողության ողջ արտադրական գործընթացի ընթացքում: Մենք քրտնաջան աշխատում ենք մեզ համապատասխանեցնել եվրոպական չափանիշներին: մեր արտադրական հաստատության արտադրանքը համապատասխանում է ամենախիստ ստանդարտներին: Սա բարելավում է ձեր բիզնեսի իմիջը և բարձրացնում ձեր հաճախորդների գոհունակությունը:
8-ամյա եռանդուն ընկերությամբ մենք արագորեն հաստատվեցինք որպես աճող աստղ սննդի արտադրության արդյունաբերության մեջ Մեր նվիրված մասնագետների թիմը միշտ ձգտում է բարելավել իրենց փորձն ու գիտելիքները՝ համոզվելով, որ մենք գտնվում ենք մեքսիկական տորտիլլայի արտադրության գծում արդյունաբերության զարգացումներով: հավատարմությունը շարունակական ընդլայնմանը նշանակում է, որ մենք միշտ զարգանում ենք՝ հարմարվելով և նորից հորինելով՝ բավարարելու մեր հաճախորդների փոփոխվող կարիքները:
Մենք հաստատակամ ենք շարունակական հարաբերություններ հաստատել մեր հաճախորդների հետ: Մենք տրամադրում ենք համապարփակ հետվաճառքային աջակցություն, ներառյալ տեղադրման ուսուցումը և կանոնավոր սպասարկումը: Մենք միշտ պատրաստ ենք պատասխանել ձեր ցանկացած հարցում և մտահոգություն: Բացի այդ, մենք շարունակաբար ներդրումներ ենք կատարում հետազոտության և զարգացման զարգացման մեջ: մշտապես և անընդհատ փնտրում են մեր արտադրանքն ու ծառայությունները բարելավելու վերջին տեխնոլոգիաները և ուղիները, եթե դուք ընտրում եք մեզ, դա նշանակում է, որ դուք աշխատում եք մի ընկերության հետ, որը նվիրված է ձեր մեքսիկական տորտիլայի արտադրության գծին հասնելու և աճելու համար:
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
