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Matériel de laminage de pâte

Vous vous êtes peut-être déjà demandé pourquoi les croissants sont si croustillants et la pâte feuilletée si légère et aérée ? Alors quel est ce secret derrière ces snacks délicieux ou pourrait-on dire le truc pour réaliser la laminage de pâte ! Le processus de fabrication implique de plier et rouler plusieurs couches de pâte (et de beurre !) pour obtenir ces perfections croustillantes que nous connaissons tous et aimons. Pétrir, autrefois fait à la main et de manière beaucoup plus laborieuse, donc optez pour Ligne de production de bases de pizza/pâte à pizza chez Juheng.


Les avantages de l'utilisation de laminateurs automatiques à pâte

Avec l'aide de laminateurs de pâte automatiques, une boulangerie de production en grande quantité peut obtenir plusieurs avantages, surtout lorsque chaque seconde compte. Avec le temps, ces machines épargnent beaucoup de travail aux boulangers. Lorsque les boulangers font le laminage de la pâte à la main, cela peut être très chronophage — jusqu'à des heures même ! Cependant, le processus peut prendre seulement quelques minutes avec laminator line de Juheng ! Avec cela, les boulangers peuvent produire plus de produits en un court laps de temps, ce qui est pratique lorsqu'on a beaucoup de consommateurs.


Why choose Juheng Matériel de laminage de pâte?

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