تورتیلاها حتی بیشتر از اینها هستند، نوع خاصی از نان تخت که بیشتر مکزیکی ها آن را دوست دارند. این نانهای مسطح عمدتاً از آرد ذرت یا گندم تهیه میشوند و در فرهنگ مکزیکی بسیار مهم هستند. تورتیلا چیزی فراتر از غذا است. آنها در بسیاری از غذاها و جشن ها دانش آموز هستند. حالا بیایید به سراغ جوهنگ برویم خط تولید تورتیلا و تمام کار دستی درگیر در این فرآیند.
اولین قدم برای تهیه تورتیلا، تهیه آرد ذرت یا گندم است. این یک کار مهم است زیرا کیفیت آرد تعیین می کند که طعم تورتیلا چقدر خوب است. آن را با آب ترکیب کرده و سپس به شکل توپ در می آورند. وقتی گلوله خمیر آماده شد، روی چیزی به نام خمیر همزن حرکت می کند. این دستگاه خمیر را ورز می دهد، به این معنی که خمیر را تا زمانی که صاف و راحت اداره می شود، کار می کند. ورز دادن ضروری است زیرا تورتیلاها را نرم و خوش طعم می کند.
وقتی خمیر آماده شد، باید مراحل زیر را طی کنید. خمیر مستقیماً داخل پرس تورتیلا می رود. این دستگاه خمیر را به شکل های صاف و گرد در می آورد - تورتیلا. سپس گردها روی یک توری داغ به نام Comal پخته می شوند. کومال تورتیلاها را می پزد تا ترد و قهوه ای طلایی شوند. این یک فرآیند پخت و پز ضروری است، زیرا طعم عالی و بافت مناسب به تورتیلاها می دهد.
انتخاب مواد باکیفیت یکی از مهمترین موارد برای تهیه یک تورتیلا خوب است. جوهنگ خط تولید نان ترتیلا فقط از مرغوب ترین آرد ذرت و گندم استفاده می کند که با دست چیده شده اند. با استفاده از آرد ارائه شده توسط تامین کنندگان مورد اعتماد، آنها می توانند تضمین کنند که هر تورتیلای تولید شده خوشمزه و با کیفیت است. بنابراین هر چیزی که آنها استفاده می کنند بهترین است، بنابراین آنها عادت دارند با بهترین مواد کار کنند، بنابراین تورتیلاهایی درست می کنند که همه دوست دارند بخورند!
این تورتیلا سازان بر خلاف سایرین استاد هستند. آنها به تجربه چندین ساله ای که در انجام کاری که انجام می دهند افتخار می کنند. آنها بر خلق بهترین تورتیلاها متمرکز هستند و می توانید در آنجا مشاهده کنید که کار سخت آنها در تورتیلاهایی که درست می کنند منعکس می شود. در اینجا، هر تورتیلا محصول تخصص و عشق آنهاست.
اگرچه بسیاری از مردم هنوز از روشهای سنتی برای ایجاد تورتیلا استفاده میکنند، دستگاههای مدرن این فرآیند را سریعتر و سریعتر کردهاند. در جوهنگ، ما با ماشینهای خاصی کار میکنیم که به ورز دادن و فشار دادن خمیر کمک میکنند، بنابراین کار دستی کمتری مورد نیاز است. این دستگاه ها تولید این همه تورتیلا را در زمان کمتری تسهیل می کنند.
در حالی که ماشینهای مدرن تولید تورتیلا را سریعتر و آسانتر کردهاند، رویکرد قدیمی ارزش دارد. جوهنگ به این روش های سنتی تولید تورتیلا احترام می گذارد و همچنان از آنها به عنوان بخشی از فرآیند تولید خود استفاده می کند. برای مثال بالا، آنها تورتیلاهای خود را روی جوهنگ سنتی می پزند تجهیزات تورتیلا ماشین که طعم و بافت لطیفی را در هر تورتیلا ایجاد می کند که ماشین ها نمی توانند آن را تکرار کنند.
ما می توانیم شیرینی های خط تولید تورتیلا مکزیکی و خطوط تولید نان مسطح که می توانند به صورت سفارشی طراحی شوند. ما با مشتریان خود همکاری می کنیم تا مطمئن شویم که محصولات ما نیازهای تولید شما را برآورده می کنند. ما با سفارشی کردن هر مرحله از جمله حمل و نقل مواد و بسته بندی، اثربخشی خط تولید خود را به حداکثر می رسانیم.
ما بر کیفیت بیش از همه اصرار داریم خط تولید تورتیلا مکزیکی که ما استفاده می کنیم فقط با قطعات و مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شده است. همچنین در کل فرآیند تولید از کنترل کیفیت دقیق پیروی می کنیم. ما سخت کار می کنیم تا خود را با استانداردهای اروپایی هماهنگ کنیم. محصول از مرکز تولید ما مطابق با سختگیرانهترین استانداردها است و این تصویر کسبوکار شما را بهبود میبخشد و رضایت مشتریان شما را بهبود میبخشد.
با یک شرکت 8 ساله با روحیه، ما به سرعت خود را به عنوان یک ستاره در حال ظهور در صنعت تولید مواد غذایی تثبیت کرده ایم تیم متخصصان متعهد ما همیشه به دنبال بهبود تخصص و دانش خود هستند و مطمئن می شوند که ما در خط تولید تورتیلا مکزیکی توسعه صنعت هستیم. تعهد به توسعه مستمر به این معنی است که ما همیشه با تطبیق و اختراع مجدد برای برآوردن نیازهای در حال تغییر مشتریان خود در حال تکامل هستیم.
ما مصمم به ایجاد یک رابطه مستمر با مشتریان خود هستیم. پشتیبانی کامل پس از فروش از جمله آموزش نصب و تعمیر و نگهداری منظم را ارائه می دهیم. ما همیشه آماده پاسخگویی به سوالات و نگرانی های شما هستیم. دائماً و دائماً به دنبال آخرین فن آوری ها و راه های بهبود محصولات و خدمات ما هستید.