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Línea de producción de pan naan

El pan naan es tan único en comparación con otros tipos de pan comunes, ya que es suave y tiene un sabor delicioso. Generalmente se elabora con harina blanca, levadura, sal y agua o leche, a veces también yogur. Los ingredientes se combinan hasta formar una masa. La masa se mezcla y luego se aplana en trozos que se hornean en un horno hasta que adquieren un color agradable y dorado. 

La ciencia detrás de la elaboración del pan naan de Juheng ¡Sí, es verdad! Los ingredientes, la temperatura del Maquina para hacer pan fino El horno y el tiempo de cocción son muy importantes en relación con el sabor del pan. Deben amasarse a mano en la fábrica por la misma razón que quieren que cada uno de sus panes naan con aceite de oliva sea uniforme y con una textura perfecta. 

El arte de hacer pan naan

Una vez que la masa está lista, se lleva al horno. El naan normalmente se cocina en un horno especial con forma de cúpula llamado Tandoor. El horno, que suele estar hecho de barro, se calienta bastante. Cuando el pan alcanza la temperatura máxima, se cocina rápidamente y forma una corteza fabulosamente burbujeante. En algunos lugares, los panaderos expertos incluso colocan la masa en las paredes del horno para asegurarse de que se cocine adecuadamente. 

Las fábricas de pan naan elaboran el pan de forma ligeramente diferente a como lo hacen en casa. Mezclan y amasan máquina de pan lavash Para ahorrar tiempo, de lo contrario, los pondrán manos a la obra. Cuando se utilizan máquinas Juheng, los trabajadores aún deben estar atentos y asegurarse de que todo se haga correctamente para que el pan salga bien. Hornos gigantes para hacer muchos naan seguidos a la vez. 

¿Por qué elegir la línea de producción de pan Juheng Naan?

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