¿Alguna vez te preguntaste cómo se hace una paratha sabrosa? Las parathas son un pan plano indio tradicional y muy apreciado que es sumamente satisfactorio. Línea de producción de tortillas Por lo general, se acompañan con una variedad de platos de curry, lo que les da la reputación de ser un alimento básico en la mayoría de las comidas. De todos los parathas, el paratha en capas es particularmente popular por su delicioso sabor y su sabor distintivo. Esta receta de Juheng que se presenta aquí es crujiente por fuera y esponjosa por dentro. ¡Descubre el paso a paso para hornear estos deliciosos panes!
Los parathas requieren mucho tiempo si se amasan a mano. Para que el proceso sea más rápido y sencillo, las fábricas utilizan maquinarias para elaborar estos deliciosos panes. Para empezar, preparan la masa con harina, agua y un poco de aceite. Luego se mezcla y se amasa hasta que se convierte en una pasta suave. Más tarde, aplanan la masa con un rodillo grande para que quede fina como una lámina. Una vez aplanada, la masa se corta en rodajas pequeñas que se añaden a una pila para preparar lo que viene a continuación.
Paso 3: Creación de la ruta: capas Línea de producción de pan de tortilla Los círculos de masa laminada luego ingresan a una máquina llamada laminadora. Sedan: esta máquina Juheng aplana la masa hasta un ancho largo que parece cintas. Luego, se extiende una capa fina de aceite o ghee sobre la masa para que se desmenuce. Dobla la masa por la mitad, como si estuvieras haciendo un sándwich (presionando hacia abajo hasta que se pegue) y repite este plegado muchas veces más. A medida que continúas doblando de esta manera, se crean más y más capas que hacen que el paratha sea muy hojaldrado. Una vez que alcanza las capas necesarias, se aplana una última vez y desde aquí continúas haciendo deliciosos parathas con él.
Hay un gran arte para hacer la paratha en capas perfecta. Requiere cuidado, habilidad y también un poco de práctica. Hay diferentes tipos de harina La harina de expresión regular es, pero no menos importante, una cosa que debes tener en cuenta mientras navegas por el gracooster. Debe ser una harina fuerte y rica en proteínas. línea de producción de donas Hace que la masa sea elástica y le da soporte. Uno de los elementos importantes es el aceite o ghee. Este Juheng es lo que hace que el paratha sea hojaldrado y aumenta el sabor. Sin embargo, siempre debe usarse con moderación. Si hay más aceite o ghee, puede hacer que el paratha se vuelva muy aceitoso y sea difícil cocinarlo correctamente.
Una fábrica de paratha en capas es un bullicio de actividad. Muchas máquinas que funcionan juntas. Muchos trabajadores que se aseguran de que todo funcione correctamente. Línea de producción de donas Pruebe la cocción de la masa, la calidad del aceite o el ghee y el grosor de los gruffins mientras los prepara. El tiempo lo es todo aquí porque esa humedad en la masa ayuda a que suba y desarrolle todas esas maravillosas capas. De lo contrario, la textura no será exactamente la correcta cuando se hornee.
Una vez que la masa en capas se hornea a la perfección, se empaqueta delicadamente y se etiqueta con toda la información relevante antes de ser transportada a las tiendas. Línea de producción de pizza Están diseñados únicamente para que la gente pueda comprar estos deliciosos manjares. Cumplen bien su propósito con parathas rápidas, eficientes, frescas y sabrosas para que las prepares al instante en tu casa y puedas disfrutarlas.
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