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Equipo de laminación de masa

¿Te has preguntado alguna vez cómo los croissants son tan crujientes y la masa hojaldre es ligera y aireada? Entonces, ¿cuál es el secreto detrás de estos snacks deliciosos o podríamos decir la técnica para hacer la laminación de la masa? El proceso de hacerlo implica doblar y extender muchas capas de masa (¡y mantequilla!) para obtener esos pasteles crujientes perfectos que todos conocemos y amamos. Amasar, que antiguamente se hacía a mano y de manera mucho más laboriosa, así que opta por Línea de producción de base de pizza/masa de pizza de Juheng.


Las Ventajas de Usar Laminadoras de Masa Automáticas

Con la ayuda de laminadoras automáticas de masa; una panadería de alta producción puede lograr varias ventajas, especialmente cuando cada segundo cuenta. Con el tiempo, estas máquinas ahorran mucho trabajo a los panaderos. Cuando los panaderos hacen la laminación de la masa a mano, puede ser muy tedioso — ¡incluso hasta horas! Sin embargo, el proceso puede tomar solo unos minutos con línea de laminadoras de masa de Juheng. ¡Con esto, los panaderos pueden producir más productos en poco tiempo, lo cual es conveniente cuando tienes muchos consumidores!


Why choose Juheng Equipo de laminación de masa?

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