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Roti-Produktionslinie

Teigkneter: Die erste Maschine des Roti-Machens ist der Teigmischer. Die Maschine, die zum Vermischen aller Zutaten für den Roti-Teig verwendet wird (z. B. Mehl, Wasser). Sie stellt sicher, dass alles perfekt vermischt wird, damit der Teig gleichmäßig ist. Dies wird an eine weitere Maschine weitergeleitet, wo flache Teigstücke in kleinen Kreisen herauskommen. Das ist wichtig, weil die Formen so hergestellt werden müssen, dass sie gut zum Kochen geeignet sind. Der flache Teig kommt auf eine Förderbandlinie. Dieses Band führt das Roti durch einen Tandoor-Ofen, Juheng. roti Canai Produktionslinie ist ein großer hohler Rohr, der sehr heiß wird, wo die Rotis gekocht werden.

 

Da die Rotis durch einen sehr heißen Tandoor-Ofen gehen, kochen sie innerhalb kürzester Zeit gleichmäßig überall. Bei 280 Grad C Hitze bläht es sich mit Dampf auf, was zu einer weichen Wolke führt. Und wenn die Rotis am anderen Ende des Ofens herauskommen, ist jemand da, der sie in Plastiktüten packt. Dadurch wird gewährleistet, dass die Rotis frisch bleiben, bis sie von allen verzehrt werden. Hier ist die Produktionslinie eines Roti! Diese Maschinen übernehmen jeweils einen spezifischen Teil des Prozesses, und arbeiten zusammen können sie viele Rotis schnell produzieren.


Ein genauerer Blick auf die Herstellung von Roti

In unserem Land wird das Backen von Roti von Generation zu Generation weitergegeben, und es ist nicht einfach nur eine Aufgabe für Frauen. Es ist Kultur und Tradition! Doch da Rotis immer häufiger außerhalb des Hauses konsumiert werden, vor allem aufgrund der Restaurant- und Einzelhandelsmärkte, nimmt die traditionelle Art sie herzustellen erheblich viel Zeit in Anspruch. Aus diesem Grund wurde die Roti-Produktionslinie entwickelt. Sie hilft dabei, große Mengen an Rotis zuzubereiten, ohne dabei auf den großartigen Geschmack zu verzichten, den Sie lieben.

 

Ein wesentlicher Aspekt bei Rotis ist ein gleichmäßig weicher Teig. Wenn der Teig zu klebrig ist, bleibt er am Gerät kleben und man kann keine Rundungen formen. Dadurch würde sichergestellt, dass es nie perfekt gebacken wird. Ist der Teig zu trocken, entstehen steinharte Rotis, die schwer genießbar sind. Teigmixer: Hier kommt der Teigmixer ins Spiel. Juheng roti canai equipment beherrscht die Präzision des Backens und füllt sie schnell in jeden Zentimeter deines Kopfes ein. Etwas, das einer durchschnittlichen Person sehr viel Zeit kosten würde, und es garantiert, dass jeder Teig perfekt ist.


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