আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.আপনি কি জানেন রোটি পরাঠা কি? এটি এক রকম মস্ত স্বাদের ফ্ল্যাটব্রেড যা খুব অনেকেই পছন্দ করে, বিশেষ করে এশিয়ায়। রোটি পরাঠা করতে কোনও ফ্যান্সি উপকরণের প্রয়োজন নেই, শুধু আটা, পানি এবং তেল। এটি খুবই স্বাদু এবং ক্রিস্পি কারণ এর অনেক স্তর আছে। রোটি পরাঠা করার পদ্ধতি এবং এটি কেন অনেকেই খায়, তা জানতে নিচের লেখা পড়ুন।
“রোটি পরাঠা কারখানায় প্রোডাকশন লাইনের মাধ্যমে তৈরি হয়। এই জুহেঙ রোটি কানাই প্রোডাকশন লাইনের মতো একটি উৎপাদন লাইন যেখানে একাধিক মেশিন রোটি পরাঠা তৈরি করে। একটি মেশিন চালু থাকে এবং আটা, জল, তেল ইত্যাদি মিশিয়ে একটি মাখন তৈরি করে। এবং, এই মাখনটি ছোট টুকরোয় কাটা হয় যা আরও প্রক্রিয়ার জন্য রোল করা হয়। তারপর মাখনটি রোল করে এবং ফেলা হয় যাতে তা পাইস্ট্রির স্তর সহ খুব পাতলা হয়। শেষে, তা অর্ধেক ভেজানো হয় এবং একটি রোটি পরাঠা বেকারের মাধ্যমে সোনালী বাদামী রঙে পোড়ানো হয় তারপর প্যাকেজিং-এর জন্য প্রস্তুত হয় যা বাজারে পাঠানো বা সংরক্ষণ করা হয়।
একটি রোটি পরাথা ফ্যাক্টরি — এটি একটি বড় ভবন, যেখানে প্রস্তুতির প্রতিটি ধাপের জন্য আলাদা ঘর রয়েছে। এটি মাখন, পানি এবং তেল মিশিয়ে টেস্ট তৈরি করার প্রক্রিয়া যা শ্রমিকরা তাদের প্রথম ঘরে রাখে। তারপর টেস্ট আরেকটি ঘরে নেওয়া হয় যেখানে তা চেপে ছোট ছোট টুকরোয় কাটা হয়। টুকরোগুলি তারপর তৃতীয় ঘরে নেওয়া হয়। সেখানে তারা সুন্দরভাবে ঘোরানো হয় এবং পরস্পরের সাথে চেপে প্লেট করা হয়। শেষ ঘরটি হল জায়ান্ত ওভেন যা তারা ব্যবহার করে তাদের রোটি পরাথা প্রস্তুত করে যা তারপর ডাকের জন্য প্যাক করা হয়।
রোটি পরাথা হল একটি ক্রিস্পি, চারকানা রুটি যা অত্যন্ত পাতলা করে ঘোরানো হয়। এটি একটি দক্ষতা যা উভয় অনুশীলন এবং বাস্তবায়নের দক্ষতা দরকার। কিছু ফ্যাক্টরিতে মেশিন রয়েছে যা টেস্ট চাপা দিতে পারে এবং অন্যান্য কিছু হাতে করে। উভয় পদ্ধতিতেই তাদের নিজস্ব উপকারিতা রয়েছে এবং দুটোই সুস্বাদু রোটি পরাথা তৈরি করতে পারে।
চুটকি পরিবেশের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল রোটি পরাঠা তৈরির জন্য কারখানা ভূমিতে তাপমাত্রা এবং আদ্রতা। পূর্ণ রোটি পরাঠা তৈরির জন্য মাখনের তাপমাত্রা এবং আদ্রতা সমান রাখা উচিত। কিছু কারখানায় ডো পূর্ণ ভাবে ফার্মেন্ট হয় তা নিশ্চিত করার জন্য বিশেষ জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত ঘর রয়েছে। জুহেঙ্গ রোটি কানাই তৈরি করার যন্ত্র এই সূক্ষ্মতা প্রতিটি রোটি পরাঠার কামড়ে সন্তুষ্টি গ্যারান্টি করে।
আটা, পানি এবং তেল একসাথে মেশানো হয় এবং রোটি কানাই সমতল হওয়ার প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপে মসৃণ ডো তৈরি করে। এরপর, ডোটি সমতল করা হয় এবং ছোট কামড়ের আকারে আকৃতি দেওয়া হয়। তারপর তা রোল করা হয় এবং বিস্তারিত করা হয় যতক্ষণ না তা অত্যন্ত পাতলা হয় এবং অনেক স্তর থাকে যা প্রসেসিং করলে ক্রিস্পি ডো তৈরি করবে। রোটি পরাঠা তারপর ওভেনে প্রসেস করা হয় যতক্ষণ না তা ক্রিস্পি এবং সোনালী বাদামী হয়।
যখন রোটি পরাঠা প্রস্তুত হয়, তখন তা বক্সে রাখা হয় এবং বিক্রির জন্য দোকানে নেওয়া হয়। কিছু ইউনিট জুহেঙ্গ রোটি প্রস্তুতকরণ লাইন এটি ঠাণ্ডা করে রেখে যেন তা বেশি সময় ধরে থাকে। এভাবে, সকলেই কিনতে পারে এবং চাইলেই ভোজন করতে পারে, সকালে বা দুপুরে বা রাতে।
আমরা সম্পূর্ণভাবে সামঞ্জস্যযোগ্য কেক এবং ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদন লাইন প্রদান করতে পারি। আমরা যে উत্পাদন ডিজাইন করি তা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতার মাধ্যমে নিশ্চিত করে যে তা আপনার উৎপাদন প্রয়োজনের সাথে পূর্ণতা মেলে। রোটি পরাথা উৎপাদন লাইন থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত, আমরা আমাদের লাইনের প্রতিটি দিক অপটিমাইজ করতে ব্যবস্থা করি যাতে দক্ষতা এবং উত্পাদনের গুণমান বাড়ে।
আমরা একটি আমদানি কোম্পানি যার বয়স আট বছর যা খুব দ্রুত ভোজ্য শিল্পের মধ্যে একটি উত্থানশীল তারা হিসাবে স্থাপিত হয়েছে। আমাদের নিয়োজিত পেশাদার দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান অবিরামভাবে বিস্তার করছে যেন আমরা শিল্পের উন্নয়নের সামনে থাকি। আমাদের রোটি পরাথা উৎপাদন লাইনের প্রতি আমাদের বাধ্যতা বলে যে আমরা সবসময় আমাদের দক্ষতা উন্নয়ন এবং পরিবর্তনের সময়ে আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজন মেটাতে পারি।
রোটি পরাঠা উৎপাদন লাইনের প্রধান লক্ষ্য হল সবচেয়ে বড় কিছুর চেয়ে গুণমানকে প্রথম স্থান দেওয়া। আমাদের উৎপাদন লাইনগুলি শুধুমাত্র সর্বোত্তম গুণের উপাদান এবং মatrials দিয়ে তৈরি। আমরা পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়ার মাঝেই কঠোর গুণবাত নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ড অর্জনে নিবদ্ধ। এটি নিশ্চিত করে যে, আমাদের ফ্যাক্টরি থেকে বেরোনো প্রতিটি পণ্য সর্বোচ্চ মানের মানদণ্ড অনুসরণ করে এবং আপনার ব্র্যান্ডের খ্যাতি এবং গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়িয়ে তোলে।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক তৈরি করতে নিবদ্ধ। আমরা সম্পূর্ণ পর-বিক্রয় সহায়তা প্রদান করি, যাতে রয়েছে ইনস্টলেশন, ট্রেনিং এবং রোটি পরাঠা উৎপাদন লাইন। আমাদের দল সবসময় যেকোনো প্রশ্ন বা উদ্বেগের জবাব দেওয়ার জন্য প্রস্তুত। আমরা প্রযুক্তি গবেষণা এবং উন্নয়নে নিরবচ্ছিন্নভাবে বিনিয়োগ করছি যাতে আমাদের পণ্য এবং সেবা উন্নয়ন করা যায়। আমাদের বাছাই করে আপনি এমন একটি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করছেন যা আপনার লক্ষ্য অর্জন এবং বৃদ্ধির জন্য নিবদ্ধ।