আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.একটি কারখানা হলো এমন এক জায়গা যেখানে বিভিন্ন গোষ্ঠীর মানুষ একত্রিত হয় পণ্য তৈরি করতে যা উৎপাদন লাইনের সাহায্যে সম্পন্ন হয়। অনুমোদন: তারা সাধারণত একটি কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করে এটি সহজে করতে। আমরা এখানে রোটি কানাই খেতে আসি, লাইনে কয়েকটি স্টেশন আছে এবং প্রতিটি জায়গায় কর্মচারীরা ভিন্ন কাজ করে। প্রতিটি কাজই গুরুত্বপূর্ণ যেন রোটি কানাই পূর্ণতা পায়। এবং এটাই হলো, পরবর্তী সময় পর্যন্ত যখন আমরা এটি সমস্ত কিভাবে কাজ করে তা নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করব!
প্রথম স্টেশনটি হলো ডো তৈরি। শুটকি, নুন, পানি এবং তেল কর্মচারীরা একত্রিত করে ডো তৈরি করে। তারা হাত ব্যবহার করে ডো মাখান করে, যা মূলত তারা এটি ঠেলে এবং ভাঙে যতক্ষণ না এটি মৃদু এবং ফেটে যায়। মাখান একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ কারণ এটি ডো সঠিকভাবে গড়ে তোলাতেও সাহায্য করে। ডো মাখান হয় এবং তারপর কয়েক মিনিট জন্য থামিয়ে রাখা হয়। আপনি এটি বিশ্রাম নিতে দেন যেন ডো প্রস্তুত হয় বলে বলে গোলাকার করা যায়।
তারপর, দ্বিতীয় স্টেশনে আমরা ডো প্রক্রিয়াটি বা চেপে ফেলি। শ্রমিকরা যে মেশিনটি ব্যবহার করে ডোকে পাতলা পত্র তৈরি করে তা এই প্রক্রিয়ায় অন্তর্ভুক্ত। এই প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা বেশ আকর্ষণীয়। শ্রমিকরা তারপর কাগজটি চেপে এবং তাকে গুছিয়ে একটি গোলকের আকৃতি দেয়। এই চূড়ান্ত গুছনি প্রক্রিয়াটি রোটি রোস্ট হলে কুচকুচে এবং সুস্বাদু করে।
তারপর মাখনের গোলকগুলি রান্না স্টেশনে নিয়ে যাওয়া হয়, এবং গরম ট্যাবলার উপর বড় কেসে ছোঁড়া হয়। ট্যাবলা হল একটি বড়, সমতল রান্নার পৃষ্ঠ যা অত্যন্ত গরম হয়। কর্মচারীরা ট্যাবলার উপর মাখন দেওয়ার সময় খুব সাবধান হয়। তারা বরং একটি স্পেটুলা ব্যবহার করে এবং মাখনের উপর চাপ দেয় যাতে একদিকে পর্যাপ্ত সময় জ্বালিয়ে রাখা যায়। তারা একদিকে ভালোভাবে গোল্ডেন বাউন হওয়া পর্যন্ত রান্না করে, তারপর তারা তাকে উলটে অন্যদিকে রান্না করে। কারণ প্রতিটি রোটি কানাই শুধু কয়েক মিনিট রান্না করতে প্রয়োজন (আসলে তাড়াতাড়ি হলেই ভালো! তবে এ বিষয়ে পরে আলোচনা হবে), তাই এটি খুবই দ্রুত এবং দক্ষ।
গুণবত্তা পূর্ণ উপকরণ - সুস্বাদু রোটি কানাই তৈরির জন্য আপনাকে সেরা উপকরণের প্রয়োজন। এর অর্থ হল উপযুক্ত উৎস থেকে পাওয়া আটা, লবণ, পানি এবং তেল ব্যবহার করা। এটাই আমরা একটি স্বাভাবিক সূত্র বলি এবং আপনার শেষ রোটির স্বাদ উপকরণের মানের উপর নির্ভর করবে। ভালো স্বাদ পেতে ভালো উপকরণ ব্যবহার করুন।
দক্ষ শ্রমিক - শ্রমিকরা তাদের কাজে দক্ষ হতে হবে। তারা ডোঁয়ের মিশ্রণের সঠিক সঙ্গতি, ভালোভাবে ভাজা এবং রন্ধন করতে হবে। এজন্য, প্রশিক্ষণ দেওয়া আবশ্যক যাতে সবাই তাদের কাজটি সর্বোত্তমভাবে শিখতে পারে। হাতে হাতে রোটি কানাই তৈরি করায় দক্ষ হলে প্রতিবারই ভুল করার সম্ভাবনা খুব কম থাকে।
তারপর ডোঁয়ের গুলি রান্নাঘরে আনা হয়। এখানে শ্রমিকরা হাতে রোটি কানাই তৈরি করে এবং তারা একটি বড় গরম প্লেটে ঠিক তাপমাত্রায় রান্না করে। তারা ডোঁয়ের মধ্যভাগটি সমানভাবে রান্না করতে চামচ দিয়ে চাপ দেয়। প্রতিটি টুকরো রান্না করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে এবং সেই রোটি কানাই গন্ধ সকলকে সকালের খাবারের জন্য জাগিয়ে তোলে!
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে একটি অবিচ্ছেদ্য সম্পর্ক তৈরি করতে নির্ধারিত। আমরা পূর্ণাঙ্গ পর-বিক্রয় সহায়তা প্রদান করি, যাতে ইনস্টলেশন, শিক্ষাদান এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনার যে কোনও প্রশ্ন বা উদ্বেগের জবাব দেওয়ার জন্য আমরা সবসময় উপস্থিত থাকি। এছাড়াও আমরা গবেষণা এবং উন্নয়নের উন্নয়নে নিরंতরভাবে বিনিয়োগ করি। আমরা সতত নতুন প্রযুক্তি এবং আমাদের পণ্য এবং সেবাগুলি উন্নত করার উপায় খুঁজে চলি। যদি আপনি আমাদের বাছাই করেন, তাহলে এটি অর্থ করে যে আপনি একটি কোম্পানির সাথে কাজ করছেন যা আপনার রোটি কানাই উৎপাদন লাইন সফল করার এবং বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে নিবদ্ধ।
আমাদের প্রধান লক্ষ্য হল গুণবত্তা অন্যান্য সব কিছুর উপর তুলে ধরা। আমরা শুধুমাত্র উচ্চ-গুণবত্তার উপকরণ এবং উপাদান ব্যবহার করি আমাদের উৎপাদন লাইনে এবং রোটি কানাই উৎপাদন লাইনে। উৎপাদন প্রক্রিয়ার ফলে আমরা শক্তিশালী গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা অনুসরণ করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ড অর্জনে বাধ্য হওয়ার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি রইল। এটি নিশ্চিত করে যে, আমাদের উৎপাদন সুবিধা থেকে বের হওয়া প্রতিটি পণ্য সবচেয়ে শক্তিশালী মানদণ্ড মেটায়। এটি আপনার কোম্পানির খ্যাতি বাড়ানো এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়ানোর কাজে সাহায্য করতে পারে।
এটি চিন্তা করে দেখা যে প্রতিটি কোম্পানি ভিন্ন। আমরা উচ্চ মাত্রায় ব্যবহৃত ফ্ল্যাটব্রেড এবং পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন প্রদান করি। আমাদের উত্পাদন গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতার মাধ্যমে ডিজাইন করা হয় যেন এগুলি আপনার রোটি কানাই উৎপাদন লাইনের প্রয়োজনের সাথে পূর্ণভাবে মিলে যায়। আমরা উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বাড়াতে প্রতিটি দিক থেকে ব্যবস্থাপনা করি, উপাদান প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত।
আমরা একটি আমদানি কোম্পানি যার বয়স আট বছর এবং যা খাবার শিল্পের মধ্যে দ্রুত একটি উত্থানশীল তারা হিসাবে স্থাপিত হয়েছে। আমাদের বিশ্বাসী পেশাদার দল তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান ধারণা অবিরাম বিস্তার করছে, যেন আমরা শিল্পের উন্নয়নের সামনেই থাকি। আমাদের রোটি কানাই উৎপাদন লাইনের প্রতি আমাদের বাধ্যতা বলে যে আমরা সবসময় আমাদের দক্ষতা বিকাশ করছি, সময়ের পরিবর্তন এবং আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য করছি।