আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
[email protected]আমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.
যখন আপনি একটি বেকারি ঘুরতে যান, তখন সম্ভবত প্রদর্শিত হওয়া জটিল আকৃতির তাজা ক্রোস্যান্ট থাকবে। ক্রোস্যান্ট গুরু, মखনজাত এবং ফ্লেকি, যা এই পেস্ট্রি এত মিষ্টি করে! তবে আমরা ভুলে যাই যে, পুরনো ক্রোস্যান্ট তৈরি করা সহজ নয়। প্রতিদিনের সাদা লোভ রেসিপি কখনও কখনও 'পুলম্যান' লোভ রেসিপি হিসাবে উপেক্ষিত হয়, কিন্তু সত্যিই এটি একটি নির্দিষ্ট মাত্রার দক্ষতা দরকার যা পূর্ণ করা উচিত - সত্যিই, আপনাকে বিভিন্ন টুল দরকার। ঠিক আছে, চলুন ডিগ করি এবং আলোচনা করি যে কি আপনাকে এই মিষ্টি খাবার তৈরি করতে হবে
ক্রোস্যান্ট ডাউগ তৈরি করতে অনেক মিশ্রণ দরকার। ডাউগ সুন্দর এবং ঝকঝকে হওয়া উচিত, যা সঠিক উঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। মিশ্রণ করা হয়েছে ভালো ডাউগ ক্রোস্যান্ট (ডাউগের খারাপ মিশ্রণ আপনাকে খারাপ স্বাদের খাবার দিতে পারে!) বেকারদের অবশ্যই থাকা উচিত এবং এর প্রধান উদাহরণ হল তাদের ডাউগ মিশানো। এই জুহেঙ ক্রুয়াস্যান উৎপাদন লাইন বিশেষ করে ব্রেড ডো মিশিয়ে নেওয়ার সময় এটি খুবই উপযোগী, কারণ এটি ভালভাবে মিশে একটি সমতল সঙ্গতি তৈরি হয়। যখন ক্রোয়াসন্ট ডো পুরোপুরি মিশে যায়, তখন সুন্দর ক্রোয়াসন্ট আকৃতি দেওয়ার সময় আসে যা বেক করার জন্য প্রস্তুত।
ডো একত্রিত করার পর, তা বল আকারে ভাগ করা দরকার। এখানেই ডো ডিভাইডারের প্রয়োজন হয়। ডো ডিভাইডার হল যে যন্ত্র তা সমান টুকরোয় কাটে। এই ধাপটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ – যদি আপনার ডোগুলি একই আকারের না হয়, তবে তা একই আকারের ক্রোয়াস্যান্ট হবে না। জুহেন ক্রোয়াস্যাঁ তৈরি করার মেশিন একটি যন্ত্র যা ডোকে ভাগ করে একই পরিমাণ থেকে সমান সংখ্যক ক্রোয়াস্যান্ট উৎপাদন করে। এটি সুস্বাদু এবং সুন্দর ক্রোয়াস্যান্ট তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
সুন্দর ক্রুয়াসাঁন্ট তৈরির জন্য, ডো হতে হবে বাটার স্যান্ডউইচ। এটাই ক্রুয়াসাঁন্টের আসল ফ্লেকিনেস এবং সুন্দর বাটারি স্বাদের কারণ। বাটার ছিল অন্য একটি বিষয়; এটি কিভাবে ডোতে রাখা হবে। এখানেই ল্যামিনেটিং মেশিনের ব্যবহার বেকারদের জন্য উপযোগী হয়। ডো এবং বাটার এই মেশিনের সাহায্যে রোল করা হয়, যা তাদেরকে একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে একসঙ্গে লেয়ার করে। এই প্রক্রিয়াই ক্রুয়াসাঁন্টের ফ্লেকি টেক্সচার এবং মিষ্টি স্বাদ দেয়। জুহেন্গ-এর সাহায্যে অটোমেটিক ক্রুয়াস্যান তৈরি করার যন্ত্র ল্যামিনেটিং মেশিন, ফিটাররা গ্যারান্টি দিতে পারে যে প্রতিটি ক্রুয়াসাঁন্ট ফ্লেকি এবং বাটারি হবে এবং তাদের খেতে আনন্দজনক হবে।
বেকারি তাদের ক্রুয়াসন্ট প্রদর্শনের সাথে আরও ক্রিয়েটিভ হচ্ছে!! ওহ, এই জন্যই তারা ক্রুয়াসন্টকে মজাদার জিনিসের মতো আকৃতি দেবার জন্য বিশেষ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে। বেকারি ক্রুয়াসন্টকে হৃদয়, তারা বা আমোদজনক জন্তু যেমন রীনডিয়ারের আকৃতি দিতে পারে। এটি ক্রুয়াসন্টকে অনেক ভালোভাবে দেখায় এবং তা দেখায় যে এখানে কিছু ক্রিয়েটিভিটি জড়িত যা আপনার গ্রাহকরা ভালোবাসবে। অনন্য কাটা যন্ত্রপাতি আপনাকে অন্যান্য বেকারিতে তুলনায় অনুভূত হওয়া যায় না এমন সুবিধা দেয় কারণ এগুলি আপনাকে একক হিসেবে পরিচিত করে এবং আপনার বেকারিকে শৈথিল্য থেকে বাঁচায়, যাতে আরও গ্রাহক আকর্ষণ করা যায় যারা কিছু বিশেষ চায়।
আকৃতি দেওয়ার পর, ক্রোয়াসনগুলির প্রমাণ দেওয়া লাগবে। এখন আপনাকে বেকিং-এর জন্য ক্রোয়াসনগুলি রোল ও আকৃতি দেওয়া (প্রস্তুত করা) হবে - এটাই তাদের ফ্লেকি এবং হালকা করবে। ভালো করে, ক্রোয়াসনগুলি উঠানো জটিল হতে পারে। সেরা ফলাফল পাওয়ার জন্য, বাইরের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা ঠিক হতে হবে। এটাই প্রমাণ ক্যাবিনেটের কাজ। এর মাধ্যমে, প্রতিটি ক্যাবিনেট ডিজিটালভাবে প্রোগ্রাম করা যায় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে যাতে ক্রোয়াসনগুলি প্রতিবার নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া অনুযায়ী উঠে। প্রমাণ ক্যাবিনেট বেকারদের সহায়তা করে যাতে তারা সবসময় ফুলেল এবং স্বাদু ক্রোয়াসন তৈরি করতে পারে।
আমরা একটি ব্যবসা যা গুণমানকে তার তালিকার শীর্ষে রাখে। আমরা আমাদের উৎপাদন লাইনের জন্য শুধুমাত্র ক্রোয়াস্যান সজ্জা এবং উপাদান ব্যবহার করি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার লক্ষ্য রাখি। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের ফ্যাক্টরি থেকে বের হওয়া প্রতিটি পণ্য সর্বোচ্চ মান অনুসরণ করবে, যা ব্র্যান্ডের ছবি উন্নত করবে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি বাড়াবে।
8 বছর বয়সী একটি যুব এবং উদ্যোগশীল কোম্পানি হিসেবে, আমরা খুব দ্রুত খাদ্য উৎপাদন শিল্পে ক্রোয়াস্যান সজ্জা হিসেবে আমাদের পরিচয় স্থাপন করেছি। আমাদের বিশ্বস্ত কর্মীদের দল তাদের জ্ঞান এবং দক্ষতা অবিরাম বাড়িয়ে যাচ্ছে যেন আমরা আমাদের শিল্পের উন্নয়নের সামনে থাকতে পারি। আমাদের অবিরাম বিস্তৃতির প্রতি আনুগত্য অর্থ যে আমরা আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তিত প্রয়োজনের সাথে অভিযোজিত এবং উদ্ভাবনশীল থাকতে সবসময় বিবর্তিত হচ্ছি।
আমরা আমাদের গ্রাহকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক তৈরি করতে উদ্যোগশীল। আমরা পূর্ণ পরবর্তী বিক্রয় সহায়তা প্রদান করি, যাতে রয়েছে ইনস্টলেশন ট্রেনিং এবং ক্রুয়াস্যান্ট যন্ত্রপাতি। আমাদের দল সবসময় যেকোনো জিজ্ঞাসা বা উদ্বেগের জবাব দেওয়ার জন্য প্রস্তুত। আমরা আমাদের পণ্য এবং সেবা উন্নয়নের জন্য প্রযুক্তি গবেষণা এবং উন্নয়নে অবিরাম বিনিয়োগ করছি। আমাদের বাছাই করে আপনি এমন একটি কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করছেন যা আপনার লক্ষ্য অর্জন এবং বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে উদ্যোগশীল।
আমরা উচ্চ পরিমাণে ব্যবহার্য পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেড উৎপাদন লাইন প্রদান করি। আমরা গ্রাহকদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি যেন আমাদের পণ্য ক্রুয়াস্যান্ট যন্ত্রপাতি আপনার উৎপাদন প্রয়োজন মেটায়। ম্যাটেরিয়াল হ্যান্ডлин থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত, আমরা আমাদের লাইনের প্রতিটি দিক কাস্টমাইজ করি যেন দক্ষতা এবং গুণমান সর্বোচ্চ হয়।
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
