আমাদের ডাকো
+86-157 21241112আমাদের মেইল করুন
juhengfoodmachinery@gmail.comআমাদের সাথে দেখা করুন
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.শুভ সকাল, যুব পাঠকগণ। আমি আশা করি আপনারা সবাই আজকের মজার শিক্ষার জন্য প্রস্তুত। তাই আমাদের খুবই জনপ্রিয় খাবারের ধারার অনুসরণে আমরা আলোচনা করব কিভাবে জুহেঙ প্রোডাকশন লাইন খাদ্য শিল্প ফ্যাক্টরিতে তৈরি হয়। আপনি কি কখনো বেগেল দেখেছেন? একটি বিশেষ ধরনের গোলাকার রুটি যার মাঝখানে একটি ছিদ্র আছে। অনেক লোক সকালের সময় বেগেলের ফ্যান কারণ তা মিষ্টি এবং ভালো ভর্তি দেয়।
একটি বেগেল তৈরি করা খুবই কঠিন কাজ, যদি একটি একটি করে করতে হয় তবে প্রডাকশন লাইনে। প্রডাকশন লাইন হল এমন একটি জায়গা যেখানে বিভিন্ন শ্রমিকরা বেগেল তৈরি করার জন্য বিভিন্ন কাজের দায়িত্বে আছে। অন্যথায়, সবাই মুশকিলে পড়ে যায় এবং কিছুই সামনে যায় না। এখন, একজন মানুষকে হাজার হাজার বেগেল তৈরি করতে হলে এবং সবকিছু তার নিজের হাতে থাকলে, ওহ মা গো, এটা এত দীর্ঘ প্রক্রিয়া এবং খুবই থকা দেওয়া হবে না? প্রডাকশন লাইনের মাধ্যমে, সবাই একসঙ্গে কাজ করে এবং এই বেগেলগুলি খুবই দ্রুত তৈরি করে।
তাহলে কি একটি ভালো প্রোডাকশন লাইন তৈরি করে? একটি মানসম্মত প্রোডাকশন লাইনের শুধু তিনটি জিনিস লাগে, ঠিক আছে? গতি। মান। দক্ষতা। গতির উদাহরণ হল যে কাজটি দ্রুত করা লাগবে তাতে আপনি সময়মতো কিছু বেগেল তৈরি করতে পারেন। মান বোঝায় বেগেলগুলি সুস্বাদু হওয়া চাই; ভালোভাবে তৈরি হওয়া চাই। শেষ পর্যন্ত, দক্ষতা তৈরি করা হল সিস্টেমগুলিকে অনুগতভাবে চালু রাখা এবং সমস্যার মুখোমুখি না হওয়া। যখন এই তিনটি জিনিস একই সাথে ঘটে, আমরা পূর্ণ বেগেল তৈরি করতে পারি।
তাই আজ বেগেল তৈরির প্রক্রিয়া হওয়া উচিত। প্রথমে আমাদের সব অংশ ওজন করতে হবে যা প্রয়োজন, এগুলো হল: আটা, চিনি এবং খমির। এই উপাদানগুলো ডো তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এরপর শ্রমিকরা এগুলোকে ঠিক মাপে মিশিয়ে সব কিছুকে নরম এবং ভালো ডো তৈরি করে। তারপর ডোকে একটি যন্ত্রের মাধ্যমে ফেরেটির মতো আকৃতি দেওয়া হয়। আমি এই অংশটি ভালোবাসি কারণ এটি একটি যন্ত্র যা এই পরিমাণকে দ্রুত পরিচালনা করতে পারে।
ডো ফেরেটি পেয়ে একজন দলের সদস্য সতর্কভাবে ফেরেটির শেষ অংশগুলোকে একত্রিত করে বৃত্তাকার তৈরি করে। এটি ঐতিহ্যবাহী বেগেলের দেখতে মূল আকৃতি দেয় এবং আটার পরিমাণ বাড়ানোর মাধ্যমে আমরা একটি বাস্তব শ্রেণীর সাথে মেলে। তাই জুহেঙ ডেনিশ পেস্ট্রি প্রোডাকশন লাইন যদি ফুটিয়ে রাখা হয়, তাহলে সবই ঠিক আছে, কিন্তু - এটাও মনে রাখুন: একটু সময় গরম পানির মধ্যে। বেগেল ফোঁটানো একটি অত্যাবশ্যক ধাপ কারণ এটি শেষ ফলাফল হিসাবে সবাইকে ভালো লাগে সেই অনন্য চিবুনো টেক্সচার তৈরি করে। তারপর বেগেল গরম উনুনে প্রস্তুত করা হয় যতক্ষণ না তা সুন্দরভাবে সোনালী বাদামী হয় এবং খেতে পারে।
বেগেল ফ্যাক্টরির একটি উত্তেজনাপূর্ণ টুর আসুন সামাজিক হোক ফ্যাক্টরি; আমরা ভেতরে ঢুকি এবং এই বড় যন্ত্র দেখি যা উপাদান মিশিয়ে টেস্ট তৈরি করছে। এটি দেখতে এতটাই আকর্ষণীয় যে প্রতিটি স্ট্র্যান্ড কিভাবে একসঙ্গে জড়িয়ে যায়। তারপর আমরা যেন কোনও ধরনের যন্ত্র দেখি যা টেস্টকে পাতলা স্ট্র্যান্ডে পরিণত করে, যেন লম্বা স্ট্রিং-এর মতো। তারপর শ্রমিকরা সেই রুপোর ছাঁটা একসঙ্গে বাঁধে বেগেলের আকৃতি তৈরি করে। বেগেল আকৃতি দেওয়ার পর তা কনভেয়ার বেল্টে রাখা হয় এবং একটি বড় গরম পানির কুঁড়েতে যায়। আপনি এখানে ভাপ ভেসে যাওয়া দেখতে পাবেন এবং এটি গরম প্রাকৃতিক প্রমাণ করে।
এবং এখন আমরা যদি বেগেলের জন্য কি কি প্রয়োজন তা জানি, তাহলে আসুন এটা কতটা স্বাদু তা খুঁজে দেখি। জুহেং টোর্টিলা উৎপাদন লাইন বাইরে কঠিন এবং ভিতরে মৃদু, ফুলে থাকা বেগেল খেতে একটি বিশেষ জিনিস। বেগেলের উপর আপনি প্রায় কোনো জিনিসই রাখতে পারেন। যে হোক অতি গরম বা অতি ঠাণ্ডা তাও ক্রিম চিজ ছড়িয়ে খুব মিষ্টি হয়, পিনাট বাটার এবং জেলি দিয়েও অসাধারণ। আপনি দুটি বেগেল স্লাইসের মধ্যে বেকন এবং ডিম রেখে একটি সুস্বাদু সকালের স্যান্ডউইচও তৈরি করতে পারেন।
আমরা Bagel প্রোডাকশন লাইন থেকে আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে টেকসই সম্পর্ক গড়ে তোলার জন্য প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি। আমরা পূর্ণাঙ্গ পরবর্তী-বিক্রয় সেবা প্রদান করি যার মধ্যে ইনস্টলেশন, শিক্ষা এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ রয়েছে। আমাদের দল সবসময় উপস্থিত থাকে যে কোনও প্রশ্ন বা উদ্বেগের সাথে সহায়তা করতে। আমরা প্রযুক্তি গবেষণা এবং উন্নয়নে অবিরাম বিনিয়োগ করছি যাতে আমাদের সেবা এবং পণ্য উন্নয়ন করা যায়। আপনি যদি আমাদেরকে নির্বাচন করেন তবে আপনি এমন একটি সংগঠনের সাথে যোগদান করবেন যা আপনার উন্নয়ন এবং সफলতার প্রতি বাধ্যতাবদ্ধ।
একটি উদ্যোগশীল ৮ বছর বয়সী কোম্পানি হিসেবে আমরা খাবার উৎপাদন শিল্পের মধ্যে একটি উত্থানশীল তারা হিসেবে দ্রুত নিজেদের প্রতিষ্ঠা করেছি। আমাদের বিশ্বস্ত পেশাদার দল সবসময়ই তাদের দক্ষতা এবং জ্ঞান উন্নয়নের চেষ্টা করছে, যেন আমরা বেগেল উৎপাদন লাইনে শিল্পের উন্নয়নের সাথে সামঞ্জস্য রাখতে পারি। আমাদের অবিচ্ছিন্ন বিস্তারের প্রতি আনুগত্য আমাদের গ্রাহকদের পরিবর্তিত প্রয়োজনের সাথে মেলানোর জন্য অভিযোজিত এবং পুনর্গঠন করতে থাকে।
আমরা এমন একটি কোম্পানি যা বেগেল উৎপাদন লাইনে গুণমানকে তালিকার শীর্ষে রাখে। আমাদের উৎপাদন লাইনগুলি শুধুমাত্র সর্বোচ্চ-গুণের উপাদান এবং কাঁচামাল দিয়ে তৈরি। আমরা পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে সख্যাত্মক গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করি। আমরা ইউরোপীয় মানদণ্ডের সাথে নিজেদের সম্পাদনের জন্য কঠোর পরিশ্রম করি। এটি নিশ্চিত করে যে আমরা যে কোনো উৎপাদন করি তা সর্বোচ্চ গুণমানের মানদণ্ড পূরণ করে, যা আপনার ব্র্যান্ডের ছবি এবং আপনার গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বাড়ায়।
প্রতিটি কোম্পানি আলगা হওয়ার তত্ত্বকে ধ্যানে রেখে, আমরা পেস্ট্রি এবং ফ্ল্যাটব্রেডের জন্য অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ উৎপাদন লাইন প্রদান করি। আমরা আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করি যেন আমাদের উৎপাদন আপনার উৎপাদনের প্রয়োজনের সাথে পূর্ণ মিল থাকে। আমরা প্রতিটি ধাপের জন্য সামগ্রী প্রস্তুতি থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত আমাদের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বাড়িয়ে দিই।