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[email protected]Já se perguntou como um saboroso paratha é feito? Parathas são um pão achatado indiano tradicional e muito amado que é extremamente satisfatório. Eles linha de produção de tortilha geralmente são acompanhados por uma variedade de pratos de curry, dando a eles a reputação de um alimento básico celebrado na maioria das refeições. De todos os parathas, o paratha em camadas é particularmente popular por sua mordida deliciosa e sabor distinto. Esta receita de Juheng aqui é crocante por fora e fofa por dentro. Descubra o passo a passo de como assar esses pães deliciosos!
Parathas consomem tempo se forem amassados à mão. Para tornar o processo mais rápido e fácil, as fábricas usam máquinas para fazer esses pães deliciosos. Para começar, eles preparam a massa usando farinha, água e um pouco de óleo. Em seguida, ela é misturada e amassada até virar uma pasta lisa. Depois, eles achatam a massa usando um rolo grande para torná-la fina como uma folha. Depois de achatada, a massa é cortada em pequenos círculos que são adicionados a uma pilha em preparação para o que vem a seguir.
Etapa 3: Criando o caminho — Camadas linha de produção de pão de tortilha círculos laminados de massa entram em uma máquina chamada sheeter. Sedan — Esta máquina Juheng achata a massa em uma largura longa que parece fitas. Então, uma fina camada de óleo ou ghee é espalhada sobre a massa para que ela se lasque. Dobre a massa ao meio, como se estivesse fazendo um sanduíche (empurrando para baixo até que ela grude), e repita essa dobra muitas outras vezes. Conforme você continua a dobrar dessa maneira, mais e mais camadas são criadas, tornando o paratha muito escamoso. Uma vez que atinge as camadas necessárias, ele é achatado uma última vez e a partir daí você segue em frente para fazer deliciosos parathas com ele.
Há uma grande arte em fazer o paratha em camadas perfeito. Requer que você tenha cuidado, habilidade e também um pouco de prática. Existem diferentes tipos de farinha. A farinha de expressão regular é, mas não menos importante, uma coisa a ter em mente ao navegar no gracooster. Deve ser uma farinha forte e rica em proteínas. Isso linha de produção de donuts torna a massa elástica e lhe dá suporte. Um dos elementos importantes é óleo ou ghee. Este Juheng é o que torna o paratha escamoso e aumenta o sabor. No entanto, deve ser sempre com moderação. Se houver mais óleo ou ghee, pode fazer com que o paratha fique muito oleoso e fique difícil de cozinhar corretamente.
Uma fábrica de paratha em camadas é uma agitação de atividade. Muitas máquinas, todas funcionando juntas. Muitos e muitos trabalhadores garantindo que tudo funcione corretamente. Eles linha de produção de donuts teste o cozimento da massa, a qualidade do óleo ou ghee e a espessura dos gruffiants enquanto eles estão sendo feitos. O tempo é tudo aqui porque a umidade na massa ajuda a crescer e desenvolver todas essas camadas maravilhosas! Caso contrário, a textura não ficará exatamente correta quando for assada.
Depois que a massa em camadas é assada com perfeição, ela é delicadamente embalada e etiquetada com todas as informações relevantes antes de ser enrolada nas lojas. linha de produção de pizza são configurados apenas para que as pessoas possam comprar essas guloseimas deliciosas. Ele serve bem ao propósito com parathas rápidas, eficientes e saborosas para sua casa para serem feitas instantaneamente, você pode aproveitar.
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