Il pane naan è così unico rispetto ad altri tipi di pane comuni perché è morbido e delizioso nel sapore. Solitamente fatto con farina bianca, lievito, sale e acqua o latte, a volte anche yogurt. Gli ingredienti vengono combinati fino a formare un impasto. L'impasto viene mescolato e poi appiattito in pezzi che vengono cotti in forno fino a quando non diventano belli e dorati.
La scienza dietro la preparazione del pane Juheng Naan Sì, è vero! Ingredienti, la temperatura del Macchina per fare il pane sottile il forno e il tempo di cottura sono tutti molto importanti in relazione al sapore che si ha quando si mangia il pane. Devono essere stesi e impastati a mano in fabbrica. Questo per lo stesso motivo per cui vogliono che ogni loro naan all'olio d'oliva abbia una consistenza uniforme e perfetta.
Una volta che l'impasto è pronto, va in forno. Il naan di solito va in uno speciale forno a cupola chiamato Tandoor. Il forno, che è spesso fatto di argilla e si riscalda parecchio. Quando il pane raggiunge la temperatura elevata, cuoce rapidamente e forma una crosta favolosamente spumosa. In alcuni posti, i fornai esperti mettono persino l'impasto sulle pareti del forno per assicurarsi che cuocia adeguatamente.
Le fabbriche di pane Naan preparano il pane in modo leggermente diverso rispetto a casa. Mescolare e arrotolare da macchina per il pane lavash per risparmiare tempo altrimenti ci metterai le mani sopra. Quando si usano le macchine Juheng, i lavoratori devono comunque essere vigili e assicurarsi che tutto sia fatto correttamente in modo che il pane esca bene. Forni giganti per fare un sacco di naan di fila in una volta sola.
Inizia quindi il processo di cottura Juheng e l'impasto viene messo su un nastro trasportatore, che lo porta in tutti gli angoli della fabbrica. L'impasto lo attraversa mentre viaggia sul nastro, dove viene cotto e raggiunge un colore marrone. Le fabbriche sono anche in grado di regolare la temperatura dei forni, assicurando che tutti i pezzi di pane naan abbiano un aspetto e un sapore uniformi, il che è fondamentale quando si tratta dei clienti.
In questo modo, oggi cuocere il pane naan è meno costoso e più veloce grazie alle nuove macchine. Tali macchine vengono utilizzate per creare l'impasto, impastando e stendendo l'impasto. Un piccolo numero di lavoratori deve essere in servizio per mantenere e verificare la produzione della crosta. Gli sviluppatori sono incaricati di tenere d'occhio il macchina per il pane croissant per assicurarsi che funzionino come previsto.
Le macchine sono molto efficienti nell'impastare e stendere perfettamente l'impasto, il che ci fa risparmiare anche un sacco di tempo, e di conseguenza otteniamo anche un buon pane naan. Ci sono persino macchine che confezionano il pane una volta cotto. Questo metodo di confezionamento è fondamentale per mantenere fresco il pane naan e proteggerlo durante il trasporto, per cui sono incluse le capacità descritte di seguito.
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