به ما زنگ بزن

+86-157 21241112

واتساپ

+86-157 21241112

با ما تماس بگیرید

[email protected]

با ما در تماس باشید

با ما در تماس باشید

خط تولید روتی

ماشین آمیزگر: ماشین اول برای ساخت روتی، آمیزش عجین است. این ماشین که برای مخلوط کردن تمام مواد لازم برای ساخت عجین روتی (مانند ژیر، آب) استفاده می‌شود، تضمین می‌کند که همه چیز به طور کامل آمیخته شود تا عجین یکنواز باشد. سپس این عجین به ماشین دیگری منتقل می‌شود که در آن عجین به صورت دایره‌های کوچک و تخت خارج می‌شود. این موضوع مهم است، زیرا این اشکال باید به گونه‌ای ساخته شوند که برای پخت مناسب باشند. عجین تخت روی خط نقاله قرار می‌گیرد. این نوار عجین را از طریق فرن تندر می‌فرستد، جوهنگ خط تولید روتی کانای یک لوله خالی بزرگ است که بسیار گرم می‌شود و روتی‌ها در آن پخته می‌شوند.

 

چرا که روتی‌ها از اونگ تندور بسیار گرم عبور می‌کنند، به طور یکنواخت در سراسر در زمان کوتاهی پخته می‌شوند. در دماهای ۲۸۰ درجه سانتیگراد اونگ، با بخار آب بالا می‌آید و این باعث می‌شود که نرم و مثل ابر شود. و هنگامی که روتی‌ها از انتهای دیگر اونگ بیرون می‌آیند، کسی وجود دارد که آن‌ها را در کیسه‌های پلاستیک قرار می‌دهد. این کار تضمین می‌کند که روتی‌ها تا زمان مصرف توسط همه، تازه بمانند. این خط کاری یک روتی است! این ماشین‌ها هر کدام بخش خاصی از فرآیند را انجام می‌دهند و با همکاری با یکدیگر می‌توانند به سرعت بسیاری از روتی‌ها تولید کنند.


نگاهی نزدیک‌تر به تهیه روتی

در کشور ما، ساخت نان خمیر (روتی) از نسل به نسل منتقل می‌شود و صرفاً کاری برای زنان نیست. این چیزی است که فرهنگ و سنت ما را تشکیل می‌دهد! اما با اینکه روتی‌ها بیشتر توسط مردم خارج از خانه مصرف می‌شوند، به دلیل بازارهای رستوران و خرده‌فروشی، روش سنتی ساخت آن‌ها زمان زیادی را مصرف می‌کند. خوب، این همان دلیل طراحی خط تولید روتی است. کمک می‌کند تا مقدار زیادی از روتی‌ها را بدون کاهش در آن طعم عالی که دوست دارید، تهیه کنید.

 

یکی از جنبه‌های مهم روتی‌ها، خمیری نرم،滑顺 و هموار است. اگر خمیر به مachines بچسبد، نمی‌توانید یک دایره کامل ایجاد کنید و این یعنی هرگز به طور کامل پخت نخواهد شد. اگر خمیر خشک باشد، روتی‌ها سخت و غیر قابل لذت‌بردن خواهند بود. آمیزگر خمیر: اینجا است که آمیزگر خمیر وارد می‌شود. Juheng تجهیزات روتی کنای مدیریت دقت پخت و سرعت پر کردن آن به هر سانتیمتر سر شما را تأمین می‌کند. چیزی که برای شخص معمولی زمان زیادی طول می‌کشد تا انجام دهد، و این کار تضمین می‌کند که هر دسته عجينه کامل باشد.


Why choose جوهنگ خط تولید روتی?

دسته‌بندی محصولات مرتبط

آیا آنچه که دنبال آن هستید را پیدا نکرده‌اید؟
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره محصولات موجود، با مشاوران ما تماس بگیرید.

درخواست قیمت حالا

با ما در تماس باشید