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Croissant-Produktionslinie

Seit du klein warst, habe ich mich doch gefragt, was sie mit diesen fantastischen Puffpasteten gemacht haben und wie die legendären Croissants auf perfekte Weise hergestellt werden. Die beste Art von verrückt, diese Bäcker opfern keine Qualität und arbeiten unermüdlich, um die Crackers herzustellen, die wir wollen. In dieser Episode entdecken wir den Prozess der Croissant-Herstellung und all die harte Arbeit, die in die Schöpfung dieser köstlichen Pasteten ging, nach denen viele verlangen.

Das im Hinterkopf, sind dies einige der besten Orte, um regelmäßig dein Croissant zu finden: Einige stammen von namhaften Bäckereien wie Balthazar und Maison Kayser, andere kennst du vielleicht noch nicht. Viele backen vor Ort mit Fenstern, die den Kunden ermöglichen, zuzusehen, wie sie ihre knusprigen, flachen Schönheiten ausrollen. Einige backen nur, während andere in Massenfabriken arbeiten, die täglich Tausende von Croissants produzieren. Jeder dieser Bäcker, selbst an verschiedenen Standorten, ist stolz auf seine Arbeit. Juheng Kuchen-Produktionslinie wissen genau, wie man die perfekten Croissants macht, und sie lieben es, sie für alle zu backen.

Die Künstler hinter unserem Lieblingsfrühstücksgenuss

Also, ohne weiteren Aufschub, werde ich gleich erläutern, wie Croissants hergestellt werden. Es beginnt alles mit dem Teig. Schritt 1: Tatsächlich ist der Teig einfach Mehl, Wasser und Hefe mit einer kleinen Menge an Salz und Butter. Dieses Juheng Puffpastete Produktionslinie Die Mischung wird dann sorgfältig von Bäckern verrührt, um Teig herzustellen. Alles gut vermischen und den Teig für einige Stunden ruhen lassen. Der Hefee hilft dem Teig aufzugehen und zu einem wunderbaren, luftigen Brot zu werden, also lasst ihn schlafen.

Und wenn der Teig genug geruht hat, ist es an der Zeit, das knusprige Ingredienz hinzuzufügen. Der Teig wird mit kalter Butter bestrichen, gefaltet und gerollt. So entstehen viele Schichten aus Butter und Teig, was die Croissant so einzigartig macht. Je mehr Schichten es gibt, desto knuspriger wird der Croissant beim Backen.

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