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Croissant-Produktionslinie Deutschland

Habe ich mich nicht schon seit deiner Kindheit gefragt, was sie mit diesem herrlichen Blätterteig machen und wie die legendären Croissants perfekt zubereitet werden? Diese Bäcker sind verrückt wie nie zuvor und machen keine Abstriche bei der Qualität und arbeiten unermüdlich daran, die Cracker herzustellen, die wir wollen. In dieser Folge entdecken wir den Herstellungsprozess von Croissants und erfahren, was all die harte Arbeit in die Herstellung dieser köstlichen Gebäcke gesteckt hat, nach denen sich viele sehnen.

In diesem Sinne sind dies einige der besten Orte, an denen Sie Ihr reguläres Croissant finden: einige von namhaften Bäckereien wie Balthazar und Maison Kayser und andere, von denen Sie vielleicht noch nicht gehört haben. Viele backen vor Ort mit Fenstern, durch die die Kunden zusehen können, wie sie ihre knusprigen, flockigen Schönheiten ausrollen. Einige backen nur, während andere in Massenproduktionsfabriken arbeiten, die täglich Zehntausende von Croissants produzieren. Jeder dieser Bäcker, auch an verschiedenen Standorten, ist sehr stolz auf seine Arbeit. Juheng Gebäck-Produktionslinie wissen genau, wie man die perfekten Croissants macht, und sie lieben es, sie für alle zuzubereiten.  

Die Handwerker hinter unserem beliebtesten Frühstücks-Leckerbissen

Also, ohne weitere Verzögerung werde ich direkt damit anfangen, wie Croissants gemacht werden. Alles beginnt mit dem Teig. Schritt 1 Eigentlich besteht der Teig einfach aus Mehl, Wasser und Hefe mit einer kleinen Menge Salz und Butter. Dieses Juheng Blätterteig-Produktionslinie Die Mischung wird dann von den Bäckern sorgfältig gemischt, um Teig herzustellen. Alles gut vermischen und den Teig einige Stunden ruhen lassen. Die Hefe hilft dem Teig, aufzugehen und sich in schönes, leichtes Brot zu verwandeln, also lass ihn ruhen

Und wenn der Teig ein Nickerchen gemacht hat, ist das unser Stichwort, um seine flockige, großartige Zutat einzufügen. Der Teig wird mit kalter Butter bestrichen, dann gefaltet und gerollt. Auf diese Weise entstehen viele Schichten aus Butter und Teig, was das Croissant so einzigartig macht. Je mehr Schichten es gibt, desto flockiger wird das Croissant beim Backen.  

Warum sollten Sie sich für die Croissant-Produktionslinie von Juheng entscheiden?

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