rufen Sie Zoe an
+ 86-157 21241112mailen Sie uns
[email protected]Besuchen Sie uns
Gebäude 7, Nr. 579, Dongxing Road, Bezirk Songjiang, Shanghai.Habe ich mich nicht schon seit deiner Kindheit gefragt, was sie mit diesem herrlichen Blätterteig machen und wie die legendären Croissants perfekt zubereitet werden? Diese Bäcker sind verrückt wie nie zuvor und machen keine Abstriche bei der Qualität und arbeiten unermüdlich daran, die Cracker herzustellen, die wir wollen. In dieser Folge entdecken wir den Herstellungsprozess von Croissants und erfahren, was all die harte Arbeit in die Herstellung dieser köstlichen Gebäcke gesteckt hat, nach denen sich viele sehnen.
In diesem Sinne sind dies einige der besten Orte, an denen Sie Ihr reguläres Croissant finden: einige von namhaften Bäckereien wie Balthazar und Maison Kayser und andere, von denen Sie vielleicht noch nicht gehört haben. Viele backen vor Ort mit Fenstern, durch die die Kunden zusehen können, wie sie ihre knusprigen, flockigen Schönheiten ausrollen. Einige backen nur, während andere in Massenproduktionsfabriken arbeiten, die täglich Zehntausende von Croissants produzieren. Jeder dieser Bäcker, auch an verschiedenen Standorten, ist sehr stolz auf seine Arbeit. Juheng Gebäck-Produktionslinie wissen genau, wie man die perfekten Croissants macht, und sie lieben es, sie für alle zuzubereiten.
Also, ohne weitere Verzögerung werde ich direkt damit anfangen, wie Croissants gemacht werden. Alles beginnt mit dem Teig. Schritt 1 Eigentlich besteht der Teig einfach aus Mehl, Wasser und Hefe mit einer kleinen Menge Salz und Butter. Dieses Juheng Blätterteig-Produktionslinie Die Mischung wird dann von den Bäckern sorgfältig gemischt, um Teig herzustellen. Alles gut vermischen und den Teig einige Stunden ruhen lassen. Die Hefe hilft dem Teig, aufzugehen und sich in schönes, leichtes Brot zu verwandeln, also lass ihn ruhen
Und wenn der Teig ein Nickerchen gemacht hat, ist das unser Stichwort, um seine flockige, großartige Zutat einzufügen. Der Teig wird mit kalter Butter bestrichen, dann gefaltet und gerollt. Auf diese Weise entstehen viele Schichten aus Butter und Teig, was das Croissant so einzigartig macht. Je mehr Schichten es gibt, desto flockiger wird das Croissant beim Backen.
Nachdem er den Teig in Schichten gebracht hat, begibt er sich auf eine Reise rein körperlichen Vergnügens: Das FORMEN DER CROISSANTS. Hier zeigt sich das wahre Talent dieser Bäcker. Juheng automatisierte Pizza-Produktionslinie Schneiden Sie den Teig in Stücke und formen Sie sie dann auf magische Weise, sodass sie aussehen wie, na ja, Sie wissen schon. Es ist eine Frage der Übung und Präzision, die Form zu perfektionieren, jeder Bäcker hat seine eigene Methode.
Die Croissants werden dann in einem heißen Ofen gebacken. Der Ofen ist sehr heiß, sodass die Croissants goldbraun und knusprig werden. Denn dort kommen all die tollen Aromen und Gerüche der Croissants zum Vorschein. Zu diesem Zeitpunkt ist der Duft frisch gebackener Croissants, der durch die Luft weht, einfach unerträglich! Nachdem sie gebacken wurden, nehmen die Bäcker die Croissants aus dem Ofen und lassen sie einige Minuten abkühlen, bevor sie sie entweder servieren oder zum Verkauf verpacken.
Wenn Sie vorbeikommen, ist es eines der vielen Male, dass sie Teig anrühren, um ihn auszurollen, damit er für das nächste Mal bereit ist. Aber das ist auch der Moment, in dem alles köstlich riecht: Croissants werden geformt und dann im Ofen gebacken. Sie können Ihrer Nase folgen und den Duft frischer Croissants riechen, die im Ofen backen und Sie mit Butterteigspitzen umhüllen. Auf jeden Fall riecht es wirklich toll, wie ein herrlich duftendes Parfüm, das Lust macht, einfach loszugehen und frische Croissants zum Frühstück zu essen.
Wir sind entschlossen, eine dauerhafte Beziehung zu unseren Kunden aufzubauen Wir bieten umfassenden After-Sales-Support, einschließlich Installationsschulung und regelmäßiger Wartung Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um alle Ihre Fragen und Anliegen zu beantworten Darüber hinaus investieren wir kontinuierlich in die Entwicklung von Forschung und Entwicklung Wir sind ständig auf der Suche nach den neuesten Technologien und Möglichkeiten zur Verbesserung unserer Produkte und Dienstleistungen Wenn Sie sich für uns entscheiden, bedeutet dies, dass Sie mit einem Unternehmen zusammenarbeiten, das sich der Verwirklichung Ihrer Croissant-Produktionslinie und dem Wachstum verschrieben hat
Wir können Gebäck- und Fladenbrot-Produktionslinien anbieten, die vollständig anpassbar sind. Die Produkte, die wir entwickeln, entwickeln wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden, um sicherzustellen, dass sie perfekt auf Ihre Produktionsanforderungen abgestimmt sind. Von der Croissant-Produktionslinie bis zur Endverpackung passen wir jeden Aspekt unserer Linie an, um Effizienz und Produktqualität zu optimieren.
In unserer Croissant-Produktionslinie legen wir höchsten Wert auf Qualität. Die von uns verwendeten Produktionslinien werden nur mit den hochwertigsten Komponenten und Rohstoffen hergestellt. Außerdem führen wir während des gesamten Produktionsprozesses strenge Qualitätskontrollen durch. Wir sind bestrebt, uns an europäische Standards anzupassen. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Produkte, die unser Werk verlassen, den höchsten Standards entsprechen. Dies wird den Ruf Ihrer Marke stärken und die Zufriedenheit Ihrer Kunden steigern.
Wir sind ein dynamisches Unternehmen mit einer 8-jährigen Geschichte, das sich schnell als aufsteigender Stern in der Croissant-Produktionslinie etabliert hat. Unser engagiertes Team verbessert ständig seine Fähigkeiten und Kenntnisse, um sicherzustellen, dass wir an der Spitze des technologischen Fortschritts in unserer Branche bleiben. Unser Engagement für kontinuierliches Wachstum bedeutet, dass wir unsere Fähigkeiten ständig verbessern und uns anpassen und weiterentwickeln, um den sich ständig ändernden Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden.